1 ：：2021/11/29(月) 17:28:06.84 ● ?2BP(2000).net
https://img.5ch.net/ico/nida.gif
宮崎市の飲食店で肉の刺身の盛り合わせなどを食べた男女１１人が食中毒の症状を訴えました。
保健所が検査した結果、患者からは、カンピロバクター属菌が検出されたということです。
食中毒が発生したのは、宮崎市中央通りで飲食店を営業している「卯月」です。
宮崎市によりますと、１１月１３日、この店を訪れた２５歳から６７歳の男女２３人のうち１１人が、馬刺しや鳥刺しを含む肉刺しの盛り合わせなどを食べたあと、発熱や下痢などの症状を訴えました。
保健所が検査したところ、このうち複数人からカンピロバクター属菌が検出されたということです。
また、患者１１人のうち１人は、一時、入院していましたが、現在は退院していて、ほかの患者も全員快方に向かっているということです。
宮崎市は、この飲食店での食事による食中毒と断定し、この店を、29日から２日間営業停止処分としました。
この飲食店では、１１月、同じ系列の別の店舗でも食中毒が発生していて、保健所では、加熱用の鶏肉を鳥刺しなどの生食用として提供しないよう呼び掛けています。
宮崎市の飲食店 肉の刺身で食中毒 系列店でも発生・宮崎県
https://mrt.jp/localnews/?newsid=202111294268
11/29(月) 13:12 MRT宮崎放送
146 ：：2021/11/29(月) 19:06:28.00 ID:H4KzDNOu0.net
>>4
肉屋で新鮮なの買って食えばいい
俺は食ってるぞ
2 ：：2021/11/29(月) 17:28:53.31 ID:/HLAVzwa0.net
焼いた方が美味いのに…
31 ：：2021/11/29(月) 17:40:35.37 ID:aTGCKHx20.net
いい肉（1129）の日の話かと思ったら、違った
89 ：：2021/11/29(月) 18:09:37.53 ID:SasbdB3s0.net
この店は生食用に処理された肉を使ってなかったor生食用でもおきる
どっちだ
265 ：：2021/11/30(火) 02:28:57.24 ID:OqBPGq3u0.net
生卵に当たった時は吐き下しで済んだけどo-157は洒落にならない
腸が溶けて下血するからエボラ出血熱並に怖いよ
15 ：：2021/11/29(月) 17:32:18.89 ID:W+IgTFjx0.net
これでまた安易に法規制か
197 ：：2021/11/29(月) 21:35:32.14 ID:YLkS1IS/0.net
>>185
体温が全然違うから増殖する菌の量も種類も全然違うのよ
生きてる時から〆て調理した後も基本冷やしておく魚と、恒温動物である牛鳥豚その他の食肉動物は感染のリスクが段違いなのよ
37 ：：2021/11/29(月) 17:42:29.23 ID:pj/5YZSp0.net
カンピロバクター県余裕
102 ：：2021/11/29(月) 18:18:54.58 ID:8E6ukkYz0.net
だから本当は家でも鶏の生肉切った包丁でめんどくせぇからってそのままサラダ用の生野菜とか切ったら危ないんだよな
227 ：：2021/11/29(月) 22:55:52.44 ID:aSvx49pf0.net
九州人は肉の食べ方をよく知っている
全国における九州の畜種別農業産出額の占める割合は、肉用牛が約４割、豚が約３割、ブロイラーが約５割
北海道より美味いもの食ってるよ
254 ：：2021/11/30(火) 00:42:07.67 ID:xz5LU5oO0.net
前科ありだから無知じゃなくて確信犯なんだろうな
いくらネットで評判だからとちゃんと調べないと危険
134 ：：2021/11/29(月) 18:57:26.92 ID:Oyy/Ecg60.net
ギランバレーで足動かなくなっちゃった人とか居たよな
それ以来鳥刺しは怖くて食わない
85 ：：2021/11/29(月) 18:07:51.34 ID:5k57Uu4Q0.net
