農家「白菜は安定供給できている。資材高騰は苦しいが食べて貰えると嬉しい。」 [194767121]



1 :ベーコロン(秋田県) [US]:[ここ壊れてます] .net
sssp://img.5ch.net/ico/nida.gif
この冷え込みを受け、愛知県豊橋市にあるスーパーで売り上げを伸ばしているのは…白菜です。

鍋にはかかせない白菜。手軽にスープとなる「鍋の素」などに加えて、白菜は9月末と比べて売り上げが倍以上に。

このため、6日よりも白菜は1.5倍ほど多く仕入れたといいます。しかし、売り上げが伸びている
理由はこの寒さだけではないとのこと…

(パワーズ東脇店 正木宏和店長)
「ほかの商品の値上がりが著しくある中で、白菜は比較的安価な状態が維持できている」

これまでの台風や雨の影響もあり、いまニンジンやブロッコリーが例年の倍以上に値上がりしています。

ニンジンは1袋214円で例年の約2倍。ブロッコリーは1袋279円で例年の約2.5倍。それに比べて
白菜は1個195円と安定。最近の天候にも恵まれ、例年並みの価格だといいます。

(買い物客)
「寒くなったので鍋物にしたいなと」
「みんな高いけれど(白菜は)安かったから買った」
「きょう寒いしすき焼きにしようかなと…安いなと思って」

一方、豊橋市の白菜農家の八木孝快(やぎ・たかやす)さん。

(白菜農家 八木孝快さん)
「順調に生育できているのかなと」
https://news.yahoo.co.jp/articles/bd5ce4deea1de201dc7a314d7f4705e012a67e08

90 :宮ちゃん(ジパング) [KR]:[ここ壊れてます] .net

白菜の人気にジェラシー感じちゃう
口コミに悪口書かれちゃうね

33 :大魔王ジョロキア(愛知県) [ニダ]:[ここ壊れてます] .net

ホームセンターでキャベツと白菜の苗買ってきて植えたけど白菜だけ虫がついた
キャベツが無傷なのが不思議
キャベツが真っ先に被害にあいそうなもんだけど

34 :いきいき黄門様(茸) [FR]:[ここ壊れてます] .net

ミルフィーユ鍋が美味い

46 ::2022/10/07(金) 18:26:02.97 ID:y2Zbno/B0.net

先っぽから毟っていくと
白くて硬い部分だけになって半分くらい捨てるわ

97 ::2022/10/07(金) 23:23:06.18 ID:PYI1fuOR0.net

>>95
漢字だけ拾い読みしてたらアベガーみたいで笑えるw

63 ::2022/10/07(金) 18:57:11.87 ID:SQYbo25M0.net

最近白菜とキャベツは安いね

68 ::2022/10/07(金) 19:01:07.73 ID:3y1ceWwS0.net

白菜鍋うまい

79 ::2022/10/07(金) 19:13:33.55 ID:2o4e9xyM0.net

>>1
こうやって貧乏人の味方食材に腐心してくれる農家こそ頑張って欲しい

高級食材や輸出専門農家は潰れてしまえ

16 :ガリガリ君(千葉県) [GB]:[ここ壊れてます] .net

ありがてえありがてえ…

84 ::2022/10/07(金) 19:31:04.92 ID:iO9KNw2R0.net

鍋に必ずいれるやつ~
白菜は煮ても図体でかいんで一玉買ったらかなりボリュームある
包丁でザクっと切る感触が好き

48 ::2022/10/07(金) 18:31:32.28 ID:cKeky5YK0.net

CoCo壱のチーズカレー鍋ってやつうまかった

92 :ミルママ(神奈川県) [CN]:[ここ壊れてます] .net

>>89
むしろ増やしたいわ

89 :らぴっどくん(三重県) [NL]:[ここ壊れてます] .net

白の分厚い部分って品種改良で減らせないの?

8 :鷲尾君(光) [US]:[ここ壊れてます] .net

半島ではクソ高騰してるらしいが輸出しないの?中国のほうが安いか。

4 :はち(福岡県) [US]:[ここ壊れてます] .net

ほうれん草が全然ない

101 ::2022/10/09(日) 12:56:06.65 ID:UE4w2XZ50.net

白菜と挽肉のミルフィーユ鍋

15 :リッキーくん(東京都) [ニダ]:[ここ壊れてます] .net

白菜は冬の主役だからな
今年は良い越冬できそうだ

78 ::2022/10/07(金) 19:12:51.36 ID:J6HoWmRC0.net

鍋にいれとくだけでもうさいこう

47 ::2022/10/07(金) 18:30:43.85 ID:ZNSS75Xk0.net

>>46
このブルジョアめ(´・ω・`)
白菜は横に切るんじゃない縦に切るもんだ

6 :スッピー(東京都) [ニダ]:[ここ壊れてます] .net

めっちゃ寒くなったから昨日は豚肉と白菜のミルフィーユ鍋食ったわ

39 ::2022/10/07(金) 18:17:02.01 ID:Raw5A9yv0.net

人参なんて松茸より高くなっても構わんわぼけ

64 ::2022/10/07(金) 18:58:27.89 ID:+AliJFi60.net

白菜は生サラダでも美味いぞ
千切りしてごま油と塩か醤油でサクッと混ぜて刻み海苔散らす

95 :KEN(やわらか銀行) [US]:[ここ壊れてます] .net

白菜なんてクソ安いから倍になっても困らん

71 ::2022/10/07(金) 19:03:51.67 ID:beTfFuzY0.net

雑草まみたいな白菜より小麦作ったら?

