1 ：：2022/11/21(月) 21:15:39.18 ID:x4LFSnBe0●.net ?PLT(13001)
https://img.5ch.net/ico/nida.gif
宴会の騒がしさも気にならない。熱中して食べた居酒屋の焼きそば
https://trilltrill.jp/articles/2881917
39 ：スターダストプレス(東京都) [EG]：2022/11/21(月) 22:46:50.19 ID:aVYNKOPf0.net
>>17
oのことか？
61 ：：2022/11/22(火) 02:50:42.49 ID:uRtbzgps0.net
>>40
それな
激安スーパーの麺がクソまずかった
コシのないグニョグニョ麺でブチブチ切れてねちょる
さすがに不味くて捨てた
68 ：：2022/11/22(火) 03:04:55.15 ID:qO0Lkl7b0.net
>>40
スーパーとかで売ってる麺はレンチンしてから入れるとまだマシなんだけど
その麺をほぐすのに料理酒使うとその水分ですでにのびるから不味い
だから知り合いの麺屋さんに特別に譲ってもらってる
50 ：：2022/11/22(火) 00:18:23.28 ID:79ZvIl2q0.net
>>49
あまーーーーーーーーーい！
82 ：：2022/11/24(木) 16:47:24.55 ID:nYE4SDBs0.net
外食は不経済
14 ：スパイダージャーマン(SB-Android) [US]：2022/11/21(月) 21:37:27.34 ID:eDxdMCKx0.net
>>12
関係者か？
その業務用って個人でも買う方法あるの？
71 ：ミドルキック(ジパング) [US]：2022/11/22(火) 09:13:22.88 ID:fxFRQuN80.net
>>70
ペヤングが美味いと思ったことはないが、つい買っちゃうんだよなぁ。
なんかやばいもの入ってるんかと思う
77 ：：2022/11/22(火) 12:44:02.75 ID:MSsFeme70.net
なんかこのスレには利いた風なことばかり書き込む奴が多いな
一流と二流以下の判別能力くらいは身に付けろよ
15 ：フォーク攻撃(茸) [CN]：2022/11/21(月) 21:40:11.33 ID:fOZcTlLE0.net
>>14
まず同一商品を探し当てるのが難しい
飲食店やってる人とコネ作るとかしかないかな
メーカーがわかってれば直接電話するとダンボール単位でなら送ってくれたりする
8 ：：2022/11/21(月) 21:31:40.72 ID:pxf5zVPc0.net
高級中華料理店でバイトしてた頃
たまに海原雄山みたいな客が来て「うむ、やはり本物は美味いな！」とか言ってる
殆ど冷凍食品なのにｗ
26 ：レッドインク(神奈川県) [ﾇｺ]：2022/11/21(月) 21:52:54.51 ID:2K9WF6qq0.net
>>13
下手な手作りよりはるかに
レベル高いな
23 ：フォーク攻撃(茸) [CN]：2022/11/21(月) 21:51:46.98 ID:fOZcTlLE0.net
高級ホテルのフレンチなカレーは肉にも魚介にも合うように作られてて
そんな簡単にコピーできるのならマネする大衆店がわんさかできてる
ただし、料理に造詣のある人なら100円レトルトをアレンジして
●コ●チ以上に昇華するとかは簡単にできる
24 ：ネックハンギングツリー(東京都) [ﾆﾀﾞ]：2022/11/21(月) 21:52:11.07 ID:TuHqRu3j0.net
従兄弟の居酒屋がコロナ禍で消滅だろう
31 ：ファイヤーボールスプラッシュ(茸) [ﾆﾀﾞ]：2022/11/21(月) 22:00:22.79 ID:C5dV5wdV0.net
>>7
豚汁もちっさい鍋で作るより寸胴で作った方が美味いのと一緒だよな
6 ：：2022/11/21(月) 21:30:15.59 ID:/PY5w3md0.net
