1 ：：2022/11/23(水) 17:25:12.47 ID:NqyakaUI0●.net ?2BP(1500)
https://img.5ch.net/ico/nida.gif
美味しいごはんの炊き方
https://cookpad.com/recipe/6988833/tsukurepos
36 ：：2022/11/23(水) 18:23:34.75 ID:boIFv2pB0.net
氷を入れる。と、テレビで見たことある
64 ：：2022/11/23(水) 19:23:53.22 ID:MJvSGPTv0.net
不味いと思ったら米を変えるべき
安い炊飯器でも炊きたては旨いよ
保温は絶対しない
116 ：：2022/11/24(木) 10:21:38.31 ID:2keapQEY0.net
ガス炊きに近づけるのに10万くらい必要な電気炊飯コスパ悪すぎやろ
単身なら食べる分だけ土鍋で炊くのが一番
18 ：：2022/11/23(水) 17:50:16.61 ID:GnO472n40.net
うなぎのタレを入れて炊く
85 ：：2022/11/23(水) 20:07:23.34 ID:N9cmouHy0.net
風呂上りに食う、そこを目指して炊く
78 ：：2022/11/23(水) 19:48:48.12 ID:t93TBCR60.net
>>2
満タンで３合炊きのようなサイズなら昔の電熱線のやつもナカナカよい
っ結果的に
一番高価で一番マズイのがＩＨ
49 ：：2022/11/23(水) 18:46:55.04 ID:zWXpiBC80.net
>>36
夏は水が温かくなるから氷を入れるんやで
115 ：：2022/11/24(木) 10:18:09.51 ID:zZ/0GkZe0.net
一合につき小さじ半分程度の油を入れる(においの少ない液体の植物油)
>>24
新嘗祭だからでしょ(11月23日)
122 ：河津落とし(東京都) [US]：2022/11/25(金) 13:17:38.76 ID:vv0tyl4y0.net
>>79
ステンレスの圧力鍋で炊いているんだよ…
仕方ないので炊飯用ネットを買ってみたw
これでダメなら炊飯用の鍋を買いますw
63 ：：2022/11/23(水) 19:23:29.24 ID:KlNZGSCi0.net
テフロン加工の鍋だとくっつかなくて便利
ガスで炊くと旨いんだけど炊飯器はタイマーがあるからね
117 ：アンクルホールド(埼玉県) [US]：2022/11/24(木) 10:47:32.60 ID:WgtW+77A0.net
芳醇炊き
72 ：：2022/11/23(水) 19:35:02.67 ID:EzIx5wx30.net
釜に金をかける
38 ：：2022/11/23(水) 18:25:05.47 ID:qBkrL7H90.net
一度に炊く量が結構重要なんじゃないかと思ってる
2合と5合じゃ沸騰するまでにかかる時間が全然違うし
41 ：：2022/11/23(水) 18:32:01.43 ID:ikCxNZ5c0.net
塩や油はありだが昆布や酒はなしだな
明らかに匂いがつく
71 ：：2022/11/23(水) 19:34:29.91 ID:LyecXgFb0.net
>>10
内部コーティングじゃないと内側に米粒が残って大変なことにならないか？
炊飯用の鍋を買うか悩んでるw
54 ：：2022/11/23(水) 19:00:29.04 ID:xNouYCIF0.net
中国の米が美味しい理由、やっぱり日本のおかげだった
https://news.nifty.com/article/world/china/12190-20201107_00009/
遼寧省、吉林省、黒竜江省で主に作られているジャポニカ米だ。
丸みと粘り、つやを特徴とし、中国では「真珠米」とも呼ばれている。
日本人の満州開拓団が中国東北部の稲作を主導し稲作技術を広めた。
また、１９８０年になると日本から稲作の専門家が来て指導するようになった。
中国の東北は、日本の東北および北海道と気候が近く、日本の技術が中国に与えた影響は大きい。
