1 ：うんこ：2024/01/18(木) 20:09:42.29 ID:Mt7/p9ZS0●.net ?PLT(13001)
https://img.5ch.net/ico/nida.gif
1位：サーモン
特に安い回転寿司では、サーモンがいちばん美味しいから。他のネタは薄かったり味がしなかったりしがちだから。（20代女性）
脂がのってておいしい。またサーモンという一つのネタでも、炙ってあったり、チーズがのっていたり、様々なバリエーションがあって、飽きることがない。（40代女性）
サーモンは脂が乗ってて美味しいしハズレが少ないから。（30代女性）
他の刺身は薄くて物足りなさを感じる一方、サーモンは脂ものってて食べ応えがあり美味しいから。（10代男性）
他の寿司ネタはお店や時期によって品質にバラツキを感じることがある一方でサーモンはどこのお店でいつ食べても品質が安定していると回答する人が多く見られました。
https://trilltrill.jp/articles/3446039
23 ：名無しさん＠涙目です。：2024/01/18(木) 20:27:20.34 ID:EIygzhWh0.net
ブリ好きブリ
173 ：名無しさん＠涙目です。(ジパング) [TW]：2024/01/19(金) 11:10:42.27 ID:ypNSJ9fa0.net
えんがわも美味い
48 ：名無しさん＠涙目です。：2024/01/18(木) 21:00:41.02 ID:EWVXgAl00.net
身を赤く見せたほうが良いので餌に色つける奴与えてるって聞いたような。
72 ：名無しさん＠涙目です。：2024/01/18(木) 21:18:33.77 ID:pnNushd80.net
美味いけどあの味と匂いが苦手というのは分かる
96 ：名無しさん＠涙目です。(庭) [KR]：2024/01/18(木) 22:25:54.03 ID:B/HRjXHb0.net
サーモン寿司は生臭くて無理だから
焼き鮭だけにして
てか生鮨は生臭くてアレルギーと蕁麻疹でるからマグロがいい
79 ：高野豆腐：2024/01/18(木) 21:27:50.35 ID:DzdaUGWj0.net
大人になったら生臭い気がして
好きじゃなくなった
79 ：高野豆腐：2024/01/18(木) 21:27:50.35 ID:DzdaUGWj0.net
大人になったら生臭い気がして
好きじゃなくなった
172 ：名無しさん＠涙目です。(大阪府) [US]：2024/01/19(金) 11:04:24.85 ID:quqsOOmj0.net
関東は刺し身は冷凍ものばかりなのか
155 ：名無しさん＠涙目です。(庭) [JP]：2024/01/19(金) 09:29:19.49 ID:BnwOU6sq0.net
>>145
養殖はサーモンに対して薬品投与
天然シロサケ等は冷凍。
45 ：名無しさん＠涙目です。：2024/01/18(木) 20:59:19.87 ID:qnPcKKHn0.net
サーモンピンクのワキガは一生舐め続けられる
191 ：名無しさん＠涙目です。：2024/01/19(金) 20:59:29.71 ID:iRIOpDq10.net
お刺身やお寿司のサーモンを鮭と呼ぶことはありませんよね。鮭とサーモンは何が違うのでしょうか。実はその違いは、生食できるかどうかなんです。サーモンは生のまま食べることができますが、鮭は加熱調理して食べます。
66 ：名無しさん＠涙目です。：2024/01/18(木) 21:15:01.12 ID:7QMjEYMs0.net
サーモンの神殿
192 ：名無しさん＠涙目です。：2024/01/19(金) 21:37:26.67 ID:aujHN2yZ0.net
まあ東北だとサケって呼ぶけど東京だとシャケだし
ケイジも特別うまい訳じゃないし
57 ：名無しさん＠涙目です。：2024/01/18(木) 21:07:10.27 ID:iP140wlO0.net
サーモンて要は鮭でしょ？
14 ：名無しさん＠涙目です。：2024/01/18(木) 20:15:40.12 ID:8jCYNl4n0.net
生は無理
炙りならなんとか
10 ：名無しさん＠涙目です。：2024/01/18(木) 20:13:37.18 ID:7QMjEYMs0.net
最近のサーモンは臭くないよな
昔は臭くてゲロマズだった
9 ：名無しさん＠涙目です。：2024/01/18(木) 20:13:35.08 ID:TsILCZwD0.net
スペシャル使えよ
17 ：名無しさん＠涙目です。：2024/01/18(木) 20:19:20.37 ID:X9/tKwp+0.net
なんであんなにサーモンが人気なのか分からない・・・
164 ：名無しさん＠涙目です。(東京都) [US]：2024/01/19(金) 10:12:07.09 ID:IH5gbTQv0.net
味の元ぶっかけるとうまい
180 ：名無しさん＠涙目です。(庭) [ﾆﾀﾞ]：2024/01/19(金) 15:03:10.67 ID:0TO8aIPw0.net
うちの親父は、マグロとブリが好きで鮭はdisってる。
76 ：名無しさん＠涙目です。：2024/01/18(木) 21:21:43.96 ID:oT3Rgz580.net
大抵のサーモンは冷凍だから解凍で臭み出るわな
青森の津軽海峡サーモンを生で捌いたのは臭みゼロだった
144 ：名無しさん＠涙目です。：2024/01/19(金) 05:23:04.69 ID:Kdb3w+PY0.net
日本ではニジマスと呼ばれてるものがほとんどだからな
21 ：生姜焼き：2024/01/18(木) 20:25:44.78 ID:EBdAgnCp0.net
生食のはサーモンじゃないんだろ？
