ハンバーグ丼って、手抜きだろ? [194767121]

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1 :ジャンピングパワーボム(秋田県) [US]:2022/11/01(火) 19:25:30.86 ID:xeLtPVIH0●.net ?PLT(13001)
sssp://img.5ch.net/ico/nida.gif
「ハンバーグ丼ブーム」の火付け役
 しかし、すべてのブームは淘汰され、一部を残して消え去るもの。

「ブームが終焉するいちばん大きな理由は当然ながら、ブームゆえに専門店が街にあふれたことにほかなりませんが、タピオカ店は木下優樹菜さんが親族が関わる店とトラブルを起こしたこと。
唐揚げは『グランプリ』を取り仕切る協会が賞を“売る”ような行為をしていたこと。そして高級食パンは露出が多くなっていた“プロデューサー”に怪しさを感じる人が
増えてきたことも理由でしょう」(前出・飲食コンサルタント、以下同)

 ここ最近、陰りを見せている前出の3ジャンルに代わる新たなブームが生まれつつある。“ハンバーグ丼”だ。

「炭火で焼いたハンバーグを炊きたてのご飯にのせて提供するスタイルの店が増えています。メニューは基本的にシンプルにこの丼だけ、ですね」

 どのブームにも、やはり“火付け役”が存在する。

「“焼きたてのハンバーグを炊きたてのご飯にのせて提供する”という、このハンバーグ丼のスタイルの発祥といえる『挽肉と米』という店があります。都内を中心に複数店舗を構える
人気ハンバーグ店オーナーが元大手広告代理店のクリエイター、元人気ラーメンチェーン社長と組んで始めた店です」

https://news.yahoo.co.jp/articles/6b8cb5e4cdec00a357114df420ddfdb802fb562d

32 :イス攻撃(千葉県) [FR]:2022/11/01(火) 19:33:56.31 ID:tXrKhSwP0.net

不味そう

56 :タイガースープレックス(おにぎり) [US]:2022/11/01(火) 19:46:36.80 ID:mc8eP35Y0.net

草か大根おろしがほしい

16 :ダイビングエルボードロップ(神奈川県) [US]:2022/11/01(火) 19:28:39.55 ID:Owv6SOqE0.net

せめてロコモロれよな

20 :エクスプロイダー(福岡県) [DE]:2022/11/01(火) 19:30:23.21 ID:iVV7LxUk0.net

写真のは商品?カットしてソースかけるとかしないの?

8 :オリンピック予選スラム(愛媛県) [JP]:2022/11/01(火) 19:27:00.71 ID:ZQRLraex0.net

上に乗せず、別々で提供してもらいたい。

121 ::2022/11/01(火) 20:12:37.99 ID:5jWrKBTA0.net

ハンバーグの上にご飯をかければ、見た目シンプルで、ご飯もベチャベチャにならんのでは?

151 ::2022/11/01(火) 21:06:00.74 ID:5iwGFwhh0.net

挽肉と米のやつ美味しそうだな
ただ乗っけただけのwww

264 ::2022/11/02(水) 13:45:50.69 ID:5XWv0pez0.net

>>262
ビビンバのようにまぜまぜして食べるのが人間らしいよね

79 :超竜ボム(茸) [DE]:2022/11/01(火) 19:54:10.37 ID:c/txaxDv0.net

ハンバーグ丼てひでぇセンスだな…
日本が落ち目なのが分かる食い物だ

194 ::2022/11/01(火) 22:22:10.92 ID:u26vMfzg0.net

葉っぱとかにんにくとか目玉焼きとか付けろよ

110 ::2022/11/01(火) 20:07:03.42 ID:CF1BK+XJ0.net

唐揚げの次はコレってわけね

273 :ニーリフト(大阪府) [JP]:2022/11/02(水) 14:46:22.35 ID:sNUEZmJL0.net

安モンのファミレスでよくある熱した鉄板に乗せて出てくるハンバーグよりはマシ。
ハンバーグの旨みは肉汁にあるのに、その旨味を鉄板にぶちまけて台無しにする食い方。
あんなものを喜ぶのは舌の腐った知恵遅れの貧乏人だけだと思う。
マトモな店なら温めた皿に乗せて、肉汁を落ち着かせてから出てくる。
旨味が全然違う。

