1 ：斑(秋田県) [US]：2022/07/03(日) 19:43:37 ID:4bV47Lby0●.net ?PLT
sssp://img.5ch.net/ico/nida.gif
「そうめん」と「ひやむぎ」はどちらも細く白い麺だけど違いはなに？実は明確な定義があった！
https://trilltrill.jp/articles/2685393
12 ：茶トラ(香川県) [US]：2022/07/03(日) 19:47:49 ID:yM5IABCm0.net
伸ばす時に油使ってるのがそうめんだと聞いた
違うかもしれん
139 ：ベンガルヤマネコ(茸) [ﾆﾀﾞ]：2022/07/03(日) 20:55:14 ID:lNR0OyDj0.net
>>115
アメリカ「できらあ！」
293 ：：2022/07/04(月) 01:59:10.14 ID:3kNWQCg60.net
さっき０時頃ひやむぎ食ったが今お腹が膨れて苦しくなってきた
誰か言ってた消化が悪いってホントかもしれんな
187 ：猫又(東京都) [US]：2022/07/03(日) 21:39:24 ID:7VKIdSq70.net
>>179
十割を小分けにして冷凍してあるぞ
うどんはしてない
111 ：：2022/07/03(日) 20:29:47.14 ID:EkXhulzs0.net
このスレ見たから今日は煮麺にしちゃった(´･ω･`)
354 ：トンキニーズ(愛媛県) [US]：2022/07/04(月) 09:54:19 ID:jpD3h4Uq0.net
揖保乃糸と五色そうめんがお中元でダブつく
しかし秋までに全部食う
260 ：シンガプーラ(光) [US]：2022/07/04(月) 00:02:07 ID:58kHQpoM0.net
大門素麺美味しいょ
氷見うどんもね
188 ：クロアシネコ(愛知県) [US]：2022/07/03(日) 21:39:51 ID:OlQUpbp90.net
>>19
そういわれるとカレーそうめんってメニューで聞かないな
レトルトボンカレーにつけて食ってみようかな
308 ：：2022/07/04(月) 02:47:56.43 ID:lDCjkJGV0.net
この前焼きナスでそうめんツユ作ったらめちゃめちゃ美味くて嫁にも好評だったな
どっかの地域の食い方らしいけど
393 ：：2022/07/04(月) 20:34:28.38 ID:eL3AnC/N0.net
そうめんナポリタンが美味い
388 ：ブリティッシュショートヘア(北海道) [GB]：2022/07/04(月) 18:51:07 ID:4BNKVdC30.net
沸騰したら火を止めて待ってれば伸びないとかウソだな2分で回収しないと伸びて食べたくなくなる
39 ：ラ・パーマ(東京都) [US]：2022/07/03(日) 19:54:31 ID:hrQCh0YF0.net
そうめんにシーチキンと生卵ぶっかけて喰らうのが正義
322 ：：2022/07/04(月) 05:08:42.26 ID:btGPYe230.net
トマト櫛切りなのである。
210 ：キジ白(東京都) [US]：2022/07/03(日) 22:15:27 ID:bQXXIMRc0.net
冷麦、素麺、乾麺の蕎麦のヘビーローテーション
363 ：ジャガランディ(兵庫県) [US]：2022/07/04(月) 11:24:47 ID:ZyEQbmow0.net
>>188
麺の細さに対して粘りのあるルーは重すぎるのでは？
304 ：：2022/07/04(月) 02:20:08.47 ID:btGPYe230.net
だしは是非、自作してほしい。
煮出したりとか要らない、水出し冷蔵庫。楽勝。
それだけであほほど旨い。もうめんつゆ迷子になどならない。
184 ：コドコド(東京都) [US]：2022/07/03(日) 21:36:44 ID:VPxCPTuP0.net
おさかな天国はどこ行った？(´・ω・)
231 ：アンデスネコ(光) [CN]：2022/07/03(日) 22:52:47 ID:rXkabEW60.net
>>213
ある
鳥焼きなんつーのが
蕎麦屋にあると嬉しい
148 ：バーミーズ(茸) [KR]：2022/07/03(日) 21:00:55 ID:Fna60S5W0.net
素麺は古いやつほど高級になる
何十年も前の黄色くなったやつとかが高いわけだ
373 ：：2022/07/04(月) 14:14:07.39 ID:Mysm1gQx0.net
>>371
「にゅうめん」て言葉は最近聞き始めた感じだな
昔からばあちゃんが煮干しとそうめんをぶっ込んだ味噌汁作ってくれてたけど味噌汁て言ってた
238 ：スフィンクス(ジパング) [FR]：2022/07/03(日) 23:01:42 ID:s/uNZUrQ0.net
島原と揖保とか小豆島とかあるが、製法って実際のとこそんなに違うのか？
75 ：：2022/07/03(日) 20:08:24.48 ID:p6muNrHN0.net
うどんは食えるんだけどそうめんは苦手
10 ：ブリティッシュショートヘア(宮城県) [JP]：2022/07/03(日) 19:46:44 ID:a7TKqv2i0.net
>>3
あれどういう層が食ってんだ？
