1 ：草井満子：2023/12/11(月) 12:56:12.07 ID:vDdXVyJt0●.net ?2BP(10000)
https://img.5ch.net/ico/gikog_pimiento.gif
人気チェーン“日乃屋カレー”に独占禁止法違反の疑い「50％の平均原価を37%に入れ替え」【詐欺的オーナー集めを現役オーナーが実名告発】
文春オンライン2023年12月11日（月）12時0分
2011年に創業、2年後に、“日本一のカレー激戦区”と言われる神田で開催された神田カレーグランプリで優勝。優勝をきっかけに、東京を中心に北海道から九州まで全国で90店舗以上のフランチャイズチェーン（FC）のある日乃屋カレー。
その人気カレーFCに独占禁止法違反の疑いが生じていることが「 週刊文春 」の取材でわかった。
今回、実名で証言を行ったのは、2022年2月から、大阪の北浜でFCを経営する瀬戸麻希氏（33）。瀬戸氏は、野菜などの仕入れ値高騰にもかかわらず、カレーの定価が上げられないこと、そもそも日乃屋カレーから提示されたシミュレーション通りに利益が出ないことなどを理由に、閉店を決意した。
データを見た店舗担当者が“改ざん”
「閉店することを店舗担当者に伝えると、北浜店の次のオーナーを探しはじめました。オーナー募集に必要だということで、私の持っている北浜店の損益データを提供しました。そのデータを見た店舗担当者が売上と仕入れ費、人件費の数字を改ざんしたのです」
店舗担当者は、修正を入れたことを瀬戸氏に認め次のように説明したという。
「担当者には電話で、休日の日祝を営業日にした上、50％近いの平均原価を37%ほどに入れ替えたと言われました」
日乃屋カレーの回答は…
法的に問題はないのか、FC契約や企業法務に詳しい杉本拓也弁護士に聞いた。
「実際の店舗の損益の数字を偽り、オーナーを募集する行為は、独立禁止法で禁止される不公正な取引方法の一つの『ぎまん的顧客誘引』に該当する恐れがあります。飲食店FCの場合、立地条件や金銭面、権利義務などを記載した法定開示書面の交付と説明が必要になります。これらがない場合、公正取引委員会の指導対象になります」
一方の、日乃屋カレーに質問状を送ると、担当者が対面で取材に応じた。
「現状利益を出していない店舗と利益改善の見込みのある店舗にはオーナーチェンジを提案しています。改ざんではなく、損益データをもらい、日乃屋カレーの通常のやり方での北浜店のデータを出しました。次のオーナーは現在の売上データを引き継ぐわけではなく、オーナーのやり方自体で売上や収益は全部変わっていくと思います」
瀬戸氏によれば、日乃屋カレー側から、入居する物件に関して「契約違反行為」をするよう提案されたこともあったという。
「 週刊文春電子版 」では、瀬戸氏と店舗担当者のやりとりの音声、店舗側への厳しい契約状況、告発に対する日乃屋カレーの回答を詳報する。
https://news.biglobe.ne.jp/economy/1211/bso_231211_7667203966.html
77 ：名無しさん＠涙目です。：2023/12/11(月) 17:40:46.50 ID:snxC3NjU0.net
日本は30年ずっと不況で成長０経済だからこんな話ばっかりになるんだろ
企業も家庭も借入れ増やしてお金が社会に多くなっていくのが普通の資本主義だけど
成長０ってことは、お金が増えていかないってことだ
その増えないお金を取り合って、強いやつにどんどん集まるのが不況の日本
どんな商売も苦しいに決まってんだよ、こんな経済の有様じゃ
17 ：名無しさん＠涙目です。：2023/12/11(月) 13:15:53.31 ID:LYNfb1/I0.net
新聞や週刊誌の実売数ごまかすのは
独占禁止法違反にはならんの？
65 ：名無しさん＠涙目です。：2023/12/11(月) 17:07:01.33 ID:tEuLeH8k0.net
>>59
CoCo壱はカレーライスではなくトッピングのソースがカレーだと思ってる
クリームコロッケをカレーに完全に浸して食うのが好き
76 ：名無しさん＠涙目です。：2023/12/11(月) 17:36:32.57 ID:Lce50Skv0.net
>>61
>>63
自分はフルーティーで甘い感じの味が一番好きなんだよね
だから日乃屋カレーとか上等カレーは好きなんだけどココイチのカレーはそれとは毛色が違ってるので
トッピングだけではどうにもならない
あくまで自分の好みの話なのでココイチのカレーの方が美味いという奴がいるのも分かる
チーズトッピング自体は大好きだけどね
日乃屋カレーでもよくチーズ入れてたわ
97 ：名無しさん＠涙目です。(茸) [CN]：2023/12/11(月) 20:38:52.49 ID:JkJctO6G0.net
秋葉原店は潰れないでくれ
24 ：名無しさん＠涙目です。：2023/12/11(月) 13:33:32.98 ID:4YYx/eQK0.net
データは差し替えたんなら嘘言ってるのと同じじゃん絵に描いた餅だよ
