セブンイレブン、ドーナツ再参入も不評「油臭い」「唐揚げの匂いがする」 [455679766]



1 :名無しさん@涙目です。(茸) [US]:2024/09/06(金) 00:32:54.73 ID:aMnqV1ip0.net ?2BP(2001)
sssp://img.5ch.net/ico/araebi.gif
「油臭い」…セブンイレブン再挑戦のレジ横ドーナツ、味が普通で不穏な気配

大手コンビニエンスストアチェーン・セブン-イレブンは、2017年に撤退したレジ横でのドーナツ販売を7年ぶりに手掛ける。
本日3日から首都圏の約5000店舗で販売を開始した。なぜセブンはレジ横ドーナツに再挑戦するのか。
そして、店内で調理した揚げたてドーナツのクオリティはどう評価されるのか。業界関係者の見解を交えて追ってみたい。

今回、セブンがレジ横ドーナツに再参入する理由について、コンビニチェーン関係者はいう。

「2年前から販売している店内で調理する揚げたてカレーパンが一定の人気を維持しており、製造と店舗への搬送についてカレーパンと同じラインを使うのではないかとみられてる。
前回のレジ横ドーナツは工場で製造したものをそのまま販売する形態だったのに対し、今回は店内で揚げる“生ドーナツ”を謳っているが、なぜ今、再びドーナツなのか。
その意図や理由はいまいちわからない」

https://biz-journal.jp/company/post_383201.html

326 :名無しさん@涙目です。:2024/09/06(金) 08:36:45.23 ID:wq6MpWy60.net

🥺ナナチキのところで
あげてるの?

416 :名無しさん@涙目です。:2024/09/06(金) 10:39:35.28 ID:UgGo/HoQ0.net

くさw

194 :名無しさん@涙目です。(ジパング) [US]:2024/09/06(金) 04:18:47.51 ID:xQ9ofIpt0.net

揚げたてじゃなくていいだろ
店の負担増やすなよ

35 :名無しさん@涙目です。(日本のどこかに) [RO]:2024/09/06(金) 00:50:49.87 ID:hFYnDLLD0.net

>>14
今でもあるのかな
日本発のブラウザって無くなったよな

240 :名無しさん@涙目です。:2024/09/06(金) 06:15:22.73 ID:v5zqr11q0.net

>>228
加齢で消化器官が油を受け付けられなくなったんだろ

460 :名無しさん@涙目です。(ジパング) [CN]:2024/09/06(金) 12:11:12.15 ID:kQK4xPzO0.net

家でおやつ系揚げると油がすぐ甘い匂いになって他のに使えないけどコンビニだと逆なのな
今ミスドが1番安いドーナツで160円超えるからそれより安くして呼び込みたいんだろうけど厳しいだろね

321 :名無しさん@涙目です。:2024/09/06(金) 08:22:24.01 ID:cAyoiqKu0.net

>>317
去年都内4区で試験していけると判断

95 :名無しさん@涙目です。:2024/09/06(金) 01:42:04.86 ID:EyonGLBD0.net

まあ味障のデブしか食わねえしいいんじゃね?

582 :名無しさん@涙目です。:2024/09/07(土) 01:45:03.26 ID:2nG+GMSH0.net

ゴマ団子をやってみてはどうだろう?

436 :名無しさん@涙目です。:2024/09/06(金) 11:27:34.96 ID:bu64YE2V0.net

>>431
単純に油の量だな
丸亀もデカい鍋で揚げてる

コンビニで狭いスペースにフライヤー置いて油少なく揚げてんだから劣化が早い。別の揚げ物の味もついちゃう

540 ::2024/09/06(金) 18:09:15.17 ID:2VApmknB0.net

ドーナツよりも売れそうなホットスナック開発した方が良いと思う

お腹空かせた中高生は肉まんやコロッケ選ぶだろうし、
成人男性は唐揚げ系統で、
意識高いばかまんこどもはカロリー気にしてサラダとか量少ないメニューだけ

誰がドーナツ買うんだよ

573 :名無しさん@涙目です。:2024/09/06(金) 23:34:38.96 ID:gPMt/VTf0.net

のちのロングセラーとなる唐揚げドーナツ生誕の瞬間である

570 :名無しさん@涙目です。:2024/09/06(金) 23:30:00.84 ID:uV8GvTD10.net

ドーナツって油に滅茶苦茶匂い残るからドーナツ揚げたらドーナツ専用にしないと 唐揚げもそう
コンビニは全部同じ油で数日使うからそりゃめっちゃくっせーよ腹下す事もある

