1 ：ラガマフィン(茸) [US]：2023/01/16(月) 11:48:07.91 ID:pacxcnmH0.net ?2BP(1500)
sssp://img.5ch.net/ico/nida.gif
中華料理を初めて食べる時に驚くこと。出てきた鳥料理に骨付きが多い。もも肉の輪切りにも骨が付いている。一口でパクっと食べたいのに、口の中でモゴモゴ骨を取らないといけない。あー面倒臭いなぁ！と、思う日本人。
中国人の感覚だと骨の周りの肉が美味しい。スペアリブの肉は骨周りで美味しい。他の部位にも同じ事が言える、という考えです。
次に日本人が驚くこと。口の中で分離した骨を、テーブルに直接、もしくは皿に置くこと。皿の上はまだしも、テーブルに直置き。。。吐き出す場合は箸を使わずに、口元からダイレクトに吐き出す場合もあり、迫力満点です。
初めて見ると目がドーンと飛び出すほどの衝撃。何かの間違いか、怖いもの見たさ。もう一度確認したい。。。そんな衝動にかられます。
鳥の骨、魚の骨、エビの頭、貝の殻。テーブルに何でも捨てて、そのまま食後は去っていく中国人。慣れるまでは抵抗がありますが、他に捨てる場がないので皿に捨てるようにしましょう。
皿一杯に骨の残骸が溜まると、ウェイターが皿を変えてくれたり、残骸を取り除いてくれます。何事も経験です。
https://www.imasugu-chinese.net/manner/post1999/amp
397 ：：2023/01/16(月) 15:55:02.55 ID:YQiERtoy0.net
>>354
マーティー「俺じゃないからセーフ」
349 ：キジトラ(愛知県) [CA]：2023/01/16(月) 14:43:47.22 ID:p6RC+yxm0.net
>>346
書き忘れ
スレ立てた１のことな
537 ：：2023/01/17(火) 10:48:31.05 ID:XH9mNN4q0.net
骨のある人肉が美味しい
407 ：：2023/01/16(月) 16:28:03.78 ID:O6ggkC/M0.net
骨ちゅーちゅーしゃぶってそう
355 ：メインクーン(光) [US]：2023/01/16(月) 14:48:36.08 ID:hJM2bT3E0.net
こういうのを骨肉の争いって言うんだよな
231 ：：2023/01/16(月) 13:04:04.45 ID:o5xolI8I0.net
>>215
最近骨抜いたやつしか食わなくなったな
348 ：ピューマ(大阪府) [US]：2023/01/16(月) 14:43:41.09 ID:i/mIlCul0.net
家だったらしゃぶりついても良いけど
外食では抵抗があるな
46 ：バリニーズ(神奈川県) [SA]：2023/01/16(月) 11:57:42.72 ID:Icov9nBg0.net
骨は手がベタベタに汚れるからめんどい
481 ：：2023/01/16(月) 22:21:32.08 ID:VuLIjjCl0.net
鳥千でも骨なし派ですね
396 ：：2023/01/16(月) 15:49:45.18 ID:bDVfHMpq0.net
小魚ならじっくり煮て骨まで食べる
561 ：：2023/01/18(水) 01:58:24.72 ID:7JQWv6MI0.net
>>525
肉に髄液が供給され旨味がプラスされる
ラーメンの出汁の旨味成分だって髄液だ
西洋料理じゃ骨髄料理とかもある
犬が骨噛むのが好きなのは髄液を味わってるから
骨は旨い
132 ：マンクス(光) [ﾆﾀﾞ]：2023/01/16(月) 12:17:36.75 ID:orIdBxBS0.net
中国とか台湾って鶏の足とかも食べるんだっけ？
美味しいらしいけど抵抗あるわ
532 ：ジャガーネコ(岐阜県) [GB]：2023/01/17(火) 09:51:49.36 ID:Gc/2Fgkq0.net
骨の周りの肉が美味しい？じゃあその部分も綺麗にこそぎ取って料理しろやアホか
527 ：イリオモテヤマネコ(茸) [CL]：2023/01/17(火) 09:35:18.39 ID:uSNcrjcU0.net
>>525
味は確かに違う
結局は好きずき
194 ：：2023/01/16(月) 12:46:45.22 ID:yzF7TFM20.net
ケンタッキーはアバラのところが一番美味い
152 ：コラット(ジパング) [US]：2023/01/16(月) 12:25:34.67 ID:TiycqULD0.net
骨付きは焼いたり揚げたりで火を通すのが難しいし
料理下手が手を出すと加熱し過ぎて逆にパサパサにしやがる
多くの日本人はその程度のことも苦手なんだよな
317 ：ライオン(神奈川県) [FR]：2023/01/16(月) 14:18:16.46 ID:dW966Nn90.net
>>316
中落ちはうまいし骨はあら汁にするだろ
307 ：クロアシネコ(茨城県) [CL]：2023/01/16(月) 14:09:43.91 ID:OIuZYbX50.net
430 ：：2023/01/16(月) 17:50:18.73 ID:EtdnMLUY0.net
>>363
上品な席でおにぎりやハンバーガーや丸のみかんが出てるの見た事無いけどな
まあ食べないって人も居るだろ
上司の奢りの回らない寿司屋でチラシを注文するくらい神経質な俺の同僚みたいに
335 ：ベンガル(埼玉県) [US]：2023/01/16(月) 14:32:16.52 ID:z9PXEwdQ0.net
骨は出汁が取れるからな
使い分けしてるだけ
244 ：：2023/01/16(月) 13:16:49.35 ID:MbZevATf0.net
骨のない魚が大好き！
