ゆでたジャガイモは糖尿病リスクを減らす事が判明 [421685208]

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1 :ダイモス(東京都) [FR]:2022/12/10(土) 14:26:45.65 ID:IYU15Y2z0●.net ?2BP(4000)
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医学誌『Diabetes Care』に最近掲載された研究によれば、ゆでたジャガイモを摂取する人は、日常的に野菜をほとんど食べない人と比べて、2型糖尿病の発症リスクが21%も低いことが明らかになった。ジャガイモが糖尿病や循環器系疾患などの生活習慣病の原因として悪名高いのは、ジャガイモを常食する人が野菜にバターをたっぷりかけすぎたり、揚げた状態で食べたりする傾向があることが主な理由なのだ。

https://approach.yahoo.co.jp/r/QUyHCH?src=https://news.yahoo.co.jp/articles/e813d5a37cff8f4e1dee90221ac39fbfb1d47a05&preview=auto

201 :ダークエネルギー(東京都) [GB]:2022/12/12(月) 20:13:02.79 ID:cvgCC6DN0.net

茹でたじゃがいもの芽

10 :冥王星(埼玉県) [UA]:2022/12/10(土) 14:29:17.13 ID:qmwxeI1D0.net

ジャガイモは加熱しても壊れにくいビタミンCが含まれてるから
揚げたり焼いたりで油分を摂らなきゃヘルシーってことでしょ
でも体に悪いほうが旨いのが真理だけど

2 :赤色超巨星(東京都) [ニダ]:2022/12/10(土) 14:27:24.02 ID:jpmJYfnI0.net

豆腐ではダメなのか(´・ω・)

48 :フォーマルハウト(静岡県) [US]:2022/12/10(土) 14:56:44.21 ID:lS/lmPG+0.net

じゃがいも茹でたの何年前か思い出せないわ、いつもラップでレンチンしちゃう

59 ::2022/12/10(土) 15:33:21.50 ID:tAC28p/s0.net

日常的に野菜をほとんど食べない人と比べてどーすんねんアホ

もっと一般的な対象と比較しろよ

90 :海王星(神奈川県) [US]:2022/12/10(土) 16:28:02.54 ID:vRP3ZT7g0.net

スープで煮たのはセーフ?

66 ::2022/12/10(土) 15:40:30.02 ID:Zkc8OnwT0.net

ジャガイモは茎、サツマイモは根
マメな

64 ::2022/12/10(土) 15:39:10.33 ID:vQ6OQ4Zf0.net

さつまいも茹でるのか
蒸す蒸かすを茹でると思ってないか

70 ::2022/12/10(土) 15:43:44.58 ID:uLZ4Vswk0.net

ポテトサラダ
マヨネーズ
お酢
キュウリ
茹でた人参
シーチキン

コネコネ

204 ::2022/12/13(火) 08:33:39.97 ID:YDvL06wo0.net

>>162
うち6か12時間どっちかだったよ
ちょっと硬めが好きだから白米より好き

174 ::2022/12/11(日) 14:01:17.06 ID:zOSVYa/40.net

⬇ジャガイモばっかり食べてる例のコピペ

30 :ブレーンワールド(東京都) [US]:2022/12/10(土) 14:44:58.98 ID:3nKbiLel0.net

ジャガイモじゃなくても糖質摂りすぎないようにするだけでいいだろ

63 ::2022/12/10(土) 15:38:31.92 ID:U0iOU8zj0.net

毎日アイスコーヒーを飲めば糖尿病リスクが下がる

16 :亜鈴状星雲(埼玉県) [US]:2022/12/10(土) 14:33:24.07 ID:jkJYoTJq0.net

>>1
それはオレンジジュース飲んでるから野菜食ってるのと同じと言うとるアメリカ人的な基準やないか?