マズメシ嫁居ると、そう言うのでもめちゃウマなんだぜ。
46 ：：2022/11/21(月) 23:17:05.31 ID:i4q02koC0.net
メシなんて半分くらいはどこで誰と食べるかだろう
69 ：：2022/11/22(火) 03:28:44.08 ID:iIrG7QFZ0.net
元記事にそんなこと聞いてないやん。
ニュー速のスレ立てっていつからこんなのばかりになったんだよ。
9 ：：2022/11/21(月) 21:33:40.44 ID:DKmbpygq0.net
冷凍でもこんな味が出せるんだと感心することはある
52 ：：2022/11/22(火) 01:24:15.41 ID:OlyCLavx0.net
いいんじゃないか？これから美味いのは上級民しか食えなくなるんだから将来を考えて今のうちから舌を調整しておくのは重要行為だと思うぞ？
30 ：ドラゴンスクリュー(茸) [KR]：2022/11/21(月) 21:58:49.70 ID:d1uYv1Ba0.net
どうせ酔っ払ってて分かんないからって残ったポン酒混ぜて出したらなんかおかしいとか言ってきた客がいてビビったことある
48 ：：2022/11/21(月) 23:29:25.01 ID:0qiv+2iU0.net
>>44
缶のホテルカレーはなぜああも辛いのだろう？
20 ：ネックハンギングツリー(東京都) [ﾆﾀﾞ]：2022/11/21(月) 21:50:46.59 ID:TuHqRu3j0.net
>>1
国語の作文これ赤点だろ
56 ：：2022/11/22(火) 01:44:12.27 ID:g98c0DSX0.net
近所の中華料理屋が業務用ラーメンスープのラーメン出してるんだけどラーメン板で絶賛してる奴が居たな
業務用スープだよって教えたら消えちゃった
まあ不味くは無いんだけどさ
37 ：男色ドライバー(光) [FR]：2022/11/21(月) 22:43:34.35 ID:e5lYU7M90.net
>>29
おお、友よ。
2 ：：2022/11/21(月) 21:16:09.16 ID:XI16x+zI0.net
ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
78 ：：2022/11/22(火) 14:38:19.33 ID:wD176orS0.net
カレーは不味いから野菜なり肉なり入れて煮込めよ
76 ：：2022/11/22(火) 12:41:41.61 ID:MSsFeme70.net
>>8
どこの中国料理店だ？
57 ：：2022/11/22(火) 02:07:11.87 ID:1UIsH1Vu0.net
そういや飲食店でボッタクリ料金なジョッキビールだけど
あれって市販のビールより高いらしいな
味も旨いらしい
田舎の居酒屋では店主が自分用に飲むんだとか
29 ：ジャンピングDDT(大阪府) [US]：2022/11/21(月) 21:57:31.07 ID:0DGDASO50.net
想夫恋美味しいよね
83 ：：2022/11/24(木) 16:49:18.92 ID:2HAdp2NA0.net
うまいうまい言ってほとんど食べ切った旦那は神
11 ：逆落とし(SB-iPhone) [US]：2022/11/21(月) 21:35:31.78 ID:ScIxwvM70.net
美味しいもんは美味しいし
33 ：足4の字固め(SB-Android) [ﾆﾀﾞ]：2022/11/21(月) 22:01:01.70 ID:f2VQuTn00.net
飲食店なんかみんなそんな感じだろ
チェーン店はほぼそうだし、個人店なら近場のスーパーで買ってきた具材を料理するだけ
スレタイ日本人なの？日本語を使えるようだけど
80 ：ボマイェ(兵庫県) [US]：2022/11/24(木) 12:04:39.10 ID:2FdMnYdJ0.net
>>62
冷凍はうまいのにチルドの3食パックのはなんであんなにブチブチボソボソのままでいつまで経っても改善しないのかね
コスト？