162 ：名無しさん＠涙目です。(兵庫県) [US]：2024/01/19(金) 10:09:18.46 ID:Y4+PqXAd0.net
>>161
現代人の濃い味好みとは噛み合うな
26 ：ぜんざい：2024/01/18(木) 20:31:46.50 ID:TnLiTqe80.net
シャーモン
99 ：名無しさん＠涙目です。：2024/01/18(木) 22:29:38.88 ID:RCEO+mnm0.net
>>1
風邪薬並みの抗生物質まみれのサーモン食う馬鹿どもwww
91 ：名無しさん＠涙目です。(庭) [JP]：2024/01/18(木) 22:01:28.70 ID:E89d2kpr0.net
109 ：名無しさん＠涙目です。(香川県) [LU]：2024/01/18(木) 23:00:53.00 ID:S8WsoE3x0.net
>>104
鮭は神様がばらまくと考えられてるから鮭はカムイじゃないとゴールデンカムイで読んだわ 同じ理由で鹿も
35 ：名無しさん＠涙目です。：2024/01/18(木) 20:50:09.67 ID:rxv3HNpn0.net
くちゃい
137 ：名無しさん＠涙目です。(福岡県) [US]：2024/01/19(金) 03:57:12.12 ID:dJIkD71d0.net
>>107
九州ではサバの刺身売ってるよ
シメサバじゃなくて
どうなってるんだろう
怖いから食べないけど
78 ：名無しさん＠涙目です。：2024/01/18(木) 21:26:44.29 ID:zIMZIWnJ0.net
>>10
いやあ今のも無理だわ
175 ：名無しさん＠涙目です。：2024/01/19(金) 14:00:48.38 ID:uHf6Po+I0.net
おまえらアニサキスにびびりすぎww
161 ：名無しさん＠涙目です。(北海道) [JP]：2024/01/19(金) 10:05:39.18 ID:qrfVrltp0.net
魚の悪い意味での脂とクセが強いだけって印象だけどな
83 ：名無しさん＠涙目です。：2024/01/18(木) 21:38:13.52 ID:wXZ+UTb10.net
>>77
>>73
道内で食べられるサーモンやマス類の刺身でとろけるなら↓の3つ
鮭児(9～10月)、サクラマス(春)、マスノスケ(キングサーモンあまり獲れない)
トキシラズは刺身で食べるようなことはしない。
152 ：名無しさん＠涙目です。：2024/01/19(金) 06:25:31.28 ID:/WlNX2tD0.net
アニサキスも食えよ
138 ：名無しさん＠涙目です。(福岡県) [US]：2024/01/19(金) 03:58:19.61 ID:dJIkD71d0.net
ノルウェーサーモンって安全なのかね
ノルウェー大使が宣伝してたけど
117 ：名無しさん＠涙目です。：2024/01/18(木) 23:48:47.16 ID:vbOg5eH00.net
微かに泥臭いのがダメだ
53 ：名無しさん＠涙目です。：2024/01/18(木) 21:03:45.93 ID:LgrMG5wO0.net
まさか回転寿司の王者まで上り詰めるとわ
50 ：名無しさん＠涙目です。：2024/01/18(木) 21:01:47.72 ID:E89d2kpr0.net
>>42
薬品使ってるから虫つかないんだぜ
18 ：名無しさん＠涙目です。：2024/01/18(木) 20:19:31.62 ID:yzoagXpH0.net
回転寿司ってオニオンサーモン食うとこだよな
オニオンサーモンがまずいとこは終わってる
128 ：名無しさん＠涙目です。：2024/01/19(金) 02:55:28.32 ID:uHf6Po+I0.net
>>127
先ずそのバクバク食うってのをやめなくちゃな
149 ：名無しさん＠涙目です。：2024/01/19(金) 06:07:11.10 ID:zF8sqSb40.net
エビやカニをたんまり食っているから。
125 ：名無しさん＠涙目です。(庭) [AT]：2024/01/19(金) 02:21:01.99 ID:RSKcxqn20.net
なんか最近サーモンが消毒臭いような気がして
食えなくなった
123 ：名無しさん＠涙目です。(庭) [JP]：2024/01/19(金) 02:06:41.52 ID:BnwOU6sq0.net
>>122
昔のシシャモみたいなもんだろ
ニジマスと鮭は別物なんだけどな。
ニジマスとつけたら売れないからサーモンにしてるだけ。
44 ：名無しさん＠涙目です。：2024/01/18(木) 20:57:29.24 ID:rxv3HNpn0.net
こんなに食って喜んで幸せそう
34 ：ハゲ：2024/01/18(木) 20:48:19.04 ID:zgoYVyqU0.net
食わないと批判できないのでガマンして食ったが
臭くね
101 ：名無しさん＠涙目です。：2024/01/18(木) 22:31:47.15 ID:UI2SRO1Q0.net
>>64
高いんだね
日本がデフレ退治できてないだけなのかな
184 ：名無しさん＠涙目です。：2024/01/19(金) 17:17:27.74 ID:uHf6Po+I0.net
>>182
ブリは今が旬だ、仕方ない
養殖サーモンは北半球と南半球で成功してるおかげで旬は関係ない
おかげで年間を通じて安定的な消費が望めるんだろ
商業的には大成功じゃないか？
151 ：名無しさん＠涙目です。：2024/01/19(金) 06:15:18.16 ID:y+i7hbjB0.net
俺は虎フグが好きだな
95 ：名無しさん＠涙目です。(兵庫県) [VN]：2024/01/18(木) 22:22:45.93 ID:BW26duF40.net
ノルウェーとかのほんまの脂乗ったサーモンは脂のりすぎて食べられないな
帰って安上がりかもしれん
