1 ：：2023/01/05(木) 20:31:01.10 ID:TB/ItnY90●.net ?PLT(17930)
https://img.5ch.net/ico/u_utyuu.gif
プラネット（東京都港区）が鍋料理に関する意識調査を実施したところ、トップは「すき焼き」（54.6％）、2位は「おでん」（50.0％）、
3位は「寄せ鍋」（47.5％）だった。
4位は「しゃぶしゃぶ」（45.2％）、5位は「水炊き」（40.1％）と続く。
鍋料理が好きかどうかという設問では、「とても好き」が29.1％、「好き」が50.5％で、合計すると79.5％となった。
一方「嫌い」は1.9％、「とても嫌い」は0.7％、計2.6％であり、鍋料理が好きな人は圧倒的多数といえる。
好きな鍋の具材では、「白菜」(72.0％)、「豆腐」（63.0％）、「豚肉」（61.7％）、「長ネギ」（57.7％）、「鶏肉」（56.0％）がトップ5となった。
今回の調査はインターネットで実施した。有効回答数は4000人、調査期間は2022年11月10日～11月14日。
https://www.itmedia.co.jp/business/articles/2301/05/news114.html
21 ：：2023/01/05(木) 20:40:56.62 ID:OAAqc8g10.net
日本の鍋文化は世界最強だろ。すき焼きとか外人は食べたら驚く美味さだし
256 ：ユキヒョウ(大阪府) [ﾆﾀﾞ]：2023/01/06(金) 05:27:16.43 ID:d9GZNe740.net
しゃぶしゃぶは鍋の手前のこと
すき焼きは醤油炊き
おでんは煮〆
どれも鍋とはいえない
316 ：：2023/01/06(金) 16:17:41.86 ID:Gi4RLtXB0.net
おでんって家では鍋使うけど、店だと四角い特別の器具使うからあんまり鍋料理という気がせん
まああの器具も鍋と呼称するらしいから、もうどうしようもないんだけど
341 ：：2023/01/06(金) 22:28:32.52 ID:fGtcX6200.net
ぽんすかぽんずかで激論になるわよ
303 ：：2023/01/06(金) 13:25:21.40 ID:8KQJBaC00.net
北海道のすき焼きは鍋料理と呼べる
156 ：：2023/01/05(木) 21:59:17.42 ID:PHywZzcx0.net
>>121
鍋でキムチってちょっとって感*4じだよね
288 ：：2023/01/06(金) 10:10:43.32 ID:RAb/LW2q0.net
あれ、キムチ鍋は？
113 ：：2023/01/05(木) 21:29:31.66 ID:whTA9wVf0.net
>>3
毎回旭ポンズを話題に出されても返答に困るからやめてほしい
265 ：：2023/01/06(金) 06:20:15.33 ID:d9GZNe740.net
ちゃんこは角界語で寄せ鍋のこと
寄せ鍋は複数の魚肉(ごちゃまぜ)
水炊きは魚肉の主役が一種
水炊きの主役が豆腐のばあい湯豆腐になる
226 ：：2023/01/06(金) 01:48:09.46 ID:eblE/bOJ0.net
>>9
白菜入れる
お麩も入れる
96 ：：2023/01/05(木) 21:16:48.01 ID:B5zRA2D40.net
>>88
水炊きは中央にデカい湯呑み置いて鰹節と醤油入れておくのよ
そこに鍋のだし汁入れて薄めてそれかけて食うとうまい
61 ：：2023/01/05(木) 21:00:22.45 ID:9iUVckZg0.net
>>57
そりゃそうだが
一般人でも量を食えるから
今時に適した鍋だよ
スタミナつけるときにはつけないといけない
357 ：：2023/01/07(土) 02:27:14.64 ID:N3X70i0S0.net
>>356
そこまでガチな水炊きをやるのは福岡でもレアやぞ
一部の店以外どこの店や家庭でも昆布でダシをとって気軽にやっとる
148 ：：2023/01/05(木) 21:53:25.94 ID:n+nMVc5v0.net
寄せ鍋なら色々な具材が入っているから最後の雑炊が美味しいよね
23 ：：2023/01/05(木) 20:41:25.53 ID:9P9ziBsx0.net
おでんが鍋物って思って無い
222 ：：2023/01/06(金) 01:34:01.70 ID:/q9M2zBP0.net
ダシは昆布だけ
具材は豚しゃぶ・白菜・長ねぎ・豆腐
これをぽん酢で食うだけでご飯何杯でも行ける
104 ：：2023/01/05(木) 21:22:53.31 ID:XHUu8SkO0.net
たこ焼き鍋作ったらドン引きされた
冷凍のたこ焼きとキムチ入れて食べて
シメはご飯と卵入れて雑炊で
あかんか？
200 ：：2023/01/06(金) 00:23:12.97 ID:TvdjMRt90.net
>>1
水炊きにポン酢
178 ：：2023/01/05(木) 22:35:00.68 ID:xlXP4vuZ0.net
ちゃんこ鍋でごっつあんです
317 ：シンガプーラ(東京都) [EG]：2023/01/06(金) 16:35:33.01 ID:pr+npV6Y0.net
おでんも水だきは無いと生きていけないわ
177 ：：2023/01/05(木) 22:30:41.42 ID:0IyBwR+x0.net
水炊き、寄せ鍋やチャンコ
違い見出せない
210 ：：2023/01/06(金) 00:55:36.78 ID:my12r+k70.net
>>209
これもいいな
ほうれんそうがキモだな
184 ：：2023/01/05(木) 22:58:32.80 ID:cTwNhS560.net
なぜ、日本の鍋ランキングに韓国料理を入れようとするのか？
