1 ：名無しさん＠涙目です。：2024/02/02(金) 08:34:06.18 ID:waApr5Wk0●.net ?PLT(17930)
https://img.5ch.net/ico/u_utyuu.gif
今回はウェブアンケートにて総勢10,016名に調査した＜関西弁！意味が難しい「関西の方言」ランキング【食べ物編Part2】＞を発表します。
「メリケン粉」ってどんな粉？「関東煮」は何を煮ている？「かやくごはん」には何が入っているの？など、
気になる方はさっそくランキングをチェック！
第1位：まむし（うなぎ）（1,664票）
蛇が苦手な人でなくても「まむしを食べよう」と言われたら驚いてしまいますね。「まむし」と呼ばれているのは、ご飯の間にうなぎを入れて蒸した
「間蒸し」が由来という説や、「鰻飯（まんめし）」から変化したという説、うなぎの蒲焼を切ったものをご飯に「まぶし」たことから、という説も。
ちなみに「まむし丼」を頼んで、ご飯の上にうなぎがのっていなくても慌てなくて大丈夫。その場合はご飯の間に入っているので、
箸でうなぎを発掘してみてください！
第2位：御座候（今川焼）（1,124票）
全国各地でいろいろな名前で呼ばれている食べ物、今川焼（主に関東での名称）。
第3位：おかいさん（お粥）（682票）
関西では「おかいさん」は「お粥」、特に「茶粥」のことを意味します。細かい作り方は地域によっても違いますが、大まかな流れとしては
番茶やほうじ茶を煮出し、ご飯を入れて炊いて作ります。カボチャやサツマイモなどを加えることも。プラスアルファを工夫することで
いろいろな味が楽しめるので、寒い日の朝食にもピッタリですね！
第4位：関東炊き／関東煮（おでん）（622票）
関西では「関東炊き」「関東煮」とも呼ばれる「おでん」ですが、味付けや具材の面で関西と関東では違いがあります。関東では味付けに
濃口しょうゆを使い、「ちくわぶ」や「はんぺん」が入っています。関西では薄口しょうゆを使った少し甘めの味付けで、
関東ではあまり使われない「牛すじ」や、時には「さえずり」や「コロ」と呼ばれるクジラの肉が入っていることも。
５位かやくごはん（炊き込みご飯） （574票）
６位ヘレカツ（ヒレカツ） （560票）
７位菊菜（春菊） （548票）
８位バッテラ（サバなどの押し寿司） （530票）
９位メリケン粉（小麦粉） （482票）
10位かしわ（鶏肉） （472票）
https://rankingoo.net/articles/local/03720a
417 ：名無しさん＠涙目です。(庭) [US]：2024/02/04(日) 11:18:45.54 ID:9G8ysMJI0.net
>>375
関西以外では普通に使われていないので方言だよ
264 ：名無しさん＠涙目です。(庭) [CZ]：2024/02/02(金) 19:54:52.16 ID:Um3v2+Rc0.net
>>252
関東の手抜き簡単で上手い料理→関東煮
少し侮蔑的意味も含まれている
306 ：名無しさん＠涙目です。：2024/02/02(金) 22:06:00.92 ID:4W19dsmm0.net
『バッテラは、南船場にあった「寿司常」という店が明治24年に考案した。当初は大阪湾でよく獲れたコノシロで作られており、半身を使った寿司の姿が舟のような形をしていたことから、ポルトガル語で小舟を意味する「バッテラ」という名が付いたという。』
87 ：名無しさん＠涙目です。：2024/02/02(金) 09:48:54.99 ID:LhDmybCq0.net
ベタな゙話だけど
たぬき←→きつね
36 ：名無しさん＠涙目です。：2024/02/02(金) 09:00:57.58 ID:rahM9iEB0.net
偉い＝難儀＝大儀い
（大変だ、面倒だ、しんどい）
関西ではどれも使う人いるけど、九州にかけて使用頻度にバラつきがある気がする
297 ：名無しさん＠涙目です。：2024/02/02(金) 21:44:23.43 ID:so0WgaRD0.net
バッテラって関西発なのかもしれないが名称自体は普通に東京でも言わないか？うちの家族だけか？
66 ：名無しさん＠涙目です。：2024/02/02(金) 09:30:27.56 ID:w7GIk3j40.net
>>59
MIZINOの勝ったぁシャツが起源
