1 ：：2023/01/01(日) 09:11:44.43 ID:C6U5LwgR0●.net ?2BP(2000)
https://img.5ch.net/ico/kossorisan.gif
（料理メモ）紅白だんごのお雑煮
https://www.asahi.com/articles/DA3S15516959.html 
383 ：：2023/01/01(日) 14:10:05.97 ID:7dG2DDJD0.net
そりゃ餅だろう
173 ：：2023/01/01(日) 10:05:41.40 ID:LsvB6c0y0.net
象、なければカバでも可
371 ：：2023/01/01(日) 13:49:36.69 ID:csFlWC370.net
蕪
37 ：：2023/01/01(日) 09:20:50.34 ID:gYotd6Wm0.net
イクラと三つ葉をあしらえるとご馳走っぽくなる
429 ：：2023/01/01(日) 17:26:42.59 ID:2k6JGcoM0.net
たくあん 大福 ジャム 塩辛
550 ：：2023/01/02(月) 11:55:29.04 ID:IceXU7oh0.net
揚げしか入れないなあ
出汁はヒガシマルうどんスープでシンプルにつくるわ
471 ：：2023/01/01(日) 21:49:02.09 ID:l/VHXNZH0.net
今日一日で餅10個食っちまった
ちなBMI20未満
19 ：：2023/01/01(日) 09:16:12.13 ID:Vkx67pks0.net
6Pチーズ
36 ：：2023/01/01(日) 09:20:35.56 ID:IsI7pV/s0.net
もち
35 ：：2023/01/01(日) 09:20:35.28 ID:B9nejCW70.net
椎茸
290 ：：2023/01/01(日) 11:38:05.98 ID:wHyu0C9c0.net
雑煮嫌いだった。うちの汁の味が駄目だったというか。
というわけで雑巾とかたわしとか何を入れてもいいよ(´･ω･`)
470 ：：2023/01/01(日) 21:46:50.19 ID:emoON+rF0.net
>>439
うちはそのまま入れてでろーんとさせるわ
焼くとまわりの具材と絡まないから物足りない
430 ：：2023/01/01(日) 17:26:52.54 ID:Rs9wsISU0.net
>>419
正しくそれ
実家に帰省してきた子供に出汁とって雑煮作ってやったわ
俺が作る雑煮を楽しみに帰ってきたわけでは無いがなｗ
570 ：：2023/01/02(月) 17:51:51.12 ID:yc3bCh750.net
まずは出汁、前日年越しそば用にとった出汁を雑煮にも使う
出汁がうまければすべてがおいしくなる
491 ：マンチカン(兵庫県) [JP]：2023/01/02(月) 01:31:35.06 ID:IVqRrEA60.net
>>489
その通りだね
具が少ない分出汁には気を使いたい
この時間に餅で腹いっぱいで眠れないぞ
113 ：：2023/01/01(日) 09:39:50.88 ID:yerZAA3O0.net
鯖
150 ：：2023/01/01(日) 09:56:53.62 ID:kDHrxVKD0.net
餅さえ入っていれば何でも良いよ
さっき食べた、かまぼこと正月菜だけのシンプルな雑煮
178 ：：2023/01/01(日) 10:07:13.12 ID:pWVKWE650.net
>>171
雑な煮物に粋も何も無いと思うんだがw
こんな事で言い合いなんかせずに家族仲良く正月を迎えるのが一番よ
517 ：：2023/01/02(月) 02:48:58.81 ID:IVqRrEA60.net
>>515
旧い商店街なんかだと餅つきパフォーマンスやってるけどなあ
米の粒が残ったようなのが旨いねえ
527 ：：2023/01/02(月) 03:21:20.45 ID:IVqRrEA60.net
>>526
いれろって誰に言ってるんだ？
44 ：：2023/01/01(日) 09:22:06.53 ID:wUIyzAX90.net
転勤族だが雑煮はまじで地方でバラバラだわ
568 ：：2023/01/02(月) 17:45:52.91 ID:latV+iWj0.net
小松菜と餅
401 ：：2023/01/01(日) 14:56:47.48 ID:d+IKID4P0.net
レンジで餅を温めようとして大失敗
皿にこびりついてとれなくなった・・・
