1 ：：2022/10/31(月) 17:22:25.97 ID:ym0ZKMUi0●.net ?PLT(13001)
http://img.5ch.net/ico/nida.gif
母が作ってくれた明太子パスタ。思い出の味と違っていても特別なまま
https://trilltrill.jp/articles/2855081
62 ：：2022/10/31(月) 18:15:03.31 ID:qlm4oMjH0.net
>>56
コロンブスはイタリア人だしまぁいいのでは
184 ：：2022/11/01(火) 10:39:56.28 ID:pOyhMrR50.net
外人の寿司って酢飯使ってるの？
147 ：：2022/10/31(月) 22:28:40.65 ID:GJphcEf60.net
>>12
バレンティーノ・ロッシさんはナポリタンには辟易だったが、サイゼリアのペペロンチーノは絶賛してたらしいからなｗ
ファミレスのパスタ＝冷凍パスタをチンしただけがじつはハイクオーリティだったりする？
74 ：：2022/10/31(月) 18:23:31.12 ID:Hid0+vSx0.net
日本のテレビを観るのは基本日本人だからなあ。
インターネットはそのためにあんだ。
15 ：：2022/10/31(月) 17:32:02.89 ID:nx5vdzGN0.net
名古屋風アボガドサーモンロール
58 ：：2022/10/31(月) 18:12:27.05 ID:3IumtaVQ0.net
牛乳飲めよタリア人
168 ：：2022/11/01(火) 06:14:35.84 ID:8Uo5ETjj0.net
>>42
ウソならやめとけ
215 ：：2022/11/02(水) 20:57:35.72 ID:GUuMbZQN0.net
たらこパスタ、明太子パスタ食ったことのない人は人生損してるわ
185 ：：2022/11/01(火) 10:44:54.19 ID:Wl1Kl0ox0.net
日本ではいわゆるアルデンテのパスタはないから味付けとか論外。多分パスタと思われてない。
30 ：：2022/10/31(月) 17:45:42.88 ID:n6fFHg6D0.net
パスタの量少ないと思ったら
日本みたいにメインで食う感じじゃなかった
197 ：：2022/11/01(火) 20:12:20.82 ID:Dxm/l3rr0.net
>>2
ナポリで本場ナポリタン食ったけどマジで旨かったぞ
天津の天津飯、バーモント州のカレーと共に俺の人生で食った三大うまかった食べ物だ
本場は違うから一度食いに行ってみるべきだな
53 ：：2022/10/31(月) 18:07:13.72 ID:0kM6VYUJ0.net
>>13
品川区に焼き寿司で有名な店があったな
もちろん日本人の店
213 ：：2022/11/02(水) 20:39:31.24 ID:I2Us7gE10.net
>>211 大阪のイタリアンはトマトソース入りの豪華なペペロンチーノ(アリオーリオ)が
多いから、タラコ入りのペペロンチーノ(＝明太子のみ？で簡素化) があっても良い
129 ：：2022/10/31(月) 21:06:09.68 ID:ZROcVcKb0.net
>>14 オリーブオイルをかけたカルパッチョと思えば問題なし、米粉を使ったパンも香川在住イタリア人が作ってたし合うと思う
72 ：：2022/10/31(月) 18:22:00.76 ID:qlxv6w5x0.net
各国の人が美味しいと思うアレンジにどうこう言ってはいかんの
俺らはこれでいいんだよって思われるだけ
なのでぶっこみジャパニーズみたいな恥ずかしい番組やったらダメだ
71 ：：2022/10/31(月) 18:20:50.93 ID:spUnvuwk0.net
>>6
カリフォルニアロールに文句言ってるの中尾彬しか知らない
209 ：：2022/11/02(水) 16:07:44.18 ID:0zWTxUFK0.net
なんで怒るw
169 ：：2022/11/01(火) 06:36:33.91 ID:CXn02I2A0.net
なんでシシリー風なん？
171 ：：2022/11/01(火) 06:39:50.01 ID:M11/DjlM0.net
ボンゴレってコレジャナイ感が味より先にくる。
24 ：：2022/10/31(月) 17:37:15.30 ID:KcukEF330.net
国が全部世界遺産やからって偉そうにすんなよ
50 ：：2022/10/31(月) 18:05:14.05 ID:IQVht9oB0.net
まあ、向こうにとっての寿司みたいなもんか。
それはそれとしてモチピザコーン乗せが喰いたくなってきた。
76 ：：2022/10/31(月) 18:23:47.04 ID:LHJF2+Wr0.net
>>39
それはセシリー
23 ：：2022/10/31(月) 17:37:10.62 ID:oFJW6QNS0.net
イタリア人なんてどうでもいいんだよw
売るためにはウソもつくし
名称なんてどうでもいいから喰いたいものを喰う
それが日本人w
218 ：：2022/11/03(木) 00:13:24.18 ID:ZtD94uVG0.net
>>216
それ引き合いに出されるとなんとなくイタリア人の心情は理解できんこともないな
56 ：：2022/10/31(月) 18:11:41.76 ID:Ov34Ii/x0.net
トマトだって新大陸の産物なのにイタリア人て馬鹿じゃん？
216 ：アイアンフィンガーフロムヘル(神奈川県) [CN]：2022/11/02(水) 21:49:17.37 ID:RV8nZKGc0.net
