1 ：：2023/01/01(日) 19:55:32.89 ID:LDXQqXgu0●.net ?PLT(13001)
https://img.5ch.net/ico/nida.gif
俳優・升毅の野菜たっぷりポークジンジャー ビールにも合う「万能おかずです」
https://news.yahoo.co.jp/articles/e79ce78d463ade34d7064f8da2cf03d51614906b
130 ：：2023/01/02(月) 15:12:19.80 ID:hwuDzaey0.net
>>103
こんなのか•́ω•̀)?
27 ：：2023/01/01(日) 20:11:06.45 ID:1ewClZOm0.net
好きな方で
122 ：：2023/01/02(月) 14:39:15.37 ID:ygZRn2By0.net
ロース肉は生姜焼きに向かないと言ってるだろうにｗ
131 ：：2023/01/02(月) 15:15:05.37 ID:PHDMtqPh0.net
コマ肉使う理由は値段が安いからしかない
36 ：：2023/01/01(日) 20:32:03.81 ID:SNmimb/l0.net
これはどれも良さがあるからな
俺は豚こまでタマネギもたっぷりの生姜焼きが一番好きだわ
72 ：マヌルネコ(愛知県) [ﾇｺ]：2023/01/01(日) 21:58:47.12 ID:fnHlixcJ0.net
>>64
そうだそれだぁ
玉ねぎすらいらないよね生姜焼きは
91 ：：2023/01/02(月) 07:39:08.00 ID:xRpL23iT0.net
>>88
節約症って抜けないよなｗ
俺も同桁持ってるけど鮮魚コーナーとかシール付きしか買えないもん。
33 ：：2023/01/01(日) 20:26:10.34 ID:9RyS15ws0.net
53 ：：2023/01/01(日) 20:44:17.66 ID:EyKnCFpN0.net
バラ肉が好きなんじゃがのう
油ギットギトで玉ねぎと一緒に炒めて欲しい
79 ：：2023/01/02(月) 02:22:49.97 ID:N79jn03T0.net
豚こまは適当に焼けるから楽
生姜焼きは大量に作り置きするので
63 ：サーバル(神奈川県) [FR]：2023/01/01(日) 21:05:54.25 ID:qbxCN0dC0.net
牛で作ったら・・
いや、ちょっと逆貼り病を発症しただけなんだ
ごめんなさい
12 ：：2023/01/01(日) 20:03:11.20 ID:GprRXVrY0.net
店なら厚切りのロース、家ならコマ
97 ：：2023/01/02(月) 09:56:58.95 ID:mScs/NOt0.net
ひとくち大の薄切りだったらコマでも切り落としでも部位もどこでもいい
厚みのあるロース肉だとスーパーの安いやつで美味しくするのが面倒くさい
8 ：：2023/01/01(日) 20:01:02.54 ID:zIPn0cSs0.net
ロースだろ
61 ：猫又(神奈川県) [KR]：2023/01/01(日) 20:57:15.31 ID:vz+rsIPm0.net
ロースの薄切りだな
109 ：：2023/01/02(月) 13:43:00.51 ID:DPbaovKR0.net
>>10
俺もだわショウガ焼き定食なんて食べれない
21 ：：2023/01/01(日) 20:07:21.56 ID:dl6BXpHP0.net
昔料理の修行してたけど結局まかないで先輩型に出すとみんな好み違うから正解が無かったな
何作っても文句言うから2年くらいで辞めたし料理も人には作らなくなった
自分のは最低限作るけど
個人的にはロースは見た目がそれっぽくなるから良かった
126 ：：2023/01/02(月) 14:45:44.10 ID:Phks8NRu0.net
>>124
豆腐でも食ってろもやし野郎
126 ：：2023/01/02(月) 14:45:44.10 ID:Phks8NRu0.net
>>124
豆腐でも食ってろもやし野郎
129 ：：2023/01/02(月) 15:11:40.59 ID:ZMm2AGB70.net
やや厚めにスライスした豚ロースが定食屋のしょうが焼き定食っぽくて好き
豚こまで作る生姜炒めならバラ肉が多めのを選んで買って炒めて
たっぷりのキャベツの千切りに載せて汁でキャベツをヒタヒタにする
豚の脂は美味しいよね
111 ：：2023/01/02(月) 13:46:46.41 ID:Phks8NRu0.net
豚コマはないな
豚バラかロースでしょ
7 ：：2023/01/01(日) 20:00:03.50 ID:VeAOocjy0.net
ほも弁みたいなやつが好き
52 ：：2023/01/01(日) 20:43:51.34 ID:Yndzfbf20.net
13 ：：2023/01/01(日) 20:04:18.07 ID:8K21Z62N0.net
