1 ：黄色いゾウ(秋田県) [US]：2023/04/13(木) 20:50:59.46 ID:sRbVArVe0●.net ?PLT(13001)
sssp://img.5ch.net/ico/nida.gif
「数は覚えていない…」スーパーで牛肉2パックを万引き 無職の男を逮捕
https://news.yahoo.co.jp/articles/5efb84ed43aefb90c06e59af6f3c15761bb2b66d
37 ：モモちゃん(ジパング) [IT]：2023/04/13(木) 21:58:56.65 ID:IIzn0dV+0.net
牛肉で一番美味しい料理は
すき焼き
18 ：ミルミル坊や(光) [US]：2023/04/13(木) 21:06:18.86 ID:H5Mz/LPF0.net
関東人は牛肉のくい方を知らんね
闇雲に高い肉を買って焼くだけか
他では流通してないような屑肉で牛丼
中間のリーズナブルなお値段の肉で旨い料理を作る習慣がないね
というかそういう肉が店頭に並ばない
貧乏だよね関東の食文化
16 ：メロン熊(茸) [FR]：2023/04/13(木) 21:05:02.61 ID:EPloG4zK0.net
ポトフ
78 ：ヒーヒーおばあちゃん(東京都) [US]：2023/04/14(金) 06:15:27.25 ID:lnufby8V0.net
黙って焼いて食え
92 ：アイちゃん(東京都) [US]：2023/04/14(金) 08:18:49.31 ID:tYu1BIJh0.net
>>90
高級豚や黒豚は結構臭う安物って実はそんなに匂わない
牛は高級品になるほど油が臭いように感じる
赤身は逆に高級な牛のほうが臭みがなく旨い
84 ：アソビン(茸) [US]：2023/04/14(金) 07:13:57.52 ID:x7zW8kcL0.net
>>79
だいぶ薄くなったぞ
89 ：KEN(SB-iPhone) [AR]：2023/04/14(金) 07:44:39.58 ID:r0eKHDiS0.net
まぁ牛は正直使い勝手悪いよね
癖強いし
52 ：よむよむくん(東京都) [US]：2023/04/13(木) 22:28:07.75 ID:Dx2tz+MP0.net
肉どうふは牛肉が良いなぁ
33 ：雷神くん(鳥取県) [ﾆﾀﾞ]：2023/04/13(木) 21:47:22.12 ID:SMC022jl0.net
麻婆豆腐は牛肉に限るな
豚肉だと粘りが強過ぎて小さなダマになる
31 ：ビタワンくん(愛知県) [KR]：2023/04/13(木) 21:37:37.82 ID:1YZ9wKv90.net
焼きそばには牛肉入れるよね
5 ：ポンパ(京都府) [PL]：2023/04/13(木) 20:57:46.83 ID:V3V3ESNq0.net
牛爆弾
81 ：みらい君(埼玉県) [US]：2023/04/14(金) 06:38:22.74 ID:dtNYanGl0.net
生姜焼きと回鍋肉は豚肉だな。
38 ：シジミくん(東京都) [BR]：2023/04/13(木) 22:02:33.19 ID:oceo9BaD0.net
ビーフストロガノフ
23 ：京ちゃん(光) [US]：2023/04/13(木) 21:12:06.28 ID:g5nkTKf00.net
海原雄山「すき焼きとしゃぶしゃぶだとぉ…！？
85 ：ゆうさく(東京都) [IR]：2023/04/14(金) 07:28:32.69 ID:VKAO8haV0.net
主題でなくとも使われてればそれは牛肉の料理じゃね
45 ：でんちゃん(東京都) [EU]：2023/04/13(木) 22:15:32.89 ID:dJhEbVjd0.net
ローストビーフ
160度で時間かけて火を入れる
今度湯煎バージョンもやってみたい
56 ：フライング・ドッグ(東京都) [US]：2023/04/13(木) 22:39:41.34 ID:aKX0X93P0.net
>>13
自分の常識が世界の常識みたいな奴いるよね
料理の知識もなく、他の文化も受け入れる柔軟さにかけ、
他人の食や習慣にわざわざ口を挟んでケチをつけるような嫌らしい性格で
視野の狭い狭量な田舎者って自己紹介しているようなものじゃんw
32 ：ミミちゃん(千葉県) [ﾆﾀﾞ]：2023/04/13(木) 21:45:28.52 ID:eSpT5FO70.net
カレーはやっぱ牛ブロック
4 ：雷神くん(鳥取県) [ﾆﾀﾞ]：2023/04/13(木) 20:54:38.15 ID:SMC022jl0.net
土豆焼牛肉
30 ：こぶた(茸) [CN]：2023/04/13(木) 21:32:16.97 ID:qq1iDFWG0.net
牛は豚ほど脂が美味しくない
47 ：でんちゃん(東京都) [EU]：2023/04/13(木) 22:18:04.79 ID:dJhEbVjd0.net
佃煮？
京都三嶋亭で切り落とし買ってくる
砂糖・醤油・酒・生姜で水気がなくなるまでじっくりと煮詰める
ほんの少量でむっちゃご飯がすすむ
93 ：フレッシュモンキー(東京都) [US]：2023/04/14(金) 08:21:40.30 ID:hZGA2DhC0.net
どっちが美味いかはともかく、癖が強いのは牛だろ、素人も玄人もあるかよ
21 ：ヒッキー(大阪府) [ID]：2023/04/13(木) 21:11:01.92 ID:VkJwScDC0.net
食えるもんなら何でも塩コショウか醤油で食える
63 ：なえポックル(ジパング) [US]：2023/04/14(金) 00:00:47.80 ID:ro2eu1DR0.net
