北海道に行って驚いたこと アメリカンドックには”砂糖” 刺身には”めんつゆ”!! [837857943]



1 ::2023/01/21(土) 11:07:56.46 ID:Nw42dO4o0●.net ?PLT(17930)
https://img.5ch.net/ico/u_utyuu.gif
アメリカンドックには”砂糖” 刺身には”めんつゆ”!! 広大な北海道!地域独自の方言・文化・食を聞いてみたらおもしろかった
https://sodane.hokkaido.jp/tv/202206080900002204.html

388 ::2023/01/22(日) 01:15:57.21 ID:85TS5RcO0.net

ウンコが臭い

443 ::2023/01/22(日) 08:47:26.62 ID:iWlDfMIf0.net

小豆なんか北海道の産地なのに
何故食紅使うのか

30 ::2023/01/21(土) 11:18:17.52 ID:aE3fKQaW0.net

クに点々や

460 ::2023/01/22(日) 12:29:14.13 ID:ard/zFBP0.net

>>451
イカ刺しにめんつゆも合うな
卵かけご飯に麺つゆもうまい
馬鹿にはわからないw

20 ::2023/01/21(土) 11:15:11.38 ID:lmtGrFqZ0.net

麺つゆは初めて聞いたけど実はアリなのかな
ワイは九州の甘めのが好きだけど

192 ::2023/01/21(土) 12:57:00.93 ID:3fv33EJr0.net

北海道と言っても地方による
北海道住んでるけど「なまら」なんて使わないし赤飯は小豆だし砂糖まぶしたアメリカンドッグなんて見たことも無い

219 ::2023/01/21(土) 13:39:51.15 ID:CfWPlS/o0.net

>>217
生と冷凍もあるし
マトンとラムの違いもあるよ
冷凍マトンは札幌民でも臭くて食えない

171 ::2023/01/21(土) 12:42:16.29 ID:h+l0XAJc0.net

あの価格帯の回転寿司なら北海道由来の店よりがってん寿司の方が旨いと思う
寿司ネタの処理が丁寧なのよね

210 ::2023/01/21(土) 13:23:14.20 ID:RxslrFk20.net

>>28
穴の無いドーナツだろこれ

193 ::2023/01/21(土) 12:58:18.46 ID:/s9u7cFN0.net

>>187
案外おいしいかもよ

159 ::2023/01/21(土) 12:30:31.64 ID:o+NU7rUy0.net

元々道民だけど、このどちらもやったことも見たこともないけど

521 ::2023/01/23(月) 10:17:47.46 ID:2KM7k7cM0.net

>>514
南九州の醤油はおそろしいレベルで甘いよ。
味付けも全体的に甘い。

7 ::2023/01/21(土) 11:11:36.27 ID:FXJkU6Wi0.net

めんつゆはカツオダシが入ってるから魚醤になっちゃうでしょうが

547 ::2023/01/23(月) 15:41:26.21 ID:q5U9ny7s0.net

>>544
キチガイが湧いたw

273 ::2023/01/21(土) 16:33:52.37 ID:0YEYRlNw0.net

寿司にマヨネーズじゃね?

438 ::2023/01/22(日) 08:35:30.73 ID:WgNC3PDQ0.net

金時豆豆を甘く煮たのを入れる長野の赤飯

11 ::2023/01/21(土) 11:11:54.51 ID:cjQFzRjK0.net

甘納豆と食紅でピンク色の赤飯

41 ::2023/01/21(土) 11:24:26.50 ID:EY5a3CCK0.net

北海道って広いから食文化も当然東西南北で違うんだよ
それなのに北海道の食文化って書くからみんな混乱する
特に札幌市民なんか全然北海道の文化知らないしな

458 ::2023/01/22(日) 12:26:36.26 ID:V2DYCSN/0.net

ケチャップも砂糖の塊みたいなもんだからな

148 ::2023/01/21(土) 12:23:25.98 ID:BdY/Qbn+0.net

>>25
逆にどんな色してたら赤飯なんだよ
赤飯は食紅に甘納豆以外ありえない
@札幌みん

534 ::2023/01/23(月) 13:22:36.17 ID:3gRFxibY0.net

>>527
まあ甘い醤油に浸す地域もあるくらいだからな
カルパッチョだってあるんだし自由やろ

179 ::2023/01/21(土) 12:46:33.07 ID:hZCYsg8T0.net

北海道って東北や北陸からの移民だから色んな文化がクロスオーバーしてる

開拓使 – Wikipedia
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%96%8B%E6%8B%93%E4%BD%BF

207 ::2023/01/21(土) 13:19:53.60 ID:fgjIZAAo0.net

聞いたことないわw

142 ::2023/01/21(土) 12:20:05.52 ID:ciVotVgG0.net

みよしのの餃子カレー

24 ::2023/01/21(土) 11:16:29.61 ID:KkccyeMB0.net

4倍濃縮とか濃いめのめんつゆならアリかも知れない
今度試してみよう

66 ::2023/01/21(土) 11:31:28.33 ID:vVPxjvH20.net

>>56
それも地域文化だなw

510 ::2023/01/22(日) 23:31:29.25 ID:+GLxxa6V0.net

>>1>>509
6/25 【参政党・個人演説会】神谷宗幣 西村しのぶ
http://y2u.be/ldpXlzOpfkQ

3つの重点政策 | 参政党
https://www.sanseito.jp/prioritypolicy/
[1.子供の教育]
学力(テストの点数)より学習力(自ら考え自ら学ぶ力)の高い日本人の育成
・探究型のフリースクールを地方自治体が作れるようにする法改正。
・自ら仕事をつくり、収入を他者に依存せず、管理されない人生が設計できる公教育の実現
・国や地域、伝統を大切に思える自尊史観の教育