114 :ダークエネルギー(埼玉県) [HU]:2022/12/10(土) 17:07:35.96 ID:wF+05aOD0.net

確かにもっぱら茹でて食うドイツ人に糖尿イメージなく、もっぱら揚げて食うアメリカ人には糖尿イメージあるね

31 :バン・アレン帯(茸) [CN]:2022/12/10(土) 14:44:59.39 ID:ujNGO8Xi0.net

こんなん「きゅうりを食べてる人は~」でも成り立つな

89 :アルビレオ(宮城県) [US]:2022/12/10(土) 16:27:31.20 ID:dmssrMCl0.net

レンチンして塩かけて食べるの好きだけど、
皮むくのが面倒なんだよな

35 :トラペジウム(神奈川県) [ニダ]:2022/12/10(土) 14:46:08.44 ID:5UvbiCAX0.net

炭水化物の取りすぎはなんの食材でもダメだ

119 :トリトン(茸) [ニダ]:2022/12/10(土) 17:12:01.36 ID:8gFr0rNu0.net

>>3
まずは
茹でたじゃがいも単体でどうか?
ってことの検証じゃんか

普通に野菜食ってる人がさらに
茹でたじゃがいもを食ったらどうなるかとは
別の話

88 :ニート彗星(埼玉県) [MX]:2022/12/10(土) 16:26:42.41 ID:3IKJu+1i0.net

まぁもうかかってるけどね(´・ω・`)hba1c7.0

18 :バン・アレン帯(茨城県) [US]:2022/12/10(土) 14:33:59.11 ID:mwDFBvwA0.net

>>11
それはどうかと

184 ::2022/12/11(日) 16:05:10.45 ID:0IWL/t7G0.net

>>182
日本語で頼む

68 ::2022/12/10(土) 15:42:40.03 ID:Nwz4BLmd0.net

>>4
揚げたらダメって書いてあるだろ

34 :オベロン(広島県) [GB]:2022/12/10(土) 14:45:23.69 ID:LFukTm8O0.net

ジャガイモは血糖スパイク起きるからって避けてたけども

4 :パルサー(愛知県) [US]:2022/12/10(土) 14:27:39.54 ID:tEc74g0X0.net

マックフライポテト食いまくってるのに
ずーっと超健康だった理由はこれか

203 ::2022/12/13(火) 06:46:25.27 ID:nLZdI8520.net

ジャガイモを食べよう

77 :デネボラ(神奈川県) [US]:2022/12/10(土) 15:56:32.66 ID:A6Ne9okS0.net

ノンフライヤーで焼いたじゃがいもはどうなの?

120 :ハービッグ・ハロー天体(埼玉県) [US]:2022/12/10(土) 17:13:21.54 ID:xmvQisKv0.net

ゆでたジャガイモ好きだが
マーガリンをたっぷり付けて食うわ

17 :トラペジウム(神奈川県) [ニダ]:2022/12/10(土) 14:33:56.76 ID:5UvbiCAX0.net

フライドポテト毎日食べてたら糖尿病になったわ

147 ::2022/12/10(土) 21:11:21.75 ID:g9Quuxc30.net

粉ふきいも!

8 :ミランダ(島根県) [JP]:2022/12/10(土) 14:28:55.15 ID:vq2G2XFs0.net

>>3
そんな人いるのか?

153 ::2022/12/10(土) 21:57:53.04 ID:VTQDs0mo0.net

シチューに入ってるジャガイモでもいいのか

74 :地球(北海道) [CA]:2022/12/10(土) 15:52:31.01 ID:lh3AkPe00.net

ヤサイニンニク派につきセーフ

117 :ハッブル・ディープ・フィールド(福岡県) [IN]:2022/12/10(土) 17:11:37.12 ID:oGD8y37J0.net

でも揚げたいじゃん

140 :ウンブリエル(茸) [US]:2022/12/10(土) 19:39:42.21 ID:F+pzLOs40.net

ほぼ毎日ポテチ食ってるけどやめらンねんだわ
酒とかよりはマシよね?

158 ::2022/12/10(土) 22:53:56.47 ID:XGIinHqT0.net

茹でて味付けは塩だけか?

139 :ケレス(大阪府) [JP]:2022/12/10(土) 19:20:53.75 ID:Ood6E/Ys0.net

俺はポテサラ毎週1kg食ってるから安心だな。

198 :アリエル(茸) [SE]:2022/12/12(月) 18:48:00.00 ID:WrrgPgB10.net

うわ、白内障が一番ましなんだな(´・ω・`)

47 :アルファ・ケンタウリ(兵庫県) [US]:2022/12/10(土) 14:55:15.86 ID:Tu+hXCqG0.net

またスレタイ速報やってんのか
懲りないな

49 :水星(大阪府) [US]:2022/12/10(土) 14:57:17.06 ID:9Pwz+20J0.net

割とマジでカイアポイモ
むかーし、管理栄養士を目指してた弟のために書いた卒論
でもその本人が糖尿になってしまったという…

87 :チタニア(東京都) [US]:2022/12/10(土) 16:25:48.96 ID:lgpIr1c60.net

芋きらい

79 :金星(大阪府) [JP]:2022/12/10(土) 15:59:47.14 ID:bMtCWJQS0.net

米にジャガイモを入れて炊いてる、少ない量でも満腹になる
米にキノコとだしの素をぶち込んで炊くのもおすすめ

131 :アークトゥルス(千葉県) [BR]:2022/12/10(土) 18:34:39.80 ID:IzH1VKeN0.net

比較対象者が野菜ほとんど食べない人じゃなあ

39 :宇宙定数(愛知県) [US]:2022/12/10(土) 14:49:13.66 ID:OAFxGsNO0.net

>>34
炭水化物の中でもまだ
白いごはん、白いうどん素麺、白いパン
よりはマシって程度の話かもしれんね
ジャガイモよりは全粒粉パスタのほうが良さそう

62 ::2022/12/10(土) 15:37:48.53 ID:zHCdrGMY0.net

揚げたのもセーフにしてくれ

150 ::2022/12/10(土) 21:33:18.46 ID:13/hTNGR0.net

粉吹き芋って好きだけど
数十年食ってない
どこにも売ってない

84 :かに星雲(神奈川県) [US]:2022/12/10(土) 16:14:14.63 ID:1cAEk5aH0.net

揚げたやつよりマシって
そりゃそうだろwwww

106 :ケレス(大阪府) [JP]:2022/12/10(土) 17:00:24.14 ID:Ood6E/Ys0.net

>>1
マクドナルドのハッピーセットは完全食。
肉あり、野菜あり、ジャガイモあり、乳製品まで入ってる。

160 ::2022/12/10(土) 22:55:05.48 ID:XGIinHqT0.net

>>143
トランス脂肪酸は血管とか癌じゃねーの

168 ::2022/12/11(日) 01:26:31.89 ID:2ImQV7WG0.net

>>88
漏れ8.0近いんだがヤバい?

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