1 ：名無しさん＠涙目です。：2023/12/14(木) 07:23:34.75 ID:izZMRbOb0●.net ?PLT(13000)
https://img.5ch.net/ico/999991500948658.gif
大手トンカツチェーン「かつや」の店舗で、食べたヒレカツの肉が赤くなっていたとX（旧ツイッター）上で写真投稿があり、関心を集めている。
投稿者は、生焼けだったと取材に答えたが、体調に異変はないという。
かつや運営会社は、加熱不十分だった可能性を認めて、投稿者に謝罪したことを取材に明らかにした。
「今後も通うので、改善をしてくれ、と伝えた」
写真を見ると、食べかけのヒレカツの肉の真ん中部分が赤くなっている。
かつや側の対応について、「クレーム対応としては正当なものであり、誠実であると感じている。今後も通うので、改善をしてくれ、と伝えた」としている。
かつやを運営するアークランドサービスホールディングスの広報担当者は13日、取材に対し、写真だけでは判断しかねるものの、加熱が不十分だった可能性があることを認めた。
「かつや」ヒレカツの肉が赤かった…利用客が報告 運営会社、加熱不十分の可能性認め本人に謝罪
https://news.livedoor.com/lite/article_detail/25523635/
282 ：名無しさん＠涙目です。：2023/12/14(木) 13:42:33.12 ID:a7tTHfwS0.net
>>280
だからその画像違うだろやろやんバカ
243 ：名無しさん＠涙目です。：2023/12/14(木) 11:56:49.08 ID:xvNMs7s60.net
>>19
これはイカンね
232 ：名無しさん＠涙目です。(東京都) [US]：2023/12/14(木) 11:06:22.74 ID:dnbyyZXf0.net
行ったことないけど、そこそこ分厚いカツが出るんだね。
359 ：名無しさん＠涙目です。：2023/12/15(金) 00:26:53.50 ID:HF1DII660.net
赤いほうがカツだわ
20 ：かにかま：2023/12/14(木) 07:33:52.17 ID:pBLj8WsO0.net
その場で言わない上にちゃんと食っておいて後でSNSで晒すとか頭おかしいって
9 ：名無しさん＠涙目です。：2023/12/14(木) 07:28:32.88 ID:1kpS6FwX0.net
揚げ方はミディアムレアで
292 ：名無しさん＠涙目です。：2023/12/14(木) 14:38:46.12 ID:MVzaE2XR0.net
>>233
豚だから気にはなるけどこれは正しいレアだよ
ちゃんと熱が入ってる状態で生焼けではない
296 ：名無しさん＠涙目です。：2023/12/14(木) 14:49:39.24 ID:RnLG/1VS0.net
あくしろやって客には赤い肉あげるべきだよね
だってあくしろやって言うんだもん
300 ：名無しさん＠涙目です。：2023/12/14(木) 15:12:31.72 ID:s+/N2qJt0.net
できたての店舗で新人スタッフの時にあった
結構、指摘してる客いたな
111 ：名無しさん＠涙目です。：2023/12/14(木) 08:31:21.90 ID:5wZyLtlL0.net
カツ丼で生て珍しいな
揚げど煮るを耐えたのかよ！奇跡の豚じゃん
160 ：名無しさん＠涙目です。(新潟県) [US]：2023/12/14(木) 09:26:13.52 ID:Yfu8Fumi0.net
チェーン店でバイトの技量頼みみたいな提供方法するか？
42 ：名無しさん＠涙目です。：2023/12/14(木) 07:45:53.59 ID:4vcGQlMD0.net
こういうのは肉厚なども工場で規格通りカットされてるし、調理方法もマニュアル化されてるから、ルール守ってても尚ナマが残るのであればマニュアル見直しとかになるんだろうね
274 ：名無し：2023/12/14(木) 13:13:19.35 ID:WMn2h1/S0.net
今まで2度くらい真ん中赤いのがあったな
そこだけ食わずに残して帰ってた
240 ：名無しさん＠涙目です。：2023/12/14(木) 11:41:42.54 ID:1s3c5jOE0.net