中国の米はまだ日本の米のおいしさには遠く及ばず、ネット上では日本の米が高額で取引されている。
日本の米がこれだけおいしいのは、日本人の米にかけてきた情熱のほどを表していると言えそうだ。
92 ：：2022/11/23(水) 20:21:55.11 ID:/5R16qy20.net
>>84
スーパーなどで売られている米もとぐでしょ？
精米されていたらとがないの？
50 ：：2022/11/23(水) 18:50:16.26 ID:nTeq6fiv0.net
>>47
農機具修理する動画よく見るけど農機具の中身はネズミのミイラだらけだぞ
精米機はハトの糞だらけだし
良く洗ったほうがいいぞ
65 ：：2022/11/23(水) 19:25:38.21 ID:9SFZSeMo0.net
>>64
保温機能はまじでいらんよなｗ
74 ：：2022/11/23(水) 19:37:00.93 ID:MUsQLSoX0.net
77 ：：2022/11/23(水) 19:39:56.71 ID:zKAcv6oE0.net
以前借りたＡＶ、野外乱交モノで
女３人と男優３人が川原でキャンプしながら乱交っつーやつなんだけど、
女の子が「そろそろ飯盒炊爨やろー」とか言ったときに男優陣が、
「すいさん？なにそれｗ 飯ごう炊飯だろーｗｗ」って言って、
ご丁寧にテロップも↓みたいに出て
×すいさん？
○炊飯
すげぇ笑いものにされてて、女の子も
「そうだっけ？間違えちゃったーｗ」みたいに言っていた。で、そこからその子はおバカキャラ扱い。
そのあと、あたりまえだがその女の子も男優にガンガン突かれてアヘアヘ言ってたんだが、
なんだが悲しくなってしまったよ。
きちんとした知識を持っていた女の子が、こんなバカな男優や製作陣に
素っ裸にされてケツにガンガンチンコを出し入れされてるのを見てさ。
22 ：：2022/11/23(水) 17:53:21.80 ID:BaKDzMRQ0.net
もち米ちょっと混ぜる
13 ：：2022/11/23(水) 17:45:01.83 ID:lgNkrQfX0.net
チ…炊飯
43 ：：2022/11/23(水) 18:33:37.37 ID:tA8Tkgq80.net
いくら炊き方工夫したってまずい米はまずい
良い米買え
11 ：：2022/11/23(水) 17:43:49.14 ID:n8Poj3nq0.net
スガシカオに炊かせる
102 ：ダブルニードロップ(埼玉県) [RU]：2022/11/23(水) 21:13:00.96 ID:t93TBCR60.net
>>96
それでも、もうちょい強火の時間あっていいんじゃないの？
110 ：：2022/11/24(木) 01:14:36.92 ID:WJEsNyCv0.net
ご飯炊かない、今日は玉ねぎゴロゴロ入れてコンソメ入れてベーコン乗せて炊いた
超うまなトロ玉喰った
炊飯器バンザイ
112 ：ヒップアタック(ジパング) [ﾆﾀﾞ]：2022/11/24(木) 08:34:57.21 ID:gDGlLfDG0.net
>>34
最近気づいたこと
ブランド米よりブレンド米
何故か低価格体のブレンド米のほうがうまい
80 ：：2022/11/23(水) 19:55:07.86 ID:t93TBCR60.net
105 ：逆落とし(神奈川県) [NO]：2022/11/23(水) 21:22:33.82 ID:5nu9vFf20.net
>>75
炊き方が上手だね
26 ：：2022/11/23(水) 17:59:44.81 ID:r35pfeBI0.net
ガス炊飯器に買い替えたい
今使ってる電気炊飯器早く爆発しろ
61 ：：2022/11/23(水) 19:13:19.02 ID:zUkFYfJ10.net
はじめちょろちょろ中ぱっぱ赤子泣いてもふた取るな
107 ：アイアンクロー(北海道) [ﾇｺ]：2022/11/23(水) 21:43:58.10 ID:gGClhYgh0.net
3合までならマイコン、3合以上ならIH
34 ：：2022/11/23(水) 18:17:42.41 ID:zR0LsOxM0.net
高い米を買えば良い
