1 ：名無しさん＠涙目です。：2024/05/24(金) 19:59:59.77 ID:ixr8Elrs0●.net ?PLT(13001)
https://img.5ch.net/ico/nida.gif
岐阜市保健所は24日、岐阜市西荘の「スーパー三心鏡島店」で販売されたシラスのパックにフグの稚魚が混入していたと発表した。これまでに健康被害は確認されていない。
【写真】自主回収の対象商品、見分ける方法は？
保健所によると、約200グラムのパックに体長3センチのフグの稚魚1匹が混入していた。20日から23日午前までに約100パックを販売。22日に購入者から連絡があり、
発覚した。購入者は食べずに同店（058・251・5133）まで連絡するよう呼び掛けている。【稲垣洋介】
https://news.yahoo.co.jp/articles/5ecd97bf65712fb458d701690e80e8fd68174b3e
37 ：名無しさん＠涙目です。：2024/05/24(金) 20:12:27.65 ID:1GwP9Sj40.net
生シラスしょうが醤油で食べたら美味かった
97 ：名無しさん＠涙目です。：2024/05/24(金) 20:52:39.95 ID:6Az4gwXv0.net
関東人だが親によく食わされたわ
お握りとかにも混ぜてたな
お陰で背は伸びたが股間が似ちまったわ
105 ：名無しさん＠涙目です。：2024/05/24(金) 20:56:06.73 ID:GSqcY03g0.net
大昔はイカナゴを丼いっぱい食べたよ 胸焼けするくらいにね カルシウム摂取だーってね 大昔の話
63 ：名無しさん＠涙目です。：2024/05/24(金) 20:26:41.24 ID:iSJJohCK0.net
>>46
しらす干し？
95 ：名無しさん＠涙目です。：2024/05/24(金) 20:52:02.76 ID:Gqt/XiM50.net
>>78
やつらは正直
202 ：名無しさん＠涙目です。：2024/05/24(金) 22:27:34.95 ID:MnQOAmf00.net
生しらす丼はヌルヌルしてるだけで全然美味くない
「生」とつけば有り難がる風潮をなんとかして欲しい
185 ：名無しさん＠涙目です。：2024/05/24(金) 22:07:01.95 ID:vN3wzrYy0.net
瀬戸内海の漁業で一番金になるのがシラス
他の魚は獲っても儲からないから漁師はどんどん減ってるが、
シラス漁だけは水産会社の社長が高級車乗り回すレベル
282 ：名無しさん＠涙目です。：2024/05/25(土) 02:03:11.91 ID:u3x8rkp20.net
そもそもしらすがわからん
時代劇に出てくる江戸時代の裁判所か？
311 ：名無しさん＠涙目です。：2024/05/25(土) 05:08:40.16 ID:niJXn1bp0.net
>>300
外国人がよく言うやつだな
刺し身の舟盛りとかお頭乗ってるの嫌がるらしいね
21 ：：2024/05/24(金) 20:05:25.31 ID:thtemlqD0.net
釜揚げしらすを大根おろしと醤油と白米でどんぶりで食べてごらん
290 ：名無しさん＠涙目です。：2024/05/25(土) 02:27:33.06 ID:8AB5Fj3U0.net
しらすはご飯にのせて食べる
170 ：名無しさん＠涙目です。：2024/05/24(金) 21:51:07.00 ID:F620eJj50.net
鎌倉はしらすが名物じゃん
168 ：名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [US]：2024/05/24(金) 21:44:52.60 ID:wwJrJvYm0.net
生のしらすがあるなんて東京来てから知った
114 ：名無しさん＠涙目です。(三重県) [KR]：2024/05/24(金) 21:05:59.64 ID:zwxUJOpB0.net
>>2
大根おろし入れない男の人って
324 ：名無しさん＠涙目です。：2024/05/25(土) 06:55:58.36 ID:s57qerqe0.net
千葉県民もしらす大好きだが。
銚子のしらす美味しい。
150 ：名無しさん＠涙目です。(茸) [DE]：2024/05/24(金) 21:34:57.13 ID:CZmyfP2t0.net