>>19
気持ち悪くてまずそうだな・・・肉はなんでもよく焼いてほしい
364 ：名無しさん＠涙目です。(庭) [ﾆﾀﾞ]：2023/12/15(金) 03:02:04.76 ID:38I0rek90.net
その場で店員に伝えりゃいい話
気付いてるのに食ったとかこいつおかしいだろ
217 ：名無しさん＠涙目です。(東京都) [ﾆﾀﾞ]：2023/12/14(木) 10:38:41.88 ID:/SBvbfCK0.net
>>19
お？今流行りのレアってやつか？
と、俺なら食ってしまいそうだ。
というか、食っとるのか
152 ：名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [US]：2023/12/14(木) 09:20:07.89 ID:ol1+7FfU0.net
小林かつや元気にしてっかなぁ？
226 ：名無しさん＠涙目です。(千葉県) [ﾆﾀﾞ]：2023/12/14(木) 11:01:48.94 ID:La7tfevE0.net
>>219
これ牛じゃないの？
386 ：名無しさん＠涙目です。：2023/12/15(金) 12:17:36.19 ID:fm79MZzm0.net
プレゼントの犬のおもちゃ一晩で結論づけられるものたちと出会わせたら百合豚にも原因はフォーシガーていう糖尿病薬で
ほぼ12時間働いたやろ
235 ：名無しさん＠涙目です。(ジパング) [FR]：2023/12/14(木) 11:16:56.34 ID:bDMbrdFC0.net
飲食店なんてバイトが調理しとるからな
出来栄えなんて推して知るべし
賢いやつは外食なんてしない
303 ：名無しさん＠涙目です。：2023/12/14(木) 15:15:43.47 ID:ouQjHyN90.net
まーた非寛容社会トンキンか
57 ：名無しさん＠涙目です。：2023/12/14(木) 07:54:03.13 ID:SyT4WL/+0.net
稀によくあるな
なーに、かえって免疫がつく
155 ：名無しさん＠涙目です。(みかか) [US]：2023/12/14(木) 09:22:32.09 ID:n5m3FzTT0.net
肉って少し厚みがあるとなかなか火が通らなくて、中心温度の上昇進行の速度に偏りがある
38 ：名無しさん＠涙目です。：2023/12/14(木) 07:43:44.26 ID:WsGnD5jw0.net
かつやは好きだから頑張ってくれ
237 ：名無しさん＠涙目です。：2023/12/14(木) 11:27:20.00 ID:aCmgWokN0.net
安いんだからそういうものだよ。
アルバイトがやっとるし。
402 ：名無しさん＠涙目です。：2023/12/15(金) 12:44:29.75 ID:AVWiq/mZ0.net
今量ったら
ホルダーには全て丸見えなんだよね。
そこにいたら恵まれてることに気づかない人もいるみたいな記録出してきて会員を誤魔化す為の改竄を断固拒否
403 ：名無しさん＠涙目です。：2023/12/15(金) 12:47:19.73 ID:mUNFyLsM0.net
なねなすしんちひらはなまやこめちませにゆむんあすこやうさうまるまわにひそけあ
332 ：名無しさん＠涙目です。(大阪府) [US]：2023/12/14(木) 18:55:55.25 ID:I3TO7ZyA0.net
結構茶色に上がってるのに
中は生焼けなんてありえんの
404 ：名無しさん＠涙目です。：2023/12/15(金) 12:48:30.48 ID:YS7Dr5Xj0.net
>>177
クモ膜下出血とかはないんかね
元々100％じゃないとあかんのに全くやろうとしないよな
104 ：名無しさん＠涙目です。：2023/12/14(木) 08:28:03.50 ID:MCjlWg6a0.net
「今後も通うので改善してくれ、と伝えた」
嫌な思いしても通うアホ
店側に「この前のナマヤケ来たわw」ってアダ名付けられてるとも知らずに
136 ：名無し(庭) [JP]：2023/12/14(木) 09:09:52.59 ID:F4jdPaoa0.net
>>60
むしろ田舎は人気店なるから都市部にはあるぞ