336 ：セルカークレックス(大阪府) [ﾆﾀﾞ]：2023/01/16(月) 14:32:31.18 ID:cLj7eLup0.net
口に入れてクチャクチャした物を
手突っ込んで取ってきったねぇ
そういう奴はほぼ口開けて噛むクチャラ～だ
親に食事の仕方教わらなかったのか？
275 ：：2023/01/16(月) 13:38:02.03 ID:dW966Nn90.net
>>264
鶏ガラスープなり豚骨スープなりがうまいんだから
骨に旨味があるのは当たり前だろう
知らなかったのか
479 ：アメリカンボブテイル(千葉県) [US]：2023/01/16(月) 21:47:20.36 ID:+fu9arq40.net
アレ？骨とかは地面に捨てたり吐き出したりだと思ってた。
264 ：：2023/01/16(月) 13:31:29.11 ID:OIuZYbX50.net
肉でも魚でも骨ごと調理したほうが出汁でるって
料理がすごく上手なおばちゃんが言ってて
それ意識しだしてからなんかやっぱり骨ありの方が旨いような気がしてきた
173 ：：2023/01/16(月) 12:36:30.44 ID:++9vye3k0.net
（手羽先を食いながら）
150 ：カラカル(福岡県) [CN]：2023/01/16(月) 12:24:54.72 ID:zqFli3zZ0.net
421 ：：2023/01/16(月) 17:33:00.49 ID:JP8PWVlI0.net
使い回しとかあるから骨付きしか使えないんだろ
下ごしらえの手抜きでしかない
380 ：：2023/01/16(月) 15:18:15.63 ID:ldx4GF5h0.net
まあ
あいつらアヒルを頭から食べる人種だからなぁ
356 ：スミロドン(東京都) [US]：2023/01/16(月) 14:48:42.84 ID:BJdvFDAX0.net
>>350
あぁそれ同意
知り合いだけの場所ならそれほど気にならないけどなぁ
436 ：：2023/01/16(月) 18:04:21.23 ID:iBqd8v+d0.net
>>433
骨付き肉を手で食う？
バカ？
71 ：イエネコ(ジパング) [FR]：2023/01/16(月) 12:03:21.14 ID:bYq1HNr10.net
食いづらいのは全般的に嫌い
魚介系の料理で殻ごと入ってるやつとか食う気を無くす
29 ：マーゲイ(京都府) [TW]：2023/01/16(月) 11:54:27.63 ID:xsPpFahC0.net
骨にがっつくのは下品だからな
日本では箸できれいにさばけるのが基本
10 ：オリエンタル(新潟県) [JP]：2023/01/16(月) 11:51:04.75 ID:tq1tYj0i0.net
>>1
中国料理で「骨のない魚」てのがあるけど
あれはどういう意味？
中国人がガキってこと？
321 ：キジ白(SB-iPhone) [US]：2023/01/16(月) 14:20:02.83 ID:6ErN32SY0.net
日本人は骨を抜くという手間を好むからな
元々は魚文化の名残や
小骨から始まる諺が多いのもその理由
206 ：：2023/01/16(月) 12:50:51.43 ID:o8SXB4TW0.net
骨食うやつは野蛮人だろ。。。
127 ：アメリカンボブテイル(東京都) [PE]：2023/01/16(月) 12:16:24.30 ID:DOSUekTz0.net
>>1
中華料理が嫌われる理由の一つだろうな。見た目グロい汚いと。
102 ：ロシアンブルー(千葉県) [LT]：2023/01/16(月) 12:08:18.31 ID:9+O0l9z20.net
>>23
よく喉に刺さらないな
101 ：ぬこ(広島県) [NL]：2023/01/16(月) 12:08:09.24 ID:Fz+uD8Gx0.net
食べやすい事も美味しさの因子の一つだよ
食べづらいって理由で味も減点される
467 ：：2023/01/16(月) 20:45:25.16 ID:hLjVHMcG0.net
こんなの作ったら鯉が欲しくなるわなｗｗ
497 ：：2023/01/17(火) 00:40:48.46 ID:joWeMbQ/0.net
酔拳の食事シーンはマネしたくなる
109 ：白(大阪府) [US]：2023/01/16(月) 12:10:36.71 ID:n8okf0sp0.net
>>105
なごやんは手羽先好きだよな
253 ：：2023/01/16(月) 13:24:45.01 ID:hsl5Iywb0.net
魚も骨があると嫌がるもんな
骨があるから嫌だ
甘くないと嫌だ
柔らかくないと嫌だ
戦後は子供が運営する国みたいになっちまった日本
486 ：：2023/01/16(月) 23:13:48.49 ID:BGLnb+H70.net
鳥軟骨最強
99 ：ジャパニーズボブテイル(兵庫県) [US]：2023/01/16(月) 12:08:05.34 ID:v5wLAFYu0.net
156 ：：2023/01/16(月) 12:27:28.80 ID:GV7LuzOs0.net
単にシナゴミが汚いだけだな
549 ：：2023/01/17(火) 13:40:10.90 ID:Q8thBEGn0.net
手が汚れるかからじゃん
馬鹿なのか
414 ：：2023/01/16(月) 16:53:26.38 ID:qYaFGbyf0.net
野生の捕食映像みてると骨ごとボリボリ食うよな
525 ：：2023/01/17(火) 09:05:08.72 ID:izJCw2NY0.net
そもそも骨つきと骨なしに旨さの差があるのか？
333 ：スミロドン(東京都) [US]：2023/01/16(月) 14:28:52.59 ID:BJdvFDAX0.net
>>327
ここにもアスペがｗｗｗ