51 ：名無しさん＠涙目です。：2023/12/11(月) 15:37:41.84 ID:4XIOFq1H0.net
>>47
マイカリー近所にないわ
松屋潰して作って欲しい
62 ：名無しさん＠涙目です。：2023/12/11(月) 17:02:26.97 ID:tEuLeH8k0.net
カレーの価格知らないけど人件費まで入れた原価50%なら普通なんじゃないの
昔はモスでバイトしてた頃ハンバーガーは材料だけで原価50%って言われてた が
38 ：名無しさん＠涙目です。：2023/12/11(月) 14:34:05.93 ID:2aFdct3L0.net
吉祥寺店限定の柔らか豚煮込みゴロゴロカレーが美味かったんだが、潰れちゃったんだよな
61 ：名無しさん＠涙目です。：2023/12/11(月) 17:01:36.40 ID:64MT/wg+0.net
>>59
ココイチはルーにコクが無いんだよな
チーズトッピングするとちょうどいい
114 ：名無しさん＠涙目です。：2023/12/12(火) 17:05:19.38 ID:o6FRd+Dt0.net
インドカレ－はカレーにバリエーションがあっていいんだけど、それ以前に飯がマズい
35 ：名無しさん＠涙目です。：2023/12/11(月) 14:07:57.27 ID:FYNQnSvQ0.net
牛丼チェーンの別業態？
112 ：名無しさん＠涙目です。：2023/12/12(火) 08:02:19.41 ID:E0GPzDyG0.net
これさ、元オーナーの店舗運営の甘さというのもあったんじゃないの？
33歳の女？
10 ：名無しさん＠涙目です。：2023/12/11(月) 13:06:13.96 ID:WonQ6D/h0.net
秋葉店だけ別物で上手すぎ
ツイッターで上げるとほぼ全部リポストしてくれる店主？まめすぎるだろ
91 ：よもぎごはん(ジパング) [SG]：2023/12/11(月) 18:34:49.77 ID:7BbMyUSO0.net
独立禁止法とは新しいな
27 ：名無しさん＠涙目です。：2023/12/11(月) 13:45:09.23 ID:rznuV2kk0.net
高級パン屋のフランチャイズほど悲惨じゃないだろ
39 ：名無しさん＠涙目です。：2023/12/11(月) 14:39:52.91 ID:xqovWmnm0.net
coco1しか有名なカレー屋は知らんな…
118 ：名無しさん＠涙目です。：2023/12/13(水) 17:47:57.17 ID:goICDB8f0.net
>>9
>>11
昔の大阪の個人飲食店は50％が普通だった。
それに対して東京は30％が普通だった。
大阪で定食500円レベルが東京で700円以上してた。
そんな時代もあったなぁ・・・遠い目・・・・。
13 ：名無しさん＠涙目です。：2023/12/11(月) 13:08:49.18 ID:v52Ryr730.net
有田センセイと蜜月で忖度する文春
新潮の方が信頼性が高い
70 ：名無しさん＠涙目です。：2023/12/11(月) 17:14:33.17 ID:FtKILsyz0.net
宗教が信者の数を過大に公証するのは
独占禁止法違反にはならんの？
26 ：名無しさん＠涙目です。：2023/12/11(月) 13:43:51.67 ID:mhIhYoJH0.net
日乃屋カレー美味い
どろっととろみがある
71 ：。：2023/12/11(月) 17:28:53.09 ID:KwKUMXbQ0.net
CoCo壱行ってくるわ
47 ：名無しさん＠涙目です。：2023/12/11(月) 15:15:36.53 ID:Bpxm3tRH0.net
ここうまいけどコスパで言えばマイカリーが強いんだよなぁ
32 ：名無しさん＠涙目です。：2023/12/11(月) 14:04:01.19 ID:pjoss+gV0.net
そんなカレー屋知らんわ
69 ：名無しさん＠涙目です。：2023/12/11(月) 17:12:45.99 ID:tX12Kln+0.net
原価50パーは客からすれば神
29 ：名無しさん＠涙目です。：2023/12/11(月) 13:50:45.49 ID:jVZrBOFY0.net
美味いの？
近くに無いからいつもココイチ
31 ：名無しさん＠涙目です。：2023/12/11(月) 14:01:02.70 ID:1en9Z1jP0.net
なんかカレー食いたくなってきた
60 ：名無しさん＠涙目です。：2023/12/11(月) 16:55:58.44 ID:TnS7S6fa0.net
大塚駅の南口にあるのがそうか
45 ：名無しさん＠涙目です。：2023/12/11(月) 15:08:56.21 ID:Lce50Skv0.net
日乃屋カレーお気に入りなんだけど俺が行くところの店舗はここ数年の間に
次々と閉店してしまったから行く機会がなくなった
あとご飯全体の上からルーをかけるのが食いづらくて困る
>>16
それって渋谷駅から出て明治通りを少し南（恵比寿方面）に下がったところにある店？