105 :名無しさん@涙目です。:2024/09/06(金) 01:46:26.53 ID:q53OGtP40.net

>>96
伊集院ってグルメかな?
なか卯のトロ玉親子丼がお気に入りみたいだったけど、食い物に細かく無いと思ってた

61 :名無しさん@涙目です。:2024/09/06(金) 01:10:27.93 ID:BJ0zSVWr0.net

>>29
それな
その後に油臭かろうが唐揚げの臭いがしようが知ったことかと

381 :名無しさん@涙目です。:2024/09/06(金) 09:45:40.25 ID:cAyoiqKu0.net

今回のでわかったな
甘いドーナツだから揚げモノの臭いが気になるだけでカレーパンやチキンなんかは一緒でも客は気付かないし気にしない
💡

49 :名無しさん@涙目です。:2024/09/06(金) 00:58:51.33 ID:4d+8MRyj0.net

一部店舗で売ってるらしいクッキーを全国展開しろよ
クッキーならちょっとチンして出せばいいだけだろ

236 :名無しさん@涙目です。:2024/09/06(金) 06:10:17.72 ID:oDUQJg3x0.net

やる事なす事全部ダメやん

89 :名無しさん@涙目です。:2024/09/06(金) 01:38:51.01 ID:kzAKFw3P0.net

いつもの「○○監修」で売ればいいのに
本部の開発スタッフは不要だろ?

9 :名無しさん@涙目です。(庭) [ニダ]:2024/09/06(金) 00:38:06.73 ID:hV+pfzVX0.net

唐揚げ風味のドーナツとか最悪だろ

55 :名無しさん@涙目です。:2024/09/06(金) 01:05:19.94 ID:rYSjqh1e0.net

>>51
カレーバンやピロシキなど濃い味のものらなうれるかもな。

662 :名無しさん@涙目です。:2024/09/08(日) 12:06:10.90 ID:laedAmQw0.net

うぉーーおっおっ!
甘い甘いドーナツ
うぉーーおっおっ!
食べたいな!ドーナツ

117 :名無しさん@涙目です。:2024/09/06(金) 01:57:36.07 ID:Xa1qRoFS0.net

カスタード入ったやつ食べたけどあれならカレーパンの方が良いね

80 :名無しさん@涙目です。:2024/09/06(金) 01:25:44.05 ID:vZUPbHkJ0.net

カレーパンみたいにほかほかさくさく期待して買ったら普通に冷めた味気ないやつだった。しかもコーヒーに入れる砂糖渡されて自分でふりかけて食えと…

164 :名無しさん@涙目です。:2024/09/06(金) 03:07:45.19 ID:AJTFgL970.net

>>162
セブン行かなきゃいいじゃん
行かないと死ぬの?バカなの?

288 :名無しさん@涙目です。:2024/09/06(金) 07:33:50.17 ID:HXWNlHPD0.net

フライヤー追加するのかと思いきや
これはまた失敗するね

64 :名無しさん@涙目です。:2024/09/06(金) 01:11:49.29 ID:qv8snPUb0.net

まさかコロッケや唐揚げと同じフライヤーでドーナツを揚げてるのけ?

651 :名無しさん@涙目です。:2024/09/08(日) 08:09:06.37 ID:LQW3og6I0.net

専門店には勝てねえだろ

82 :名無しさん@涙目です。:2024/09/06(金) 01:29:44.62 ID:paWfT3w/0.net

これ鶏肉アレルギーの人死ぬやん
鶏肉表示あるのけ
やばいね

472 :名無しさん@涙目です。:2024/09/06(金) 12:27:38.92 ID:6zLFRP7+0.net

ダスキンよりは売れるんだろうけどな
ミスドは100円均一なくなって行かなくなった人だらけだろ

620 :名無しさん@涙目です。:2024/09/07(土) 10:22:10.85 ID:vhpdVPVD0.net

>>499
店舗の規模やオーナーによりまた違うんだろうけど
ゆうべ妹がバイトしてるセブンの現場で確認してきたので
ちょっと不正確だったみたいだから修正しておく

その店舗では基本フライヤーは150℃くらいの低温用と
180℃くらいの高温用の2箇所で温度分けしてるようで
ドーナツはカレーパンと同じ150℃の方で揚げてたけど
やっぱり唐揚げもそっちと同じ150℃の方で揚げてたわ
ちなみに180℃の方ではナナチキとか揚げてるみたい

さっそくドーナツ喰ってみたけどまだ油が新しかったから
唐揚げ臭とか全然しなくてそこそこそれなりに美味かった
但し、ちょっと生地がパサついてて触感はいまいちだった
まあ値段安いからしょうがないけどミスドーとは勝負にならん