236 :サッカーボールキック(大阪府) [IT]:2022/11/02(水) 06:21:21.31 ID:MEd6R5Tg0.net

肉汁溢れるタイプは嬉しい デミソースかかっているのはクソだ

249 :グロリア(大阪府) [US]:2022/11/02(水) 10:15:56.81 ID:ZO+uY1O10.net

>>106
びっくりドンキーの安定感は素晴らしい

120 ::2022/11/01(火) 20:12:23.25 ID:7UMesgRI0.net

ハンバーグを丼にする必要ってなんや?

69 :スリーパーホールド(東京都) [US]:2022/11/01(火) 19:50:22.39 ID:/XQOTxtb0.net

>>51
おまエラ韓国人(朝鮮人)はキムチだろw

28 :腕ひしぎ十字固め(茸) [JP]:2022/11/01(火) 19:33:23.71 ID:amWsOfMV0.net

麩を砕いて入れたらジューシーになるんやぞ

296 ::2022/11/03(木) 19:03:18.24 ID:V4AQdueg0.net

>>57
贅沢だな

187 ::2022/11/01(火) 22:01:44.70 ID:dehl2oNJ0.net

ハンバーグ丼で画像検索するとおいしそうなのも見つかるのに
>>1のはなんでこんなにみすぼらしいの?

60 :ジャンピングカラテキック(茸) [IE]:2022/11/01(火) 19:48:11.19 ID:eeLwGtmP0.net

見た目がばえない

53 :エメラルドフロウジョン(東京都) [US]:2022/11/01(火) 19:44:17.39 ID:K9J6twdZ0.net

乞食時代によく食ってた

213 ::2022/11/01(火) 23:28:34.68 ID:YS/cKNJx0.net

麻婆丼の方が良くね?
豆腐でも茄子でもアレンジ効くし

148 ::2022/11/01(火) 21:03:07.61 ID:duM2iWuh0.net

>>142
丼じゃないと早く食えないとか馬鹿なの?