13 ：ビッグブーツ(大阪府) [US]：2022/11/21(月) 21:37:19.32 ID:DKmbpygq0.net
業務用だからまずいってわけじゃないんだろう
てことでいいじゃん
45 ：：2022/11/21(月) 23:15:45.45 ID:DQMgMoX70.net
まあこねくり回して変な調味されるくらいなら
まともな工場で調理、冷凍されたやつを
普通に温めてもらった方ががマシではある。
64 ：：2022/11/22(火) 02:58:34.85 ID:Tx/zF+rM0.net
>>59
ビールは出来立てが美味しいからな
時間がたてば不味くなる
49 ：：2022/11/22(火) 00:12:49.20 ID:QNIHJcyN0.net
ばかだな、オマエと一緒に食ってるから、だろ？
18 ：ジャンピングパワーボム(光) [NL]：2022/11/21(月) 21:44:54.00 ID:ZYzER4R90.net
不味かったら業務用になれない
21 ：レインメーカー(東京都) [ﾆﾀﾞ]：2022/11/21(月) 21:51:08.19 ID:ePXYwxT70.net
別においしいならそれでいい
25 ：レッドインク(神奈川県) [ﾇｺ]：2022/11/21(月) 21:52:21.17 ID:2K9WF6qq0.net
業務用はかなり美味しいので、
わからないとは思う
今は店に入ったら注文した
ものが出てくる
そうなると、ドトールと
エクセルシオール、
これは特にすごいと思う
あと、今はなきぽっぽ
ぽっぽがなくなった悲しみは
癒えないwww
42 ：トペ コンヒーロ(愛知県) [CN]：2022/11/21(月) 22:59:08.59 ID:qwrZ9mr/0.net
ケーキバイキングのサイコロカットされた冷凍シートケーキ
74 ：フェイスロック(ジパング) [ﾇｺ]：2022/11/22(火) 11:24:07.22 ID:MsuH93AL0.net
業務用スーパーの麺をレンチンして焼きそばを作るって、具体例な方法を教えて。
72 ：バックドロップホールド(千葉県) [US]：2022/11/22(火) 09:56:31.83 ID:iJ2r+piT0.net
塩と脂と砂糖を多めにしとけばたいてい旨く感じるんだよ。自分で食うときは半分以下にしてるわ。
4 ：：2022/11/21(月) 21:28:28.26 ID:Kuli0QV80.net
乞食飯ってたまに食べると美味しいよな
27 ：レッドインク(神奈川県) [ﾇｺ]：2022/11/21(月) 21:54:33.19 ID:2K9WF6qq0.net
冷凍技術、あと味とか素材の
組み合わせ考えた人は
天才
66 ：：2022/11/22(火) 03:01:45.14 ID:Oxb6JTl70.net
カレー頼んだら厨房でボンカレーみたいなので作ってるの見ちゃったなあ
中身は特別製なんだろうけど
萎えるわ
43 ：：2022/11/21(月) 23:09:54.28 ID:0qiv+2iU0.net
よほどじゃない限り焼きそばはうまいもんだろ
そこいらの麺を軽く炒めて(火を通して)ウスターソース絡めるだけでうめえんだよ
逆にあれやこれや具を盛ると不味くなる
麺8具2でいい
具はモヤシだけでいい
75 ：：2022/11/22(火) 12:41:11.27 ID:MSsFeme70.net
>>3
カレーが一番分かりやすい
レトルト臭は覆い隠せやしないぜ
63 ：：2022/11/22(火) 02:55:40.33 ID:uRtbzgps0.net
>>59
生ビールは小規模な店だと赤字になるから置けないくらい利益でない
サーバーのメンテの手間と捨てビールがパネーから、大量に出ないと儲からない
毎日20L樽が何本も空くような店なら儲かる
22 ：ネックハンギングツリー(東京都) [ﾆﾀﾞ]：2022/11/21(月) 21:51:27.95 ID:TuHqRu3j0.net
>>14
肉のハナマサ