375 ：名無しさん＠涙目です。(大阪府) [EU]：2024/02/03(土) 16:12:26.86 ID:w2YQJJIO0.net
>>331
修飾語を省いてるだけなのでどちらでも問題ないよ
「それは自分が（責任を持って）やりなさい」
「それは自分で（責任を持って）やりなさい」
まあ二人称化の「自分」は関西だけじゃなく全国でも
普通に使われてる表現で方言じゃないと分かってもらえればいいよ
41 ：名無しさん＠涙目です。：2024/02/02(金) 09:08:23.06 ID:jp/RvCdD0.net
地元ではコロは「冷やし」のこと
287 ：名無しさん＠涙目です。(ジパング) [CN]：2024/02/02(金) 21:22:47.19 ID:jWlnrpor0.net
松原市役所
松原市阿保１－１－１
169 ：名無しさん＠涙目です。(東京都) [FR]：2024/02/02(金) 12:27:27.05 ID:Nkn5H7rx0.net
まだ外国人店員が珍しかった時代
中島らもとキッチュは二人連れで関東のうどん屋に通い「はいからちょうだい」って言うと灰皿出してくるから二人で店員から見えないようにうずくまって笑うあそびに暫くハマってたらしい
338 ：名無しさん＠涙目です。(みかか) [ﾆﾀﾞ]：2024/02/03(土) 07:58:15.18 ID:ZkOEpWMr0.net
すけべ（セックス）
205 ：名無しさん＠涙目です。：2024/02/02(金) 15:11:16.47 ID:InCxbMP/0.net
妙齢のご婦人が肉吸いとか言っててなんか興奮した
12 ：名無しさん＠涙目です。：2024/02/02(金) 08:40:27.62 ID:SNM/BaaQ0.net
ぼんさん(丁稚)
452 ：名無しさん＠涙目です。(東京都) [KR]：2024/02/05(月) 08:06:01.56 ID:/3h/rfhJ0.net
>>443
ケンタも言わないかな
マックに似た照れ幼稚臭さに抵抗ある
121 ：名無しさん＠涙目です。：2024/02/02(金) 10:42:36.34 ID:0SwsuILb0.net
>>118文章だけで相手の事だとわかる
26 ：名無しさん＠涙目です。：2024/02/02(金) 08:49:26.21 ID:fY3gmaxv0.net
ヘレカツ（笑）
189 ：名無しさん＠涙目です。：2024/02/02(金) 14:11:25.57 ID:qJsmA4cG0.net
アメちゃん
ウンコさん
敬称がつくw
426 ：名無しさん＠涙目です。：2024/02/04(日) 14:21:50.21 ID:fLAfC0dN0.net
マクドスタバミスドやろ
111 ：名無しさん＠涙目です。：2024/02/02(金) 10:25:26.35 ID:ZcoSuCd50.net
愛知県人ってキモいよね
359 ：名無しさん(千葉県) [ﾆﾀﾞ]：2024/02/03(土) 12:39:44.41 ID:SqrczuaN0.net
マックはそもそもケルト人の言葉で「息子」っていう意味の接頭語。接頭語だからマックだけで切るのは変なんだよ。省略するなら「マクド」のほうが正しい。
281 ：名無しさん＠涙目です。(茸) [US]：2024/02/02(金) 21:14:59.63 ID:2GxyQcWF0.net
どぶさってけつかる思たらごねてよんねやがな
35 ：名無しさん＠涙目です。：2024/02/02(金) 09:00:48.69 ID:JnbTMEUG0.net
いんでんかい
91 ：名無しさん＠涙目です。：2024/02/02(金) 09:52:43.46 ID:Qc2AHGhi0.net
ほなね
それじゃあさようならまた明日
30 ：名無しさん＠涙目です。：2024/02/02(金) 08:51:14.42 ID:VvtyjTIT0.net
二人称が「自分」
240 ：名無しさん＠涙目です。(庭) [CZ]：2024/02/02(金) 17:27:20.51 ID:Um3v2+Rc0.net
>>231
ハングルは日本で使わないでくれ
ムカついて吐き気するんだよ
342 ：名無しさん＠涙目です。：2024/02/03(土) 08:33:27.30 ID:3LJNEry50.net
>>333
めんどうじゃからまとめて3杯！
29 ：名無しさん＠涙目です。：2024/02/02(金) 08:50:38.06 ID:6yG2rsZM0.net