334 :名無しさん@涙目です。:2024/09/06(金) 08:45:02.22 ID:rcKhV/d00.net

本社は新しい什器を購入させるまでがゴール

368 :名無しさん@涙目です。(みかか) [US]:2024/09/06(金) 09:34:22.72 ID:IXWcDq6G0.net

ゲロゲーロドーナツ

388 :名無し:2024/09/06(金) 09:57:37.75 ID:4d6g166B0.net

もうセブンイレブンはロピアみたいに現金オンリーにして電子決済手数料コスト分値下げとか思い切った事しないと値下げ商戦で勝てそうもないよな

542 :名無しさん@涙目です。:2024/09/06(金) 18:11:26.94 ID:mJe47ls90.net

>>537
揚げパンがどういうものかよく知らないのでWikipediaを見てみたら
ドーナツ生地を揚げたものじゃなくて
パンを揚げて砂糖をまぶしたものなんだね

114 :名無しさん@涙目です。:2024/09/06(金) 01:54:16.17 ID:NcSvGWl40.net

>>110
デスマフィンを忘れたか?
品質管理は重要な企業努力かつ企業秘密
積み上げた経験と知識に敵うワケないし何もしないで教えてくれなんてZ世代も驚く発想

530 :名無しさん@涙目です。:2024/09/06(金) 16:01:19.78 ID:sUCEboQt0.net

正直ミスドで充分
しかし本部は懲りないな

252 :名無しさん@涙目です。:2024/09/06(金) 06:35:00.31 ID:Wsx8iyfO0.net

もうこれセブンで味わえるファミチキの味ってウリで売ったらいいじゃん

596 :名無しさん@涙目です。:2024/09/07(土) 05:12:41.31 ID:NXVIWvKx0.net

>>592
なに言ってんの
全部兼用なんだろ

536 :名無しさん@涙目です。:2024/09/06(金) 16:49:46.13 ID:1XZ/80Di0.net

じゃあレモン汁掛けてご飯のおかずにできてお得じゃん

643 :名無しさん@涙目です。:2024/09/07(土) 19:52:06.83 ID:IZQd+W3d0.net

いっそドーナツ型の唐揚げを売れよ

554 :名無しさん@涙目です。:2024/09/06(金) 20:02:00.48 ID:tMB1xpNl0.net

ただでさえミスドより高いんだから同じドーナツで勝負するなんて無謀過ぎる
揚げないドーナツ(焼きドーナツ)とかで差別化をはかればいいのに

256 :名無しさん@涙目です。:2024/09/06(金) 06:44:29.62 ID:dxr9p1bC0.net

からあげくん味で売ればいい

619 :名無しさん@涙目です。:2024/09/07(土) 09:14:37.58 ID:I1mi4EWS0.net

フランチャイズ制は悪

149 :名無しさん@涙目です。:2024/09/06(金) 02:40:26.60 ID:278KolQ00.net

>>146
ドーナツより大学芋やって欲しいなあ

162 :名無しさん@涙目です。:2024/09/06(金) 03:04:10.20 ID:HVqHlnr00.net

>>158
カネ出してもセブンじゃ美味いドーナツ食えないから問題なんだろw
逆にミスド行けば同じぐらいの値段でもっとマシなドーナツが食える
コンビニと専門店というハンデを差し引いてもクオリティ低過ぎるから批判されてる事ぐらい理解しろよ

358 :名無しさん@涙目です。(東京都) [EU]:2024/09/06(金) 09:20:31.23 ID:HVqHlnr00.net

逆にから揚げからドーナツの匂いもするのでは?

221 :名無しさん@涙目です。:2024/09/06(金) 05:36:07.79 ID:tO3mnwh00.net

>>215
本当にセブンイレブンて上層部がアホなんだろうな。

ミスドですらたまに食うからうまい訳で、下手すりゃ毎日通うコンビニで毎日ドーナツ買わないしな、チキンとかなら食えるが。

しかも家庭でもそうだが揚げ油って匂い残るからドーナツには不向きだろうし。

263 :名無しさん@涙目です。:2024/09/06(金) 06:55:03.15 ID:8Au78tsa0.net

吹田郵便局(大阪府吹田市穂波町4−1)

圧着はがきをめくって 中身のぞいてる犯罪者がおるで〜w
 
両面はがきを ちょっとめくって
個人情報 書いてなさそうやったから そこでやめてw
反対側をがっつり開いて中身読んでるwww

半分以上開いてぺらぺらになったはがきを
平気な顔して配達して来るwww

バレて怒られたから 泣きながらバイクで夜を疾走やw

(1)怖いから 仲間の創か集団ストーカー車の後ろを
   隠れるように ついて走る
(2)(1)で大丈夫やったから 今度は23時に一人で爆走
   創か集団ストーカーがいっつもたむろしてる袋小路から
   ●んだバ〜イク〜で走り出す〜

ストーカー よく出て来るとこ この袋小路(2) 今日はバイク
郵便局ハガキ覗き魔はここらへん在住!?
バイクのオッチャンは郵便局のハガキ覗き魔本人!??
ストーカーの個人情報泥棒が配達してても 郵便局的にはいいのか???

ストーカー定期定番走行コースはこち♪
→ imepic.jp/20240828/042730

個人情報窃取で有名な ストーカーしてるノゾキカルト構成員w
是非、通報拡散してください

172 :名無しさん@涙目です。:2024/09/06(金) 03:18:14.68 ID:+zltmfof0.net

ラードであげてんじゃね?

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