37 ：現場猫(神奈川県) [AU]：2022/07/03(日) 19:53:35 ID:AvjggakZ0.net
ピンクと緑のそうめんが入ってない下級市民のそうめん
33 ：サバトラ(北海道) [US]：2022/07/03(日) 19:53:04 ID:+xZLC8VP0.net
蕎麦食えよ
20 ：チーター(群馬県) [US]：2022/07/03(日) 19:49:50 ID:95VuQPo60.net
ゆでんな
51 ：アビシニアン(長野県) [FR]：2022/07/03(日) 19:57:36 ID:Mcx8EL+c0.net
飽きたら炒めるといいよ
276 ：：2022/07/04(月) 00:56:15.74 ID:cluHOk4w0.net
なんでスレタイが午後ローの木曜日はワニ！みたいになってんのよｗ
161 ：ボルネオヤマネコ(埼玉県) [NL]：2022/07/03(日) 21:09:47 ID:kYeHDZZ50.net
>>5
w
380 ：：2022/07/04(月) 16:37:22.96 ID:KQ0ZskbX0.net
>>373
にゅうめんって全国区じゃなかったのかよ。
初めて知ったわ。
119 ：マレーヤマネコ(兵庫県) [US]：2022/07/03(日) 20:38:11 ID:unqgo8Nt0.net
豚バラと白だしと鶏ガラで塩豚そうめんばっか食ってる
45 ：ラ・パーマ(東京都) [ﾆﾀﾞ]：2022/07/03(日) 19:56:52 ID:+X1bWJ5j0.net
ええやん、毎日素麺でもええわ
今日は冷やし中華だったけど
177 ：しぃ(千葉県) [ﾇｺ]：2022/07/03(日) 21:28:29 ID:T06GFeHQ0.net
>>32
シマダヤの麺は安定して美味いよね
356 ：ウンピョウ(埼玉県) [BR]：2022/07/04(月) 10:02:10 ID:/rk3Uyh10.net
>>352
焼きそばがダメか…
315 ：：2022/07/04(月) 04:28:17.41 ID:Dq4fKaE20.net
冷凍うどんでいいやん
318 ：：2022/07/04(月) 04:33:57.19 ID:3Ce0CV7P0.net
1リットルの追い鰹つゆ買ってしまった。
329 ：：2022/07/04(月) 05:57:30.18 ID:iOulTy+50.net
素麺べーくってたら夏バテすんぞ
295 ：：2022/07/04(月) 02:06:44.58 ID:3kNWQCg60.net
とりあえず…
セブンイレブン濃縮３倍つゆ
360 ：カナダオオヤマネコ(やわらか銀行) [US]：2022/07/04(月) 10:18:09 ID:gKVnNlza0.net
鶏ガラスープとめんつゆで下味つけてカレー粉入れて炒めてる
7 ：リビアヤマネコ(東京都) [CN]：2022/07/03(日) 19:46:06 ID:7vB3NWW00.net
けど、ただの炭水化物なんだよな
350 ：バーミーズ(光) [US]：2022/07/04(月) 09:39:05 ID:VvtVLJef0.net
週末に実家の台所を眺めたら期限2年前の白石温麺が表に出されてた
ローテーションでところてん式に古いのから出してるけど消費よりもお中元で貰うほうが追いつかない
358 ：ラガマフィン(鳥取県) [IT]：2022/07/04(月) 10:05:19 ID:vurVbDeV0.net
昼はゴーヤのツナ和えを乗せてみる
282 ：：2022/07/04(月) 01:13:33.15 ID:btGPYe230.net
>>281
おお、土地のお方か。えらい美味しいらしいな。
今年買おうと思っております。
53 ：オシキャット(東京都) [AU]：2022/07/03(日) 19:58:14 ID:34lyVtv40.net
>>48
水で洗った後に氷水でしっかりしめるんや
196 ：アンデスネコ(光) [CN]：2022/07/03(日) 21:49:02 ID:rXkabEW60.net
>>3
うまいね
396 ：：2022/07/04(月) 22:03:58.42 ID:UzK440hk0.net
そーめんそーめん僕そーめん
211 ：エキゾチックショートヘア(SB-Android) [US]：2022/07/03(日) 22:15:47 ID:lte6tOCL0.net
そうめん茹でて放置ではふやけるっての
ツイッターてバカの集まりかよ
343 ：：2022/07/04(月) 07:56:18.96 ID:TRvndnGR0.net
茹で上げは噴き上がったらもうOK
10分放置して氷水で〆る
だしつゆは濃いめに希釈して冷やしておく
薬味は刻み海苔青ネギなどお好みで
これでじゅうぶん美味い
389 ：チーター(東京都) [US]：2022/07/04(月) 18:52:02 ID:l370EV1u0.net
つゆ濃いめのにゅうめんが上手いよ
30 ：茶トラ(愛知県) [US]：2022/07/03(日) 19:52:01 ID:Jyzu8TtO0.net
ガキの頃そうだったわ(´･ω･｀)
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