>>1
静岡有名だろハゲ
128 ：名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [FR]：2024/05/24(金) 21:12:24.76 ID:NqsMCHUL0.net
>>101
あれはビーフンだね
266 ：山下(大阪府)(庭)：2024/05/25(土) 00:37:32.46 ID:vMGKEKz10.net
何で関東の人ってギンポ好きなの？
145 ：名無しさん＠涙目です。(京都府) [IN]：2024/05/24(金) 21:31:35.45 ID:S82iD9VH0.net
ほうれん草のおひたしに
しらすが乗っかってる文化圏です
71 ：名無しさん＠涙目です。：2024/05/24(金) 20:31:31.45 ID:v4RYI6wi0.net
>>57
ちりめんじゃことかはよく食べるけどね
美味しい魚は沢山あるから…
424 ：名無しさん＠涙目です。：2024/05/25(土) 17:01:11.81 ID:BrZNK40l0.net
ちりめん は干して半乾きもしくは乾燥
しらす は塩茹でして水をきった状態
生しらす はそのまま
9 ：：2024/05/24(金) 20:03:24.50 ID:GlO7j4a40.net
いい加減しらす捕るのやめようよ
3 ：名無しさん＠涙目です。：2024/05/24(金) 20:01:44.47 ID:ztW7CPZT0.net
東日本は食わんの？
しょうゆかけたしらすご飯大好きだわ
332 ：hage山下：2024/05/25(土) 08:06:00.19 ID:Od5qwYtK0.net
しらす一番食うのって静岡かな？
>>1の考えてる西日本ってどの範囲なんだろ
箱根の関より西、ってヤツ？日本海側はどのへんから西日本？
251 ：：2024/05/25(土) 00:00:00.75 ID:5cAKntdg0.net
>>244
検索すると愛知、静岡、兵庫の順。
216 ：名無しさん＠涙目です。：2024/05/24(金) 22:42:11.20 ID:lEusWbmO0.net
好きだよ
アナル
ガチムチスペシャル我儘バディならね
386 ：名無しさん＠涙目です。：2024/05/25(土) 13:04:05.57 ID:6Xvj1Tn70.net
関東民が思うシラスご飯は生シラス
346 ：名無しさん＠涙目です。：2024/05/25(土) 09:40:27.84 ID:x+GC2rkr0.net
シラスって江の島名物でしょw
174 ：名無しさん＠涙目です。：2024/05/24(金) 21:57:08.44 ID:fe4Zc9oP0.net
鎌倉のしらす丼ゲロまずなんだけど
133 ：名無しさん＠涙目です。(庭) [TH]：2024/05/24(金) 21:15:46.86 ID:TKkG/WG30.net
>>59
最高だ
366 ：名無しさん＠涙目です。：2024/05/25(土) 12:09:17.84 ID:e9QwJFKO0.net
湘南の生シラスは関東の食文化を象徴してるわな
生ってだけでたいして美味くもないのに希少性だけで客は来るしとんでもない高値で飛ぶように売れる
その希少性だって「東京近辺では」ってエリア限定の話で
他所ではもっと新鮮でも生ではあまり食われていない
他に旨い魚がいくらでもあるからな
馬鹿だよなあ
225 ：名無しさん＠涙目です。：2024/05/24(金) 23:01:39.55 ID:aHm1KK0v0.net
冷奴にシラスと薬味乗せて食うと美味いよ
64 ：名無しさん＠涙目です。：2024/05/24(金) 20:26:52.99 ID:pv+pGj4F0.net
軍艦とか丼とか美味いよね
417 ：名無しさん＠涙目です。：2024/05/25(土) 15:08:42.88 ID:FmEiu79P0.net
>>416
ふーん、有名どころねえ。。w
食べログ脳らしい県民性な回答ありがとう。
200 ：名無しさん＠涙目です。：2024/05/24(金) 22:24:17.66 ID:L9tC9fgi0.net
シラスって神奈川とかじゃないの
西日本で食べるか？