97 ：：2022/11/23(水) 20:35:03.31 ID:qBkrL7H90.net
>>86
重要なのはいつ精米されたのか分かってる米を少量ずつ買うことだな
玄米ならコイン精米でもいいけど
45 ：：2022/11/23(水) 18:36:04.54 ID:Fiv3FyYl0.net
酒をお猪口一杯入れる
88 ：：2022/11/23(水) 20:12:40.24 ID:tyE8umyx0.net
あ、来月鹿児島にお邪魔します
美味しいの教えて！
66 ：：2022/11/23(水) 19:26:27.90 ID:tyE8umyx0.net
覚醒した”かまどさん”しか信用しない
ちなみに覚醒してない状態だと土や釉薬の臭いがえげつない
125 ：サッカーボールキック(東京都) [EU]：2022/11/25(金) 21:16:59.84 ID:dJ5ItSx00.net
>>123
加熱部のはなしやぞ
114 ：キングコングラリアット(大阪府) [ﾆﾀﾞ]：2022/11/24(木) 08:59:21.91 ID:4ZcrfEaW0.net
電気炊飯器総合スレ72合目
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1662119548/
ご飯のおいしい炊き方 15膳目
https://egg.5ch.net/test/read.cgi/okome/1625489524/
ガス炊飯器について 3
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1468643464/
46 ：：2022/11/23(水) 18:41:13.34 ID:jaRpUXZf0.net
すき家のバイトで秘伝を会得する
37 ：：2022/11/23(水) 18:23:57.63 ID:AwAnfsNd0.net
中国人 「日本のお米は日本で食べてこそ美味しい」
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1653715372/
どうして日本のお米は日本で食べてこそおいしいと思うのか
56 ：：2022/11/23(水) 19:02:58.67 ID:VgJ1V8x90.net
米は新潟県産のこしひかり
使う水は富士山の湧水
とぎかたもあるが割愛
北海道利尻昆布を使い、引き出し昆布の技法にて、その水で炊く
釜で炊く
備長炭をもちいて炊く
2 ：：2022/11/23(水) 17:28:20.22 ID:6hUachmT0.net
電気釜捨ててガス釜に変える
121 ：男色ドライバー(茸) [AU]：2022/11/25(金) 01:11:53.81 ID:2KzSEufz0.net
ガスなんて消防法で密閉構造にできないんだから炊飯なら電気以下じゃん
お湯沸かすのに電気ケトルに負けるの考えても一目瞭然なのは馬鹿でもわかる
55 ：：2022/11/23(水) 19:02:15.27 ID:xNouYCIF0.net
中国カリスマ経営者が日本製炊飯器を絶賛
http://www.sankei.com/premium/news/160315/prm1603150004-n1.html
「米粒が踊るように炊き上がっている」
「中国メーカーには作れない」
83 ：：2022/11/23(水) 20:06:29.35 ID:tyE8umyx0.net
単純に焦げ付く前を見計らえてればアルミだろうとよく炊けるだろ…
104 ：逆落とし(神奈川県) [NO]：2022/11/23(水) 21:20:21.80 ID:5nu9vFf20.net
国内メーカーの新しい炊飯器を買う
94 ：：2022/11/23(水) 20:26:59.04 ID:jIugM6KN0.net
いくら精米技術がどーのっていっても丁寧に綺麗に研いで炊けば美味しい
99 ：：2022/11/23(水) 20:37:14.37 ID:tyE8umyx0.net
>>92
あと臭いは糠とかの酸化だけど米に染み込んでるんでもう洗っても研いでも取れないべ
冷凍焼けの臭いをどう取るかみたいな話