だったらどうも閉店したっぽいな
職場からの帰り道だったから自分もたまに利用してたんだが残念だ
121 ：名無しさん＠涙目です。：2023/12/13(水) 20:58:50.33 ID:7G5mOwmp0.net
朝鮮人の女店員が、食券注文なのに間違えまくるから行かなくなったわ
44 ：名無しさん＠涙目です。：2023/12/11(月) 15:04:35.38 ID:4XIOFq1H0.net
>>42
九条の大罪でそれやってたな
46 ：名無しさん＠涙目です。：2023/12/11(月) 15:14:47.07 ID:Lce50Skv0.net
あー、でも日乃屋公式サイトの店舗一覧ではまだ載ってるな
もう閉店してるのにサイトの内容が古いままなのか、単に俺が前を通りかかる時は
たまたまいつも閉店してるだけなのかどっちなんだろ
30 ：安倍晋三🏺：2023/12/11(月) 14:00:37.19 ID:d2+YuJ0b0.net
びっくりした
うん混ぜてたとかじゃなくてよかった
28 ：名無しさん＠涙目です。：2023/12/11(月) 13:47:38.36 ID:FYNQnSvQ0.net
都内住だが見たことも聞いたこともない
新宿イレブンイマサ一択
34 ：嫁の飯：2023/12/11(月) 14:07:50.47 ID:C8DRjAYU0.net
ここのカレー美味しいけど
もっとシャバくして欲しいな
79 ：名無しさん＠涙目です。：2023/12/11(月) 17:44:32.17 ID:AeqMH8lW0.net
日乃屋カレーは最初に食ったときは美味いと思ったが、2度目に食ったときはちょっと甘すぎると感じた
まぁカレーなんて好みの問題だな
105 ：名無しさん＠涙目です。(庭) [CN]：2023/12/11(月) 23:35:08.67 ID:KDAdr+nG0.net
大阪ではインディアンカレーを真似したのが上等カレーで
上等カレーを真似したのが日の屋カレーて言われてるな
122 ：名無しさん＠涙目です。：2023/12/13(水) 21:20:50.03 ID:wAp/KrAq0.net
神田の本店以外はガンガン高くなっているお店多数
去年の春の段階でカツカレー940円（210g840円）なんてお店も普通にあったが…
124 ：名無しさん＠涙目です。：2023/12/13(水) 21:24:17.39 ID:wAp/KrAq0.net
マイカリー、日乃屋カレー、松屋、ｺｺｲﾁのチェーンはどれもあるし
ローカルのカレー店もいくつかあるわ
9 ：名無しさん＠涙目です。：2023/12/11(月) 13:05:21.34 ID:1en9Z1jP0.net
原価50%とか絶対儲からんやろ
104 ：名無しさん＠涙目です。(茸) [AU]：2023/12/11(月) 22:52:14.45 ID:cenxjNQA0.net
カレーがしょっぱいからな
19 ：名無しさん＠涙目です。：2023/12/11(月) 13:17:31.45 ID:wYdXkveL0.net
バルチックカレーまた食いたい
86 ：名無しさん＠涙目です。：2023/12/11(月) 18:22:07.66 ID:4XIOFq1H0.net
>>56
100時間は悪く無いと思う
ただソースとライス大盛りだとちょっとコスパ悪く感じる
41 ：名無しさん＠涙目です。：2023/12/11(月) 14:51:45.52 ID:BgOwqDJg0.net
ここ吉野家なんか
日高屋やとおもってたわ
2 ：名無しさん＠涙目です。：2023/12/11(月) 12:57:33.35 ID:T+8NzWnI0.net
がんばれ民主党
日本人に負けるな
107 ：名無しさん＠涙目です。(庭) [US]：2023/12/12(火) 00:27:51.09 ID:8TPXMMvV0.net
>>1
閉店した日本橋本石町店のオリジナルメニュー良かったなぁ
今は秋葉原しか行かんぜスギノール
116 ：名無しさん＠涙目です。：2023/12/12(火) 17:41:31.31 ID:CvGN05Ls0.net
近所のイタリア料理店が曜日限定でランチタイムにカレーを出してるのだが、これが旨い
22 ：名無しさん＠涙目です。：2023/12/11(月) 13:24:37.47 ID:O/kIrtF20.net
>>21
東京ならそこら中にあるだろ
103 ：名無しさん＠涙目です。(茸) [IT]：2023/12/11(月) 22:33:14.50 ID:Rc+4WRce0.net
クリスマス商戦に独禁法違反
クリスマス商戦で賑わう季節ではあるが、各従業員や取引先に買い取りを強制するスーパー各店を始めとした小売店に優位的地位の濫用が認められ独占禁止法の疑い
排除命令されたに従わない場合営業停止もありうる
52 ：名無しさん＠涙目です。：2023/12/11(月) 15:42:37.52 ID:t7zR7KMW0.net
あそこカツカレー美味いし好きなんだけどな
あんまりセコいことしないでおくれや