韓国人でランキング作ればいいのにさ。
260 ：：2023/01/06(金) 05:48:11.36 ID:cOWRuCfS0.net
ビーフシチューかな
112 ：：2023/01/05(木) 21:29:08.31 ID:qItyKNdk0.net
高いから自分ではしないが
出されたら間違いなく嬉しい存在
それがすきやき
163 ：：2023/01/05(木) 22:08:55.59 ID:oc92FZ580.net
赤から鍋が至高
262 ：：2023/01/06(金) 05:51:05.72 ID:gi8+cRCI0.net
キムチ鍋が入ってないのはおかしい
22 ：：2023/01/05(木) 20:41:09.17 ID:SIoRsvsm0.net
味が濃いのが流行なんだろ
喰った気になるじゃない
170 ：：2023/01/05(木) 22:18:49.10 ID:VoDUreUN0.net
すき焼きは鍋カテゴリーではなくてすき焼きという単体ジャンルに感じるが水炊きレベルで上位にきてもいいよ発作的に食べたくなるし
172 ：：2023/01/05(木) 22:20:35.92 ID:cl3slb2X0.net
すき焼きはたまに食いたくなるけど一口食ったらもういいやってなる微妙な食い物
頑張って食うと甘ったるくて気持ち悪くなる
352 ：：2023/01/06(金) 23:01:46.79 ID:RVhnu/500.net
すき焼きって地域や家庭によって甘いのもあれば甘くないのもあるし
拵える方法や食べる順序も違うし「すき焼き」と一言で分類しにくいだろ
41 ：：2023/01/05(木) 20:53:02.01 ID:86k1L3Yh0.net
>>40
その昆布佃煮にするよな(* ‘ᵕ’ )☆
334 ：リビアヤマネコ(東京都) [US]：2023/01/06(金) 18:03:25.53 ID:U9SvITdl0.net
>>9
わかるわ、独特のくせがある水がでるし、雰囲気が変わってしまう
自分はすき焼きの場合はネギと豆腐だけ、玉ねぎを入れることはある
359 ：：2023/01/07(土) 02:42:56.00 ID:RTXp2T6k0.net
>>189
どっちもポン酢でサッと
めっちゃ美味いよな
18 ：：2023/01/05(木) 20:40:06.75 ID:86k1L3Yh0.net
>>15
関西風の焼くタイプは本気で旨い
卵の意味がよく分かる(*`･ω･´)
201 ：：2023/01/06(金) 00:26:18.26 ID:KEmamq6J0.net
>>16
混合削り節です
185 ：：2023/01/05(木) 23:00:02.99 ID:t/kUX7r+0.net
キムチ鍋が一位！は嘘だったかw
36 ：：2023/01/05(木) 20:49:36.78 ID:LaoNzKEF0.net
>>17
ちゃんこは全然安上がりじゃないぞ
おまえのそれがなんだが知らんが
198 ：：2023/01/06(金) 00:09:40.58 ID:J05vcRd10.net
冬に鍋は毎週二、三回はしてもらう。
家族は何も言わないから文句もないのだろう。
345 ：：2023/01/06(金) 22:33:43.47 ID:my12r+k70.net
>>342
アタマのキムチ外したら全部旨いな
300 ：：2023/01/06(金) 11:29:47.52 ID:gSPijazU0.net
牛肉も水炊きにしちゃえばいいんだよ
150 ：：2023/01/05(木) 21:54:10.23 ID:5uGcbVkn0.net
しゃぶしゃぶが好き
というよりごまだれが好き
5 ：：2023/01/05(木) 20:33:43.05 ID:+pFgA30i0.net
草
287 ：：2023/01/06(金) 10:08:49.76 ID:bilgLHki0.net
>>17
学生の時に田舎をツーリングしてて、腹が減ってやっと見つけた店がちゃんこ屋で仕方なく入って、値段見たら一番安い関脇コースでも7000円だった
すみません、あんまりお金が無くて…と出ようとしたら、力士上がりっぽいご主人が500円でラーメンとライス食べさせてくれた
一年後にお礼しに訪れたらもう潰れてた
20年くらい前の話だが、お店だとちゃんこ鍋は安くは無いね
自分は寄せ鍋とカテゴリ分け出来ない貧乏舌だけど
良い出汁だったんだろう、ラーメンライスはめちゃくちゃ美味かった
162 ：：2023/01/05(木) 22:06:49.54 ID:n+nMVc5v0.net
うちの土鍋が入っていた箱には色々な鍋物の種類が書いてあったんだけど一応おでんも入っていたわ
おいらもそれ見た時「んっ？おでん？」って思ったんやけど
216 ：：2023/01/06(金) 01:17:33.52 ID:f9Uthjx30.net
キムチ鍋はキムチの味しかしないだろ
67 ：：2023/01/05(木) 21:01:36.32 ID:B5zRA2D40.net
すき焼きもおでんもカテゴリは鍋料理だから
191 ：：2023/01/05(木) 23:24:53.65 ID:hAcyc/Eb0.net
確かに水炊きだな
で、すき焼き、湯豆腐かな
335 ：ラ・パーマ(兵庫県) [JP]：2023/01/06(金) 20:45:55.83 ID:my12r+k70.net
ああ、酔っぱらってきた
明日の具材は何にしようか
鍋はこの時間も楽しい
チョンガーだからどんな豪華な具材でもお好み次第だが
小さい鍋でやってると蟹が入らない
363 ：：2023/01/07(土) 03:30:48.52 ID:LexRZ7aD0.net
>>362
面倒だから豚肉の鍋ばっかり喰ってる。
主にはソーセージまたはハム鍋だが。