チョン「蕎麦にゴマ油塗りたくったのはIQが80以下の♀ジャップに大好評だぜ
42 ：：2022/10/31(月) 17:54:53.32 ID:QKZ9oBkK0.net
>>8
ウソだけど日本でケンタ食うとなんでクリスマスのマストアイテムなのか理解するらしいな 自国のとあまりに違って美味いから
134 ：：2022/10/31(月) 21:41:01.86 ID:Oto1ttKc0.net
でた。脳乳化バカ>>9
75 ：：2022/10/31(月) 18:23:37.53 ID:UsS4V9CY0.net
俺からすると日本の小麦は合わない。現地の本格的な最良の小麦だな。チーズは少量。イタリアントマトがあうんだよねえ。
103 ：：2022/10/31(月) 19:20:48.01 ID:qnem/2/u0.net
どっかのイタリア人シェフはタラコスパゲッティだけは許したって言ってたがな
144 ：：2022/10/31(月) 22:23:42.57 ID:GJphcEf60.net
>>5
イタリア人は怒るよな？
ゴハンにシチューかけてチーズ乗せてオーブンで焙ってミラノ風っていうと・・
192 ：：2022/11/01(火) 13:32:09.36 ID:rVx4silO0.net
>>189
カレーまぜたり卵かけご飯みたいな料理とも呼べないようなものを混ぜただけで文句言ったりする日本に禁忌がないとな
165 ：：2022/11/01(火) 03:29:36.53 ID:t13jK6qQ0.net
>>159
ホテルも空港も職人取り放題だから地方も美味しくなった。
個人店も都落ちが多いから大丈夫
207 ：：2022/11/02(水) 15:53:02.37 ID:iyDnKqf80.net
旨いマルゲリータを食いたい
トマトにはバジルよりオレガノの方が合う
11 ：：2022/10/31(月) 17:29:48.36 ID:Qv+Q8Kbm0.net
魚卵の塩漬けのパスタは、ヨーロッパにもある
114 ：：2022/10/31(月) 20:10:49.62 ID:76HWhhcY0.net
>>20
麺つゆで頂く梅かつおパスタとかどうかな
78 ：：2022/10/31(月) 18:27:35.28 ID:ef29XmkW0.net
かねふくの明太子パスタソースは高いけど旨いぞ
158 ：：2022/11/01(火) 01:20:57.50 ID:EZc/53TE0.net
ピザに関してはどんだけ客観的に見ても本格的な窯焼きの店より
宅配のピザーラのアメリカ式魔改造ピザの方がうまい
まぁ主観なんだけど
180 ：：2022/11/01(火) 10:10:57.82 ID:eN0kRt7W0.net
カラスミ互換だろと思ったが、カラスミって何処が原産なの？
146 ：：2022/10/31(月) 22:28:26.62 ID:5WHnrDXq0.net
ボッタルガは鯔と鮪があるんだが、鮪の方は売ってるのを
みたこともない
あれは削って、パスタにのせるんだろ
チーズの固まりのようなものだから
22 ：：2022/10/31(月) 17:37:02.31 ID:Hn1B+83q0.net
あいつらも、シャリにチーズ乗せてオリーブオイルにつけて食って
ボーノボーノ言ってりゃいいのにな
119 ：：2022/10/31(月) 20:32:31.64 ID:GK+xQzYF0.net
>>116
一番下のは良いんじゃないか？ｗ
チャレンジ！食べてみたいわ！
189 ：：2022/11/01(火) 12:56:35.18 ID:DTRSvupH0.net
>>6
ぶっちゃけ日本人に対してそういうこというのは無意味だぞ
個人的な嗜好を除いて基本日本人に食のタブーは存在しない
39 ：：2022/10/31(月) 17:53:19.38 ID:EgYr1KIy0.net
ベラ・ロナのこと？
156 ：：2022/11/01(火) 00:55:18.20 ID:LvyW2YMr0.net
>>133
京都風キムチうどんなら怒るかも
157 ：：2022/11/01(火) 01:17:20.15 ID:ksTfm71i0.net
イタリア人は美味しければ大抵のアレンジは認める
そしてイタリア起源を主張することはないし、
小うるさいマナーも持ち出さない
食に関して好みや習慣は違っても日本人と気質が合う
206 ：：2022/11/02(水) 14:20:28.74 ID:plZlI/x+0.net
>>52
イタリア人はアメリカの宅配ピザのほうが好きではないみたいだけどな
https://gigazine.net/news/20220810-dominos-pizza-leaving-italy/
82 ：：2022/10/31(月) 18:29:34.93 ID:+kGQZSzI0.net
>>75
国産の小麦粉ってイタリア料理店やピザ屋て常時使うほど採れない。
あと、イタリア料理店だとパスタは現地メーカーの使ってるのがほとんどでは？
といっても、現地メーカーの多くはは戦争前はウクライナ産とかトルコ産とアメリカ産の小麦が原材料だけど
220 ：毒霧(神奈川県) [DE]：2022/11/03(木) 11:31:52.30 ID:WTi2ckVr0.net
一流のイタリア人シェフがサイゼのミラノ風ドリアうまいって褒めてたな
イタリア料理じゃないとも言ってたけど
92 ：：2022/10/31(月) 18:44:59.41 ID:8G3rplxa0.net
>>1
ベットラ落合さんが惜しげもなくYouTubeでイタリアン披露、
そんなところから、日本で高められたパスタ、
ここからイタリア料理を学び直されても良いと思う
微細なcappelliniの技巧とかも
