なんで餃子屋って醤油と酢とラー油混合させたボトル置かないの?毎回面倒なんだが。 [194767121]

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1 :グリコミセス(秋田県) [US]:2023/02/14(火) 18:14:58.39 ID:OeYwfT420●.net ?PLT(13001)
sssp://img.5ch.net/ico/nida.gif
消えるギョーザのタレや福神漬け 飲食店、迷惑動画の余波広がる
https://news.yahoo.co.jp/articles/5c1a4ceb969db6b21f2b700863d769cdd51fcd58

79 ::2023/02/14(火) 19:47:58.65 ID:yYqumjR70.net

>>7
酢が好きなんですよ

62 ::2023/02/14(火) 19:25:53.21 ID:CoUzvMaS0.net

それしきの事が面倒なら人間やめた方がいいと思うよ!

132 ::2023/02/14(火) 22:22:56.58 ID:l+oRuIxc0.net

油で酸味をマスキングしてるのはあるのだろう
要するに油っこい餃子を酸味で中和するだけが目的化しており

こうなると美味いかどうかではない

217 ::2023/02/15(水) 20:53:35.89 ID:tx6gv5kM0.net

でもおまえら家だと餃子のタレ使うんやろ?

46 ::2023/02/14(火) 18:57:27.37 ID:l+oRuIxc0.net

酢で食うのは飲みながら大量に食うためだろ
ご飯食う場合は醬油が必要

21 ::2023/02/14(火) 18:29:46.57 ID:zXnLuUF70.net

あるでしょ

133 ::2023/02/14(火) 22:26:02.10 ID:P01O7JZN0.net

ラー油は辛いからだろ
餃子のタレなら普通にある

満州にはないけどな

120 :デスルファルクルス(ジパング) [PL]:2023/02/14(火) 21:22:17.14 ID:mCBzsnD80.net

>>8
それワンタン

50 ::2023/02/14(火) 19:00:11.32 ID:l+oRuIxc0.net

ミツカン酢つけて食って美味いとは思わないけどなあ

55 ::2023/02/14(火) 19:13:11.88 ID:mrVhyu230.net

酢だけで食えばさっぱりして旨い

244 ::2023/02/16(木) 06:18:53.29 ID:pDRauk8J0.net

小皿いらない
餃子に直接醤油酢ラー油の順でかけるほうが
たっぷりかけられる

52 ::2023/02/14(火) 19:03:30.93 ID:5qKn7R+f0.net

なんか変に拘った専用タレよりポン酢で良くね感がしてくる

242 ::2023/02/16(木) 05:46:03.71 ID:njdvoC+f0.net

特製赤味噌ダレ+にんにく+ラー油+お酢+醤油

245 ::2023/02/16(木) 06:28:15.70 ID:HpH08x6U0.net

お酢と胡椒がイケるらしいけど本当?

98 ::2023/02/14(火) 20:21:38.04 ID:7wSHNgal0.net

餃子に醤油は許さない
酢と辣油のみ

148 ::2023/02/14(火) 22:44:09.23 ID:CJn/lcFZ0.net

周りの友人を見た感じラー油入れない人もいるし酢を入れない人もおる
俺の知り合いの中国の人は酢しか使ってなかったわw

128 ::2023/02/14(火) 22:14:07.03 ID:3v/+gPeE0.net

調味料の割合まで他人に決めてもらわないと食べられないのか

78 ::2023/02/14(火) 19:47:39.39 ID:l+oRuIxc0.net

ミツカン酢は色が薄いから
見た目きれいでサッパリとした味の酢の物に適していると思うが
そのままつけて食う代物ではないと思うなw

117 :アルテロモナス(光) [IT]:2023/02/14(火) 21:17:08.56 ID:hID/kMAe0.net

最初はそのまま。
次は酢のみ。それから醤油を使い出す。
餃子のタレ、ラー油は使わない

68 ::2023/02/14(火) 19:31:42.12 ID:/7uWXWQt0.net

酢か塩って朝鮮日報かよw

33 ::2023/02/14(火) 18:38:27.72 ID:76PSyIOU0.net

コショウ入れる浜松の食べ方が好き

123 :シュードノカルディア(大阪府) [US]:2023/02/14(火) 21:54:28.29 ID:LISeqDvO0.net

酢が9.5に対して、醤油が0.5ぐらいかね
ベストな割合は

9 :デスルフレラ(茸) [US]:2023/02/14(火) 18:19:28.79 ID:deNRQKzo0.net

人によって混ぜる配合が違うだろ

少しは考えろ

16 :ヘルペトシフォン(茸) [US]:2023/02/14(火) 18:25:19.46 ID:lGM/Wsya0.net

王将行ったら酢に真っ黒になるくらい胡椒入れて柚のタレを数滴入れる
ゆず酢があればいいんだけどな

7 :ストレプトミセス(神奈川県) [US]:2023/02/14(火) 18:18:00.96 ID:mdbrAU7N0.net

馬鹿みたい酢を入れる奴なんなん?