御座候って店名やん
108 ：名無しさん＠涙目です。：2024/02/02(金) 10:21:09.71 ID:J5xs0FuP0.net
なんでヒレカツをヘレカツというの
197 ：名無しさん＠涙目です。：2024/02/02(金) 14:26:58.46 ID:fiRcCzqi0.net
きのうの晩は呑みすぎて、帰りしな、ゲー吐いたわ
220 ：名無しさん＠涙目です。(茸) [ﾆﾀﾞ]：2024/02/02(金) 15:56:14.60 ID:hacdcHMc0.net
たぬきうどん＝あんかけうどん(京都)
198 ：名無しさん＠涙目です。：2024/02/02(金) 14:31:14.17 ID:xBFS/YzM0.net
>>20
夜にすべきだったな
76 ：名無しさん＠涙目です。：2024/02/02(金) 09:38:05.22 ID:K7MlyDoB0.net
うなぎをまむしってどこの地域だ？
ところで御座候って商品名じゃなかったっけ？
451 ：名無しさん＠涙目です。(大阪府) [US]：2024/02/05(月) 07:55:16.90 ID:VkB+HS9Q0.net
方言と標準語を異様に気にするのは東京人くらいだろうな
東京人は考え方がズルく大嫌い
372 ：名無しさん＠涙目です。：2024/02/03(土) 13:18:44.07 ID:meHePHKk0.net
とも言うな
259 ：名無しさん(庭) [US]：2024/02/02(金) 19:47:03.72 ID:gT6Xb7300.net
奈良は名阪国道とか暗峠とか独特過ぎると思う
85 ：名無しさん＠涙目です。：2024/02/02(金) 09:48:31.55 ID:cdcuNLGu0.net
逆に1位だけ聞いた事が無い
174 ：名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [DE]：2024/02/02(金) 12:46:38.59 ID:cdcuNLGu0.net
スプーンは全部さじ
371 ：名無しさん＠涙目です。：2024/02/03(土) 13:15:39.61 ID:tkLjoahs0.net
>>370
チャーしばき行かへんけ？
355 ：名無しさん＠涙目です。(東京都) [ﾇｺ]：2024/02/03(土) 12:22:20.51 ID:2XdRAcpm0.net
マクドシェイク。朝マクド。
18 ：名無しさん＠涙目です。：2024/02/02(金) 08:42:55.07 ID:QHSt+nMZ0.net
じぶん（あなた）
16 ：名無しさん＠涙目です。：2024/02/02(金) 08:41:57.59 ID:/kxYV95F0.net
ハッタッソォ
366 ：名無しさん＠涙目です。：2024/02/03(土) 13:08:09.58 ID:f3seZMB90.net
レイコーしばきに行こか
↓
喫茶店にアイスコーヒーを飲みに行こうか
71 ：名無しさん＠涙目です。：2024/02/02(金) 09:35:20.77 ID:vT/E0LiR0.net
テレコがわからんかった
81 ：名無しさん＠涙目です。：2024/02/02(金) 09:44:10.51 ID:/GbcgTcc0.net
めんどい
面倒くさいって意味じゃない
397 ：名無しさん＠涙目です。：2024/02/04(日) 02:44:21.73 ID:nd36kElk0.net
方言っていろいろバリエーションがあって好きだけど、
大阪の人がよく使う「けつかる」はどうしても馴染めない
162 ：名無しさん＠涙目です。：2024/02/02(金) 12:12:30.78 ID:o6Dxihya0.net
煮抜き(にぬき） ゆで卵
238 ：名無しさん＠涙目です。(庭) [CZ]：2024/02/02(金) 17:23:41.40 ID:Um3v2+Rc0.net
箱寿司＝バッテラ
握り寿司＝鯖寿司
416 ：名無しさん＠涙目です。(奈良県) [GB]：2024/02/04(日) 08:58:06.81 ID:zbsLbMIK0.net
あつしぼ
つめしぼ
261 ：名無しさん＠涙目です。(庭) [US]：2024/02/02(金) 19:52:18.84 ID:n5wbLJWG0.net
>>223
二人称化の自分は手前や己のように全国的なものでないから方言と見なしてよい