小間切れは色んな部位がランダムで混じっててお得
94 ：：2023/01/02(月) 09:03:28.98 ID:0JlX2Kbi0.net
バラ
107 ：：2023/01/02(月) 12:25:38.31 ID:b6AVvnK/0.net
ロース
ちょっと厚めの脂身多めのやつを一口大に切って玉ねぎピーマンと炒める
28 ：：2023/01/01(日) 20:12:04.43 ID:LyE+ztKz0.net
孤独のグルメ終わっちゃったじゃん。もう暇
5 ：：2023/01/01(日) 19:58:05.36 ID:XAWb4NE+0.net
肩ロース最強伝説
112 ：：2023/01/02(月) 14:08:30.27 ID:ygZRn2By0.net
昔はスーパーでも生姜焼き用は肩ロースが定番だったが
スーパーで肩ロースの部位を売る割合が減っている
需要があって他に消えているのだろう
24 ：：2023/01/01(日) 20:09:15.67 ID:G2NXshAQ0.net
豚バラ薄切りか厚切りロースかだろう
どっちも好きで選べない
46 ：：2023/01/01(日) 20:40:09.11 ID:Nr72PTmQ0.net
ロースに決まってんだろ
45 ：：2023/01/01(日) 20:40:01.60 ID:YZ8phPLg0.net
厚切りの生姜焼きはいらねえな
あれは生姜味のトンテキでしかねえ
薄めのロースか豚こまとタマネギの焼肉炒めみたいなのが最高
23 ：：2023/01/01(日) 20:09:13.57 ID:IgeNI+Aa0.net
以前タモリ倶楽部で作ってた時短生姜焼きレシピ 自分でも試しに作ってみたら激うまだった さすがタモさんだよなあ お店で出て来るのとほとんど変わらない味
105 ：：2023/01/02(月) 11:56:58.89 ID:kBPwFubs0.net
脂身多めのバラを玉ねぎと一緒にご飯に乗せて食べる幸せ
47 ：：2023/01/01(日) 20:40:47.43 ID:4NgaZ79z0.net
豚コマは食べやすいが見た目はロースの勝ち
ただ豚バラで作るのが安くて旨い
125 ：：2023/01/02(月) 14:45:09.70 ID:Gw5WO8ZM0.net
小間や三枚は一口大に刻んだタマネギやニンジンと一緒に炒めたい
その場合は生姜もいいけど、たれも少し併せたい
99 ：：2023/01/02(月) 10:43:06.36 ID:TcFAgRiU0.net
>>85
鯖の煮つけや鯨の竜田揚げでわかるように
ニンニクの香りづけなんて生姜の臭み消し効果と比べたらたいしたことない
15 ：：2023/01/01(日) 20:04:44.86 ID:0TFm7wri0.net
ジョイフルのランチの豚肉ショウガ炒めはクソショボい。
食べてて空しくなってくる。
76 ：パンパスネコ(茨城県) [US]：2023/01/01(日) 23:52:13.51 ID:nS/4+1mV0.net
>>75
生姜を追加
50 ：：2023/01/01(日) 20:42:00.02 ID:3Sr7vmJ40.net
和風ソースはコマ
洋風ソースはロース
9 ：：2023/01/01(日) 20:02:22.15 ID:EV3McH9S0.net
肩ロース
110 ：：2023/01/02(月) 13:45:44.28 ID:qowcITX/0.net
薄切りの中でもチョイ厚めの豚肩が上等な生姜焼きに思ってしまう・・・
でも人気はロースだろうが俺が普段作るのは豚バラスライスです
４～５枚軽く焼いて味付けて丸めてどんぶり飯に直接載せちゃいます
35 ：：2023/01/01(日) 20:31:26.87 ID:mB45ShNo0.net
コマのが美味い
玉ねぎと一緒に
108 ：：2023/01/02(月) 12:29:04.26 ID:SA2qhgmL0.net
どっちも好きね
128 ：：2023/01/02(月) 14:49:42.02 ID:LPwTBuNI0.net
ヒレ肉
95 ：：2023/01/02(月) 09:45:57.47 ID:57+qzEMl0.net
ロースでこういうの。
88 ：：2023/01/02(月) 07:34:10.75 ID:x1UZMzHj0.net
>>1
金が無かったから切り落としバラ肉
貯金2000万超えたけどやはり切り落としバラ肉
54 ：：2023/01/01(日) 20:44:19.03 ID:asOcxCdX0.net
生姜焼きならロース
豚コマ使ったらそれは生姜炒め
120 ：：2023/01/02(月) 14:34:32.15 ID:3tWAwgCg0.net
小間は肉野菜炒めとかだな。
味付けが生姜焼きの時もあるけど、そういう味の肉野菜炒め。
124 ：：2023/01/02(月) 14:42:05.98 ID:noIX5CbG0.net
ひき肉しか食えん。いかにも肉ってやつは無理。そぼろにして。