どうするのがベストなの？
11 ：：2023/01/01(日) 09:14:15.44 ID:51vMB18r0.net
白菜しいたけに～んじん
347 ：黒トラ(東京都) [US]：2023/01/01(日) 13:01:53.26 ID:gLLtwgDf0.net
>>3
はいなんか入れるなよ
476 ：：2023/01/01(日) 22:45:32.13 ID:Gr0/XrH30.net
刺身のタンポポ
577 ：：2023/01/02(月) 18:40:53.04 ID:LFT18XG+0.net
味噌でなく、醤油とみりん系で鳥もも肉を入れて作って欲しい
121 ：：2023/01/01(日) 09:44:22.70 ID:n094dAEB0.net
うどん
14 ：：2023/01/01(日) 09:14:58.99 ID:Px4c+Tdk0.net
やつがしら
104 ：：2023/01/01(日) 09:36:00.93 ID:P4KrMZqC0.net
岩海苔
161 ：：2023/01/01(日) 10:00:05.70 ID:Bnqwv9rR0.net
餅でワロタ
92 ：：2023/01/01(日) 09:33:14.04 ID:moxHF1fy0.net
>>72
うどん県かな
うちも何代か前はうどん県に近い所に住んでたからお雑煮はあんこ餅だよ
163 ：：2023/01/01(日) 10:01:12.03 ID:kdeVdG0d0.net
あご出汁に岩海苔さえあればあとは適当でいい
128 ：：2023/01/01(日) 09:48:01.72 ID:YXOWUPu40.net
>>4
ウチはコレにネギかな
色々な県の人に聞くと鶏肉って少数派らしいね
328 ：：2023/01/01(日) 12:30:14.34 ID:C1KJVv890.net
昔から都市部のほうがシンプルらしい
昆布だし
酒粕
白麹味噌
丸餅(煮)
糸削り
かぶら
蒲鉾
すべての具材が白く見える雑煮
211 ：：2023/01/01(日) 10:27:58.82 ID:51ab+vPQ0.net
何も足さない何も引かない
餅と水と少しの塩ただこれだけでいい
516 ：：2023/01/02(月) 02:46:08.23 ID:9+wi5C760.net
なんか餅も変なのに当たると変にツルッとしてクソもうまくねえよな
なんでああいう事になるのか不思議でならないわ
265 ：：2023/01/01(日) 10:59:44.35 ID:9h4b39Ju0.net
愛情
600 ：：2023/01/04(水) 08:48:05.14 ID:zK9Uiv1z0.net
だしは何？
①、豚骨
②、鶏ガラ
③、魚介類
④、クリームシチューの素
⑤、塩ラーメンスープ
⑥、白みそ
⑦、すまし汁
315 ：：2023/01/01(日) 12:13:28.81 ID:FeQoZv3J0.net
パクチー
449 ：：2023/01/01(日) 19:00:54.69 ID:cYV/O8Wz0.net
鏡餅の上に乗っかってるミカン
249 ：：2023/01/01(日) 10:41:53.85 ID:lko4tk2B0.net
ひき肉
たくあん
しおから
ジャム
大福
にぼし
そのほかいろいろ
147 ：：2023/01/01(日) 09:55:36.46 ID:2J/5TO940.net
汁気は必要だと思います
151 ：：2023/01/01(日) 09:57:18.59 ID:aS/rlb5h0.net
なめ茸
65 ：：2023/01/01(日) 09:27:02.79 ID:hySP7jBE0.net
お前ら醤油も入れないのか
味噌ってなんだよ！
醤油だろJK
27 ：：2023/01/01(日) 09:18:21.57 ID:dVQ9By1u0.net
ゆず、白菜
人参はお煮しめで余ったのを入れるてるな
382 ：：2023/01/01(日) 14:07:20.07 ID:0pAmKm8y0.net
ステーキ
18 ：：2023/01/01(日) 09:16:11.14 ID:2+QwVuaW0.net
貧困ビジネス
56 ：：2023/01/01(日) 09:25:11.42 ID:d2mkGWql0.net
何も入れるな
512 ：：2023/01/02(月) 02:38:27.86 ID:+N/DKVhy0.net
餅、里芋、鳴門、鶏、青菜（小松菜かほうれん草）、三つ葉
で澄まし汁だな
今年の年末は小松菜が高かったのでほうれん草にしたわ