44 ::2022/10/07(金) 18:23:56.85 ID:leuiMx0s0.net

白菜は冷凍保存出来るのもいい

12 :はまりん(図書館の中の街) [ニダ]:[ここ壊れてます] .net

鍋に必須

13 :ハミュー(東京都) [US]:[ここ壊れてます] .net

今日は鍋日より

51 ::2022/10/07(金) 18:34:37.49 ID:WIaqY9Q50.net

白菜四分の一で100円だぞ

82 ::2022/10/07(金) 19:21:35.70 ID:O58ES2jm0.net

>>81
スマン
この前、豚バラとキャベツで鍋したら割りと旨かった…w(´・д・`)

67 ::2022/10/07(金) 19:00:19.55 ID:Xcw3bG170.net

数年ぶりじゃ?てくらいじゃがいもも下がってる!
なんか嬉しくて用がないのに購入
都内でもメークイーンなら4、5個入って100円だよ

55 ::2022/10/07(金) 18:42:44.43 ID:KtKXQfH20.net

>>28
横の国なんて確か今白菜ひとたま1000円くらいだもんな

22 :総理大臣ナゾーラ(三重県) [MX]:[ここ壊れてます] .net

煮すぎ注意
溶ける

41 ::2022/10/07(金) 18:19:55.74 ID:mHM6MqYa0.net

1玉200円で1週間食えるもんな

87 ::2022/10/07(金) 19:43:45.78 ID:SiG+3QBZ0.net

中華屋で白菜のクリーム煮を頼んでみたいんだが貧乏性でなかなか踏み切れない
それ一つでカニチャーハンとルースー麺が食えるって考えてしまう

35 :かわさきノルフィン(ジパング) [ZA]:[ここ壊れてます] .net

白菜は年中安いな

59 ::2022/10/07(金) 18:46:41.87 ID:DedYGhDA0.net

去年冬月90という品種で16kgの白菜が出来た
今年は20kgを目指すで

93 :ミミちゃん(福岡県) [DE]:[ここ壊れてます] .net

こういう寒い日は鍋食うに限るよね

72 ::2022/10/07(金) 19:04:30.85 ID:VoF2myCE0.net

>>70
知らんな そういう現象が
あるのか

40 ::2022/10/07(金) 18:17:15.79 ID:1fgP2duF0.net

ラーパーツァイよく作るわ、酸っぱ辛くてうめー

62 ::2022/10/07(金) 18:54:23.83 ID:w3nO1w6+0.net

>>4
ダイソーにほうれん草の種二袋110円で売ってるぞ。
急げ!

77 ::2022/10/07(金) 19:12:40.91 ID:lFKMM2HC0.net

たまに豊作過ぎて処分してる年もあるんだっけ?

52 ::2022/10/07(金) 18:34:38.10 ID:zy4YivwV0.net

川上村の奴隷農場でも白菜作ってるん?

26 :セフ美(東京都) [US]:[ここ壊れてます] .net

>>17
現実は共産主義のほうが農産品の安定供給出来てないし

74 ::2022/10/07(金) 19:05:03.44 ID:VoF2myCE0.net

>>71
米と白菜でよいですわ

81 ::2022/10/07(金) 19:20:26.46 ID:YqHxeE7n0.net

やっぱり鍋には白菜だよな
キャベツなんぞ邪道だよ

73 ::2022/10/07(金) 19:04:39.99 ID:Xcw3bG170.net

くたくたに煮た白菜好き
和風シチューというか鶏肉と一緒にクリーム煮もうまま

57 ::2022/10/07(金) 18:44:41.79 ID:w/ShK9KR0.net

田舎住み子供ボク「白菜は貰う物」
都会住み大人ボク「1/4で80円か安いな」

66 ::2022/10/07(金) 19:00:13.70 ID:slTL5dV+0.net

>>30
超絶簡単なのに美味いよなあれ

85 ::2022/10/07(金) 19:31:34.55 ID:yFj4Z6MT0.net

よっしゃ八宝菜と鍋の日を繰り返すわ

94 ::2022/10/07(金) 20:37:43.90 ID:ZNSS75Xk0.net

味噌汁に入れて一晩おくと味が染みておいしい(๑´ڡ`๑)

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