[2.食と健康、環境保全]
化学的な物質に依存しない食と医療の実現と、それを支える循環型の環境の追求
・医療資源の適正配分による、膨張する医療費の抑制
・農薬や肥料、化学薬品を使わない農業と漁業の推進と食品表示法の見直し
・先人の知恵を生かした日本版 SDGs の推進

[3.国のまもり]↓🚫🚫🚫↓
日本の舵取りに外国勢力が関与できない体制づくり
・外国資本による企業買収や土地買収が困難になる法律の制定
・外国人労働者の増加を抑制し、外国人参政権を認めない。
・個人情報と通貨発行権を守るための新しいデジタル政府通貨の導入(松田プラン)

283 ::2023/01/21(土) 16:45:27.14 ID:Ed5SLSny0.net

北海道というか道東しか知らんけどフレンチドックって言ってた
的屋のバイトしたことあるけど割り箸にソーセージ刺して小麦粉溶いたの付けてる揚げるだけで350円とかで売ってた
客はケチャップと砂糖選べたけど大体半々だったな

517 ::2023/01/23(月) 09:57:01.73 ID:SRw2ZSCS0.net

>>2
温めない方が違和感がある。魚卵食わないから常に温める。

504 :ラグドール(大阪府) [CH]:2023/01/22(日) 22:08:31.71 ID:kfWg4h1r0.net

>>502 関西人からしたら信じられんが、「めんつゆ」と「めんみ」は別物なんかな?
まぁ土地土地で美味い食い方とか好みはあるだろうから否定はせんけど。

415 ::2023/01/22(日) 07:32:14.67 ID:8UKxpfsx0.net

>>412
茨城の枕詞のせいで納豆の手伝いに見えた

14 ::2023/01/21(土) 11:12:59.88 ID:Yciv9Iwo0.net

>>12
九州の醤油も甘いぞ

49 ::2023/01/21(土) 11:26:10.43 ID:ZYdfFrRa0.net

ああ、あと豚骨ラーメンを全く売ってなくて困ったな
山岡家くらいしかまともな豚骨がなかった

46 ::2023/01/21(土) 11:25:20.37 ID:A6cJ379n0.net

バナナで釘が打てる

133 ::2023/01/21(土) 12:10:52.71 ID:SGh+Zhjk0.net

山岡さんは刺身にマヨネーズつけてた

475 :ボンベイ(ジパング) [CO]:2023/01/22(日) 17:43:26.93 ID:yYgt3L4/0.net

>>470
北海道にはラーメンサラダというものがあって

259 ::2023/01/21(土) 15:34:36.25 ID:kvi4qG9I0.net

アメリカンドッグに砂糖は昔お祭りで見たけど刺身に麺つゆだあ?
北海道の焼き鳥は豚レベルの嘘つくんじゃねえよこのサイトクソだわ

196 ::2023/01/21(土) 13:03:14.43 ID:id58XmCo0.net

砂糖つけるよ
だって外側ドーナツだもん(´・ω・`)
めんつゆは知らん

379 ::2023/01/22(日) 00:45:10.02 ID:Pbs/4Jwh0.net

>>377
味付けはどうなってるの?
色は紅しょうがなどに使われてるものを使ってるぽい。

本物の赤飯は薄い塩味。
おにぎりで売ってることもある。

320 ::2023/01/21(土) 19:29:33.62 ID:8rq0Deuf0.net

サッポロラーメンというフレーズは大概爆弾なので警戒してる

241 ::2023/01/21(土) 14:16:47.44 ID:eOU4uD4/0.net

>>221
「なまら凄い」って言う奴はもぐり
若い人は「なんま凄い」って言う

343 ::2023/01/21(土) 21:30:41.77 ID:eVH72vNB0.net

>>305
成り済ましやめとけ
一発で西日本にいるガイジだと丸わかり

232 ::2023/01/21(土) 14:02:10.08 ID:v/KvqrFu0.net

刺身にめんつゆにビックリだな
まず聞いたことがない

437 ::2023/01/22(日) 08:35:29.51 ID:Pbs/4Jwh0.net

>>433
ケンミンショーで見た記憶で検索したが、徳島に似た料理がある。
徳島のは食紅で赤くしてないが食紅自体は味はほとんどないし。
徳島に古くからある郷土料理みたいよ。
色々と具材を混ぜてるから北海道の赤飯とは見た目はかなり違うけど。

金時豆入りばら寿司 徳島県
https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka/k_ryouri/search_menu/menu/44_11_tokushima.html

405 ::2023/01/22(日) 04:27:34.95 ID:/GitvIa80.net

>>306
赤飯の色もアウト。

95 ::2023/01/21(土) 11:45:28.10 ID:bHvlXDEr0.net

南の方が甘いでしょ
東南アジアなんて砂糖入り茶が普通だし

262 ::2023/01/21(土) 15:39:23.98 ID:MOwAiRCQ0.net

>>3
やらんだろ

北海道なら普通に醤油どばどばだし

239 ::2023/01/21(土) 14:13:02.12 ID:7m9c0J+s0.net

アメリカンドッグに砂糖って
生地自体が十分甘いじゃん
北海道って赤飯にもいっぱい砂糖入れるらしいね
糖質摂りすぎで糖尿病になるよ

361 ::2023/01/21(土) 23:07:28.80 ID:DEshNxbU0.net

缶コーヒーはUCCのロング缶推し民、味とかどうでもいいんか?
普通の缶買ってきたら、なんで怒るの?
味より、内容量をすごく優先しますよね?

そんな道民ぼくは大好きです。

477 ::2023/01/22(日) 18:10:23.16 ID:RP4z8gea0.net

>>28
これは酷い

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