1 ：：2023/01/16(月) 20:46:58.23 ID:htwBTjac0●.net ?PLT(13001)
https://img.5ch.net/ico/nida.gif
もっと料理上手に！知っておきたい「片栗粉」と「小麦粉」の使い分けのコツ
https://news.yahoo.co.jp/articles/e6c957b5bee2a3bcbdf8929674dc84384eff4fc6
18 ：：2023/01/16(月) 20:52:40.86 ID:6pmd40KE0.net
葛湯的なこと？
109 ：：2023/01/16(月) 22:30:12.25 ID:mEsA1SJ00.net
今夜は冷えるからしょうがくず湯でも飲むかあ😊
35 ：：2023/01/16(月) 21:01:36.23 ID:E2yoPUEn0.net
オレは吉野葛の葛湯だった
184 ：：2023/01/17(火) 04:16:33.54 ID:lIUSfQj00.net
うちの親の呼称は「かじゃらし」。どうやら寒晒し粉を湯で溶くものだったみたい。
「寒晒し」もち米の粉末の製法。
元はインスタント餅で、お手軽なデンプンでの代用が普通になったのかと思う。体調が優れないときの栄養補給食というか点滴的な感じ？
76 ：：2023/01/16(月) 21:33:07.83 ID:Icov9nBg0.net
風邪ひくとなんでかプリン食わされたわ
61 ：：2023/01/16(月) 21:14:49.42 ID:vGqAjD0l0.net
へぇー、効果があるのなら、ネギをけつあな確定と一緒にやってみるわ
211 ：ボルネオヤマネコ(茸) [IN]：2023/01/19(木) 12:24:20.26 ID:i6foaCYj0.net
懐かしい…
白木の碗に母ちゃんが作ってくれたなぁ
162 ：：2023/01/17(火) 00:52:22.69 ID:NUcFP3PA0.net
スポドリがなかった時代の工夫やな
178 ：：2023/01/17(火) 02:55:10.77 ID:IoWEzYn70.net
葛粉の葛湯ってなかなか貴重だよな
200 ：：2023/01/18(水) 03:52:15.09 ID:rkVbgpup0.net
昭和天皇も病床で食ってた葛湯
73 ：：2023/01/16(月) 21:31:04.86 ID:glioWJpt0.net
りんごと人参擦って混ぜたやつを食べさせてもらってた
27 ：：2023/01/16(月) 20:56:29.06 ID:IxyXZW880.net
>>13
あなたが飲んでいる葛湯も葛由来では無くて代替品の片栗粉を使っています～(´・ω・｀)
63 ：：2023/01/16(月) 21:18:08.67 ID:yKltPCk40.net
風邪の時って言われると
玉子おじやくらいかなあ
148 ：：2023/01/16(月) 23:58:57.64 ID:e3O8Dl+D0.net
風邪をひいたら、とりあえず布団かぶって寝ろよ
117 ：：2023/01/16(月) 22:48:47.49 ID:y/MCSXSR0.net
普通は葛粉でやるんじゃね？
180 ：：2023/01/17(火) 03:41:10.05 ID:9md7aG7L0.net
片栗粉X
128 ：：2023/01/16(月) 23:19:11.28 ID:fPViwoPf0.net
戦争になったらもう二度と手に入らなくなるから買い占めとけよ
俺はパスタも300kg備蓄したし
戦争になって補給船がやられたらお前たちが飢餓で死んでても俺はこっそりデブのまま生き延びるから
208 ：：2023/01/18(水) 23:51:57.19 ID:QBHJ3n6U0.net
片栗粉Xか、重曹と混ぜて電子レンジに入れるともりもりぷよぷよで面白いよな。
130 ：：2023/01/16(月) 23:24:29.90 ID:r4oSyWo00.net
卵酒じゃないの
79 ：：2023/01/16(月) 21:33:56.85 ID:aKYTu2YZ0.net
どこの国だよ？
聞いたこともねえ
8 ：：2023/01/16(月) 20:50:19.94 ID:zw52Be//0.net
そんな気持ち悪いもん飲みたくねーよw
75 ：：2023/01/16(月) 21:32:08.94 ID:htwBTjac0.net
>>73
リンゴはすりおろしてもらってた。
19 ：：2023/01/16(月) 20:52:44.25 ID:sA+Yom/T0.net
ユンケル黄帝液を3本一気に飲んで
熱い風呂に浸かってダラダラ汗をかくと治ってる
ケガはともかくカゼやインフルエンザで医者にかかったことが無い
97 ：：2023/01/16(月) 21:46:49.22 ID:BvAzBVFk0.net
x
201 ：：2023/01/18(水) 04:12:08.91 ID:AvuzckgA0.net
冷めてないうちに突っ込むと火傷しちゃうのよね
103 ：：2023/01/16(月) 22:00:17.25 ID:MY4dJaNf0.net
なんだその食べ物?