まずはハヤシとビフテキとカツレツだろ
75 ：京成パンダ(埼玉県) [US]：2023/04/14(金) 06:00:04.02 ID:jZGjnjEi0.net
>>72
ボルシチ
19 ：ペンギンのダグ(東京都) [US]：2023/04/13(木) 21:07:16.86 ID:+ZQmZv110.net
芋とか野菜狂信者かよ
50 ：ウルトラ出光人(東京都) [US]：2023/04/13(木) 22:24:21.26 ID:rphz7VBr0.net
>>1
また糞スレ立ててるのか
28 ：ニッパー(千葉県) [GB]：2023/04/13(木) 21:28:32.62 ID:yeMq27lU0.net
よく作るのはこの辺
肉じゃが
ハヤシライス
牛丼
里芋と牛肉の煮物
すき焼き
ステーキ
ビーフシチュー
青椒肉絲(筍があれば)
72 ：イプー(東京都) [VN]：2023/04/14(金) 03:44:02.09 ID:0x5iDUm10.net
牛丼
スキヤキ
しゃぶしゃぶ
ハヤシライス
ステーキ
肉じゃが
ハンバーグ
シチュー
ビーフストロガノフ
カレー
牛マン
牛タン
プルコギ
他に何があるかな？
43 ：でんちゃん(東京都) [EU]：2023/04/13(木) 22:12:43.05 ID:dJhEbVjd0.net
プルコギ
24 ：にっきーくん(大分県) [ﾆﾀﾞ]：2023/04/13(木) 21:14:14.66 ID:ZrrpJd9P0.net
なんだかんだで一番好きな牛肉料理は
カルビの焼肉をエバラ黄金の味 中辛 で白飯にバウンド
87 ：やじさんときたさん(茸) [CN]：2023/04/14(金) 07:39:41.16 ID:ydN+kHDz0.net
>>13
肉吸い旨いでぇ食うてみ
26 ：ヤキベータ(広島県) [GB]：2023/04/13(木) 21:22:48.98 ID:FiYZCJBd0.net
貴兄諸君、大いに試してくれたまえ
炊飯器に牛肉・米・出汁醤油・フルーツ系ジュース・チューブにんにくを入れてON
76 ：サニーくん(ジパング) [BR]：2023/04/14(金) 06:01:08.93 ID:KAEJP0IF0.net
赤ワイン煮
96 ：ゆうちゃん(埼玉県) [AT]：2023/04/14(金) 09:39:41.94 ID:loIPQfyJ0.net
そういえば牛丼用バラ肉を切らしてた
12 ：カナロコ星人(神奈川県) [US]：2023/04/13(木) 21:02:38.04 ID:VUjK09g20.net
赤ワイン煮
66 ：やなな(神奈川県) [AU]：2023/04/14(金) 00:19:33.23 ID:NiLeU99b0.net
焼肉とすき焼きかな
58 ：ドナルド・マクドナルド(秋田県) [VE]：2023/04/13(木) 22:46:53.23 ID:M+yMw8xR0.net
牛肉のしぐれ煮
薄切りの肩ロース肉に針生姜たっぷり入れて作る。最高に美味い。
27 ：星犬ハピとラキ(福岡県) [US]：2023/04/13(木) 21:28:26.65 ID:9607XVyc0.net
秋田県の料理って、ほんと不味いよな
82 ：リスモ(茸) [US]：2023/04/14(金) 06:41:45.08 ID:EHZmEn7m0.net
カレー
ハンバーグ
牛ごぼう御飯
肉吸い
88 ：マックライオン(福島県) [US]：2023/04/14(金) 07:43:29.05 ID:23Z/Muyg0.net
青椒肉絲って基本豚肉だよね
牛肉だと牛肉絲（ニューロースー）
家は牛ブロック細切りにして使ってるけど
44 ：でんちゃん(東京都) [EU]：2023/04/13(木) 22:14:40.54 ID:dJhEbVjd0.net
野菜肉巻き
いんげん、にんじん、アスパラ、ごぼうなんかを牛モモスライスで巻いて醤油・砂糖・酒で味付け＆塩胡椒で味付け
61 ：天女(静岡県) [US]：2023/04/13(木) 23:22:36.07 ID:A4iHk7Vs0.net
牛の唐揚げ
69 ：よかぞう(千葉県) [US]：2023/04/14(金) 01:35:20.15 ID:hdVCM2uy0.net
ミック・ジャガーがデビュー前に初めて来日した時に食べた肉じゃがに感動して芸名をミック・ジャガーにしたのはあまり知られていない
90 ：ブラット君(東京都) [US]：2023/04/14(金) 07:49:56.77 ID:uHHUcR6z0.net
>>89
素人はそういうよな。プロから言わせれば臭いが強いのは豚肉なんだけどね。
25 ：晴男くん(東京都) [US]：2023/04/13(木) 21:22:29.12 ID:HoOAk9pL0.net
しゃぶしゃぶは霜降り肉を美味しく食べる手法だわ
64 ：ラッピーちゃん(宮城県) [DZ]：2023/04/14(金) 00:05:25.68 ID:USG0jZNV0.net
秋田の宿で出された牛肉と溶き卵の醤油汁みたいなのが美味かった
91 ：マルちゃん(SB-iPhone) [GB]：2023/04/14(金) 08:14:51.64 ID:pT/c9+vm0.net
とろとろに煮込んだビーフカレー1択
94 ：こうふくろうず(東京都) [PK]：2023/04/14(金) 08:22:00.23 ID:9mwUYa7U0.net
>>89
でも臭いと癖が比較的あるハラミが好きなんだろ？
83 ：たぬぷ?店長(ジパング) [ﾇｺ]：2023/04/14(金) 06:53:02.46 ID:EsBpbPtT0.net
>>17
圧力鍋使うと安い豚もも切り落としでもホロホロになるよ