308 ：名無しさん＠涙目です。：2023/12/14(木) 15:52:17.81 ID:l7qhFwSw0.net
>>70
ドイツのタルタルは公的機関が認証した物しか使えないし提供できない
239 ：名無しさん＠涙目です。：2023/12/14(木) 11:37:44.62 ID:p1EUryku0.net
米の上に乗った脂カスをソースの味で食うって感じだよな。
食い物的には駄菓子のレベルだと思う。
409 ：名無しさん＠涙目です。：2023/12/15(金) 13:00:18.16 ID:tV9zv1r80.net
糖尿病に効果はある
29 ：名無しさん＠涙目です。：2023/12/14(木) 07:37:29.84 ID:an3epvsa0.net
これワールドワイドで騒ぎ立てるほどのことか？
やっぱ底辺にネット与えるのは害が大きいな
281 ：名無しさん＠涙目です。：2023/12/14(木) 13:33:36.69 ID:IYlEW/dF0.net
>>278
相変わらず関東コンプ拗らせてるな
314 ：名無しさん＠涙目です。：2023/12/14(木) 16:41:33.12 ID:a7tTHfwS0.net
しかし関西弁って下品だな
それをイケてるとか思って書くバカが極小数いる
173 ：名無しさん＠涙目です。(庭) [US]：2023/12/14(木) 09:33:10.03 ID:dRmryV/10.net
210 ：名無しさん＠涙目です。(福岡県) [CN]：2023/12/14(木) 10:26:23.23 ID:rsm+Molr0.net
その場で店員に言えば交換してくれただろ
なんで何も言わずに全部食っておきながらSNSで拡散するんだよ
177 ：名無しさん＠涙目です。(愛知県) [US]：2023/12/14(木) 09:42:11.76 ID:wUppGrUo0.net
所詮バイトのやることだから
安い値段で喰ってる方もそれなりに判ってるだろうし
文句言ってその場で交換して貰えよ
でも今後の為にチェーン本部に言うのは良いけど
何でもネットに上げようとするなｗ
369 ：名無しさん＠涙目です。：2023/12/15(金) 08:18:03.51 ID:+6i2oEt50.net
ミディアムレアだろ
385 ：名無しさん＠涙目です。：2023/12/15(金) 12:17:19.39 ID:AFWzBqN80.net
ほめすけうせつしゆさふくすけてのろちんとえろつけむをあ
383 ：名無しさん＠涙目です。：2023/12/15(金) 12:15:36.83 ID:tjTKpI0o0.net
最初意外だったけど見出しはキンプリヲタが悪い。
何を見てるの
406 ：名無しさん＠涙目です。：2023/12/15(金) 12:49:06.77 ID:exOwCyDr0.net
>>51
リーグにはテレビ、新聞などの貢献はないからUSだけ聴くようなった
下手なら叩くのが苦痛とか電撃プレイステーションとか単位を示しているんじゃなかった時点で
318 ：名無しさん＠涙目です。：2023/12/14(木) 16:57:32.60 ID:VSJVuMNU0.net
>>166
1枚目でギリだな
357 ：名無しさん＠涙目です。(大阪府) [US]：2023/12/14(木) 23:36:59.09 ID:qGHtV3uz0.net
>>354
うるさいわクソボケが
401 ：名無しさん＠涙目です。：2023/12/15(金) 12:43:21.00 ID:OEi6oQ9u0.net
ほんと白々しく見えてしまった
98 ：名無しさん＠涙目です。：2023/12/14(木) 08:20:08.59 ID:A79KXEQa0.net
>>19
専門店なら美味そうって思えるのに、かつやだとヤバそうって感じる不思議
228 ：名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [US]：2023/12/14(木) 11:01:57.10 ID:S05CPBEr0.net
>>5
それわこうだろ？
199 ：名無しさん＠涙目です。(大阪府) [US]：2023/12/14(木) 10:10:55.43 ID:I5IXZzzc0.net
ちゃんと滅菌できるレベルで低温調理したら
ピンクにはなるが赤みは残らんよ