106 ：：2023/01/16(月) 22:18:22.37 ID:+k8uWJjb0.net
>>82
水に片栗粉入れてかき混ぜながら暖めて丁度いいとろみが出たら完成
水と片栗粉の分量が難しい
93 ：：2023/01/16(月) 21:43:03.49 ID:/MjKkho40.net
>>91
ごめん片栗粉の方や
83 ：：2023/01/16(月) 21:39:28.56 ID:LYU4DU5A0.net
病気のときはたらみのゼリーだろ
165 ：：2023/01/17(火) 01:07:01.59 ID:pDD2KwT10.net
>>159
泣けてきた
196 ：：2023/01/17(火) 14:31:27.34 ID:pDD2KwT10.net
また飲みたいから作り方と分量教えろ
164 ：：2023/01/17(火) 01:01:19.09 ID:10gFR2MM0.net
ネギをまくなんて言ったけど関東のネギ青い部分トロトロ透明な液があってあくまでもそれがいいってだけでとかでなかったんか
113 ：：2023/01/16(月) 22:43:00.89 ID:laPh9Nso0.net
障子貼りの糊みたいなんだよな
85 ：：2023/01/16(月) 21:39:52.00 ID:5aPflpB90.net
プリンとかリンゴすりおろしとか葛湯なりカタクリなり色々アレンジあれど子供の頃は喉の腫れが酷い風邪多かったから飲み込みやすいのが基本だね中国のコーラ煮汁も回復期に食べるフニャフニャの鍋焼きうどんも懐かしい
152 ：：2023/01/17(火) 00:07:18.32 ID:5EkMNNv60.net
うちは片栗粉と砂糖をお湯で溶いてかき混ぜて、とろみつけただけだったな。
まぁ体は温まるんで、風邪でなくても冬場よく食べてた。
38 ：：2023/01/16(月) 21:02:22.28 ID:3WVXns3P0.net
葛湯お湯で溶くだけじゃなくてレンジでチンして透明にすると粉っぽさ消えて旨いぞ
175 ：ロジカル・ラグナロク ：2023/01/17(火) 02:46:37.65 ID:9l3HjInF0.net
>>132
それは葛粉を使ったやつ
70 ：：2023/01/16(月) 21:28:56.82 ID:IXPv+bzF0.net
あーあったあった、あれなんなんだ？
166 ：：2023/01/17(火) 01:10:06.36 ID:xX0BS+Yg0.net
牛乳に卵を溶いて砂糖ひとつまみ入れて温めたもの飲んでいたなぁ。
ミルクシェーキ？
129 ：：2023/01/16(月) 23:19:23.48 ID:kkNZfWIz0.net
学校行かずにさわやか３組でも見てたら勝手に治ってただろ
62 ：：2023/01/16(月) 21:17:39.83 ID:5ZeLUjjd0.net
ネギはストロークさせた方が効くだろうな
163 ：：2023/01/17(火) 00:55:05.73 ID:TttLpMxz0.net
>>1
うむ
アレは効く
レモン汁とかショウガ汁を入れると猶よい
87 ：：2023/01/16(月) 21:40:31.75 ID:LrINJcl20.net
葛粉じゃないの？
64 ：：2023/01/16(月) 21:19:09.35 ID:AZYdix040.net
風邪の初期症状で一番効いたのはお湯で割って飲むレモン味の風邪薬
90 ：：2023/01/16(月) 21:41:57.33 ID:2T04YKuF0.net
三分粥すら食えない病人が食うモノや
昔の常識やで
まぁ今ならゼリーで済ますけどな
23 ：：2023/01/16(月) 20:54:29.49 ID:DotLMUCr0.net
糊みたいなやつな
186 ：：2023/01/17(火) 05:33:22.63 ID:ZZmls78G0.net
片栗粉の葛湯はよく作って貰ってた。
あと、玉子酒も。
161 ：：2023/01/17(火) 00:51:30.31 ID:JwC/M3fu0.net
太ってる女も下品な女もリストラ対象
190 ：バーマン(三重県) [ﾆﾀﾞ]：2023/01/17(火) 10:19:46.67 ID:y9cD/dwl0.net
じいさんが片栗団子と呼んでいた
よく作ってくれたがそんなに旨いもんではないな
92 ：：2023/01/16(月) 21:42:22.88 ID:BkaX5jDW0.net
葛湯もピンキリだよな
高いやつは3パックで800円くらいする