155 ：名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [US]：2024/05/24(金) 21:37:52.32 ID:gKlJW+yh0.net
>>149
鶏卵は養殖じゃん
それに鶏卵をあたためても孵化しないよ
しらすも養殖なの？
288 ：名無しさん＠涙目です。：2024/05/25(土) 02:24:03.28 ID:O5joNH0f0.net
シラスなんか食ったことないし多分嫌いだと思う
生臭そうだし
267 ：名無しさん＠涙目です。：2024/05/25(土) 00:37:48.48 ID:Kd1N5VyV0.net
https://delishkitchen.tv/articles/1520#contents8
しらすは、乾燥度の違いによって呼び名が変わります。
一般的に、塩ゆでして水分量が80％程度のものを「釜揚げしらす」
そこから天日干しをして70％程度になったものを「しらす干し」と呼びます。
さらに乾燥させて50％以下になったものを「ちりめんじゃこ（縮緬雑魚）」
それ以上の乾燥をさせたものは「かちり」と呼びます。
ただし、この呼び名は地域によっても異なります。
水分量が多い釜揚げしらすは、甘くてふんわりとしたやわらかい食感が魅力です。しらす干し、ちりめんじゃこ、かちりと乾燥が進んでいくにつれて食感はかたくなっていき、水分が抜ける分、旨味がより濃縮されていきます。また、日持ちもよくなります。
255 ：名無しさん＠涙目です。：2024/05/25(土) 00:06:31.11 ID:x4wVebw30.net
めざしのほうが好き。
329 ：名無しさん＠涙目です。：2024/05/25(土) 07:48:26.28 ID:UGx8aCbJ0.net
田子の浦の生しらすが日本一うまい
307 ：名無しさん＠涙目です。(大阪府) [ﾆﾀﾞ]：2024/05/25(土) 04:43:02.94 ID:VMbg3mhA0.net
どちらかというと関東の方がよく食べてるイメージ。
神奈川とか。
357 ：名無しさん＠涙目です。：2024/05/25(土) 10:24:51.42 ID:WgIbsJkJ0.net
>>337
なに名古屋人は東西に分けたとき名古屋は東日本だと思ってるのか？
142 ：名無しさん＠涙目です。(庭) [TH]：2024/05/24(金) 21:21:38.30 ID:TKkG/WG30.net
>>129
ものにもよるけど塩辛はあらためて良いものだと思う
栄養バランスはともかく、いい塩辛はそれがメシの主役でいいと思う時がある
270 ：名無しさん＠涙目です。：2024/05/25(土) 01:01:59.14 ID:ZN9Bj5BD0.net
>>200
福岡のスーパーに並んでる釜上げしらすは愛媛産が多いように思うけど
うちは和歌山産よく食べる
このスレで静岡有名なの初めて知った
338 ：名無しさん＠涙目です。：2024/05/25(土) 08:25:19.73 ID:Orm59lpW0.net
彼女とデートに行ってシラス丼食べたんだよ
夜ホテルでパンツを脱がしてもらった時
勃起ちむぽの尿道口からシラスがこんにちわってｗ
直前にに尿道口にしらすをしこんでおいたんだよ
しっぽから差し込んでさ
316 ：名無しさん＠涙目です。：2024/05/25(土) 05:29:31.17 ID:CgfVDdJL0.net
>>313
生しらすを普通に食べるように広めたのが淡路島と言われてる
137 ：名無しさん＠涙目です。(茸) [IT]：2024/05/24(金) 21:18:02.78 ID:ygPd9BVB0.net
>>8
エサ喰って毒蓄積だから
稚魚の時は大丈夫だろ
最近は異物入っただけでせちがらいな
箸で摘まんで退けたらいい
384 ：名無しさん＠涙目です。：2024/05/25(土) 12:59:31.97 ID:TFwmzvIe0.net
トンキンは味オンチだからシラスも塩辛いんじゃね
425 ：名無しさん＠涙目です。：2024/05/25(土) 17:06:08.92 ID:YArmoiMi0.net
ちりめんじゃこは小さな頃から骨が丈夫になるって言われて毎日のように食わされてたな
おかげで骨太なオッサンになりました
10 ：名無しさん＠涙目です。：2024/05/24(金) 20:03:26.56 ID:vcuBMkc80.net
駿河湾の名物だろ生しらす