91 ::2023/02/14(火) 20:02:05.19 ID:fToLTxM20.net

酢はいらない。

161 ::2023/02/15(水) 01:12:35.05 ID:91pyS3IX0.net

混合割合は 人それぞれ。 出来上がりなんて 承知できない。

232 :エアロモナス(徳島県) [US]:2023/02/16(木) 02:00:53.92 ID:CT7CBGjN0.net

てか、最初から餃子に味付けとけば済む話ではないの?

255 :オピツツス(大阪府) [IN]:2023/02/17(金) 02:20:55.76 ID:Pxqg4bJ50.net

お好みの配合があるじゃろ
酢に胡椒ドバドバ入れて食べるのが好きです

109 :ロドシクルス(東京都) [DE]:2023/02/14(火) 20:41:14.88 ID:xwuriz2v0.net

西日本では餃子のタレを「酢」や「醤油」をつかって自作するのではなく、「餃子のタレ」
という出来上がっているものを使うという。
これには「自分でブレンドしないとちょうどいいタレを作れないだろ!」といった関東人の意見、
「いちいち調合するなんて東京の人はなんかかわいそうだな」といった関西人の意見がぶつかり合っている。

167 ::2023/02/15(水) 06:24:36.71 ID:/vzVomGR0.net

酢とラー油多めが好きなのに酢醤油とラー油しか置いてないとガッカリする

222 :カンピロバクター(愛知県) [US]:2023/02/15(水) 21:39:20.49 ID:jPNxyMts0.net

>>1
混ぜると劣化が早い
わかったか馬鹿

130 ::2023/02/14(火) 22:19:54.37 ID:4dEj3a4I0.net

酢は多めだよな餃子は

206 ::2023/02/15(水) 15:03:38.58 ID:cYnxpzWD0.net

ポン酢でいい、いや、ポン酢がいい

34 ::2023/02/14(火) 18:41:56.02 ID:KYkZ+wkH0.net

酢だけ醤油だけがかなり多いからだろ
味のバリエーション理解できねえとかどんな舌してんだ

60 ::2023/02/14(火) 19:25:01.72 ID:l+oRuIxc0.net

ミツカン酢はとんがりすぎで
混ぜる前提の調味料だよ
卓上のはほぼこれだろ

188 :ストレプトスポランギウム(茸) [FR]:2023/02/15(水) 10:00:04.49 ID:p3ZfRxl00.net

酢は使わない

ラー油に醤油数滴でいい

243 ::2023/02/16(木) 05:53:29.12 ID:t7fLXFjv0.net

質問豚がスレ立てるようになったらもうおしまい

153 ::2023/02/14(火) 23:30:41.75 ID:vL/QtMFJ0.net

>>1
顧客の好みとアレルギー成分違うから

93 ::2023/02/14(火) 20:03:14.55 ID:l+oRuIxc0.net

美味い酢にハマると
なんでも酢をつけて食いたくなる

85 ::2023/02/14(火) 19:57:54.94 ID:l+oRuIxc0.net

すぐ消えたが昔は2倍の濃度の酢を売ってたなw
半分の量で同じ酸っぱさw

44 ::2023/02/14(火) 18:55:36.47 ID:oteTBeEw0.net

味ぽんで十分

204 ::2023/02/15(水) 15:01:44.20 ID:rGOFMR2B0.net

>>185
うん、別に特段美味しくはないよね

38 ::2023/02/14(火) 18:47:09.45 ID:yk29CGiw0.net

中華の前菜でザーサイ頼んだらすごいの来た

61 ::2023/02/14(火) 19:25:23.61 ID:2eKG+2OL0.net

>>33
いやー別に浜松はコショウ入れて食う文化は無いぞ
醤油や酢にラー油、ごま油、唐辛子なんかが王道だよ

196 ::2023/02/15(水) 14:28:46.34 ID:JaJnikpF0.net

>>150
腰無い麺を食ってる土人がw うどん屋がコシ覚えるまで福岡の土人にはケツバットすれば良いな。

210 ::2023/02/15(水) 15:53:07.83 ID:93/tCq8L0.net

>>193

ペロナメZのせいでこんな悲劇が…

57 ::2023/02/14(火) 19:19:10.82 ID:qNMYQzYd0.net

油入ってるのは分離するから惨事が起きやすい
ドレッシングも割とキケン

163 ::2023/02/15(水) 01:13:37.35 ID:91pyS3IX0.net

合わなければ 二度と行かねえ

19 :ストレプトスポランギウム(東京都) [CN]:2023/02/14(火) 18:26:50.67 ID:3ivwICRk0.net

醤油と酢はともかくラー油は分離する

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