106 ::2022/11/01(火) 20:04:40.69 ID:b68iTjdp0.net

日本人はワンプレートメニューすら出来なくなったのかよ・・・

258 ::2022/11/02(水) 11:58:52.52 ID:0ddHaB1A0.net

ハンバーグを切ったときに出る肉汁が米に染みて無駄がなく合理的な丼だとおもう

185 ::2022/11/01(火) 21:56:59.76 ID:7GqiFkhL0.net

>>35
昨日の残ったハンバーグを乗せた
忙しい若い人の朝食

251 :ジャンピングエルボーアタック(埼玉県) [US]:2022/11/02(水) 10:31:57.78 ID:1u5FdmmZ0.net

手抜きもなにもハンバーグとライスを過不足なくまとめてあるってだけだろ
なんでわざわざ余分を増やしたがるんだ

274 :アルゼンチンバックブリーカー(千葉県) [GR]:2022/11/02(水) 15:40:50.43 ID:t+oSfiDl0.net

>>262
どこから来たんだよ気持ち悪いな

204 ::2022/11/01(火) 22:57:26.88 ID:gdAFhVuv0.net

>>97
ずっと玄米の俺、久しぶりにアップで白メシ見たが

砂糖、お菓子、
って、身体が判別している。

135 ::2022/11/01(火) 20:39:01.57 ID:VaK9Dhd90.net

せめてタコさんウインナー定食にしろよ

103 ::2022/11/01(火) 20:03:47.56 ID:5jWrKBTA0.net

大根おろしとポン酢かけたハンバーグ丼ならどうだろう。
美味そうだが、御飯がベチャベチャになりそうだな

61 :アトミックドロップ(東京都) [US]:2022/11/01(火) 19:48:56.20 ID:5jWrKBTA0.net

丼モノなら醤油ベースでないと合わない。
テリヤキか焼き鳥のタレなら合う

136 ::2022/11/01(火) 20:39:46.41 ID:kleFkyNL0.net

>>130
うんまそうううう

206 ::2022/11/01(火) 23:00:42.00 ID:F1Ps7KlJ0.net

>>1
親子丼、カツ丼、中華丼。
タレとご飯のマリアージュが最重要だと思う。

マリアージュが無い。
そもそも無い。
合う合わない以前にタレが無い。
論外。
0点。

188 ::2022/11/01(火) 22:02:01.07 ID:TAik5wub0.net

COMEさんのHamburgはでも超絶美味しそう
これは間違いないburg

129 ::2022/11/01(火) 20:22:28.50 ID:duM2iWuh0.net

これご飯に乗せる意味ある?

37 :ストレッチプラム(茸) [CN]:2022/11/01(火) 19:35:56.07 ID:z04qAidz0.net

ミートボール丼最強

31 :ジャンピングカラテキック(福岡県) [ニダ]:2022/11/01(火) 19:33:45.33 ID:Sf9maDta0.net

料理は見た目も大事だということを理解していないアホ

239 :ボマイェ(広島県) [JP]:2022/11/02(水) 06:29:07.63 ID:QZjMINcH0.net

ロコモコやタコライスの下位互換を再発明しただけに見える

178 ::2022/11/01(火) 21:50:00.45 ID:ou4eWo+x0.net

>>163
びっくりドンキーはそういう店だろう
ハンバーグのタレとごはんを合わせて食べるもの

98 ::2022/11/01(火) 20:02:29.35 ID:oEyIq6uu0.net

つまり流行ってないんだな

180 ::2022/11/01(火) 21:51:22.79 ID:SHC4DJJj0.net

>>54
違うだろ

211 ::2022/11/01(火) 23:26:27.80 ID:5J9y76K60.net

サトウのご飯にマルシンハンバーグつっこんでレンジでチンすればいいやろ。

29 :ブラディサンデー(新潟県) [ニダ]:2022/11/01(火) 19:33:23.97 ID:NlPZ7+Jr0.net

オレだよオレ

260 ::2022/11/02(水) 13:32:00.61 ID:0/GeZn320.net

>>4
あいつ、面白くないよね
小澤はおもしろいけど声が聞き取りにくいのが難点

39 :サッカーボールキック(兵庫県) [US]:2022/11/01(火) 19:36:32.95 ID:yFh4Ttl/0.net

しなしなのポテトがメイン

54 :河津落とし(SB-Android) [CA]:2022/11/01(火) 19:44:40.96 ID:Tun5oPh+0.net

丼ってジャンル自体そういうもんよな

200 ::2022/11/01(火) 22:40:22.94 ID:XdXAQgBw0.net

>>130
そのウインナー高いから金持ちだろ

74 :ナガタロックII(茸) [ES]:2022/11/01(火) 19:52:38.67 ID:scNkFhut0.net

カツ丼や牛丼だって、最初は別々で提供されるのが当たり前で、途中から上に乗ってきたら拒否反応を示したんだろうな。
汁でご飯がベチャベチャになる、とか文句を言うヤツも多かったろうと予測できる。

ハンバーグを乗せたのも、続けてりゃ定着するだろ。
カレーライスにはすでに乗ってるし。

266 :アイアンフィンガーフロムヘル(大阪府) [GB]:2022/11/02(水) 13:53:46.50 ID:5XWv0pez0.net

パックのミンチ肉に塩コショウしてフライパンにドサッ
ちゃちゃっと形整えて蓋して
中火で五分焼いたらハンバーグ

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