>>45
まだも何も解禁されることはもうないよ？
32 ：：2021/11/29(月) 17:40:43.71 ID:pwVm4a+E0.net
おいやめろやまた禁止になるだろ
131 ：：2021/11/29(月) 18:55:36.32 ID:0Ho57v1H0.net
今は低温調理とか言って50度くらいの湯で煮る料理とかが流行ってんだよな。大丈夫なん？
194 ：：2021/11/29(月) 21:22:40.17 ID:fZunB94N0.net
だから鶏肉を生で出すなと
71 ：：2021/11/29(月) 17:58:22.88 ID:rANGqbcp0.net
ケイニク？
211 ：：2021/11/29(月) 22:11:20.73 ID:YhxflJ/b0.net
店長の肉
263 ：：2021/11/30(火) 01:56:49.66 ID:FwtlEdJ40.net
ワイ佐賀民
馬刺しはたまに食うが、鳥刺しは怖くて無理
スーパーには普通に鳥刺し並んでるがな
250 ：：2021/11/30(火) 00:09:51.93 ID:4/vbsqW70.net
鳥刺しとは言わないな
かしわん刺し身って言う
284 ：：2021/11/30(火) 08:01:49.85 ID:e5OTib2O0.net
>>44
宮崎は炭火焼
283 ：：2021/11/30(火) 07:55:16.60 ID:Qe4QLHLj0.net
モウカザメの心臓の刺身がレバ刺に近いかな
ゴマ油と塩で食べたら懐かしさと嬉しさこの上ない
魚屋さんも不定期仕入れだから市場に出てたらLINEもらって仕事帰りに買って帰る
19 ：：2021/11/29(月) 17:35:18.19 ID:IaUqmEVx0.net
カンピロバクター懐かしい
中学の給食で食中毒なったなあ
257 ：：2021/11/30(火) 00:48:57.76 ID:cLKSJTL80.net
>>248
かごん魔、宮崎は鳥刺し
熊本は馬刺し、鯨刺し
長崎は鯨消費数日本一
佐賀はわらすぼ、わけのしんのす
福岡はまあどうでもいいか
58 ：：2021/11/29(月) 17:53:02.56 ID:GCj91O4F0.net
食った方がアホとしか。。。
217 ：：2021/11/29(月) 22:20:10.18 ID:cpJDH/zf0.net
鹿児島と宮崎は、スーパーで生で食べる鶏肉売ってるからね
鶏肉を生で食べるのは普通のことなんだよ
生で食べるのか普通のことだから、今回みたいにお店が生食用でないのを出したんだか、加熱用の鶏肉調理したまな板で刺身の調理したんだか知らんが、鶏肉生で食べんの普通だから全員食べてやられちゃうんだよ
8 ：：2021/11/29(月) 17:31:22.67 ID:yg/4SN6b0.net
宮崎の鳥刺しは安全だって宮崎人はいつもの言い張ってるのにwwwe
236 ：：2021/11/29(月) 23:10:48.89 ID:oZLcIxsd0.net
>>1
鳥刺しを出す方も出す方だが食う方もキチガイだろ
130 ：：2021/11/29(月) 18:54:02.32 ID:YGPXVMPX0.net
>>50
下痢して熱出るだけやぞ
2、3日で治るし大したことない
261 ：：2021/11/30(火) 01:35:14.09 ID:KjlyflqI0.net
>>259
ドイツ人が生で食う豚は食わないじゃん
18 ：：2021/11/29(月) 17:33:39.50 ID:XU7bpxNa0.net
鳥のタタキは宮崎に帰省するたびに食うわ
正月は2年ぶりに食えそう
63 ：：2021/11/29(月) 17:55:42.97 ID:ltg5Xwja0.net
>>21
卵も日本の生産管理だから生で行けるだけじゃね？
143 ：：2021/11/29(月) 19:04:55.17 ID:jCQBkHf80.net
人間は肉食じゃないんだね
111 ：：2021/11/29(月) 18:32:52.78 ID:TL5s9Iu00.net
生で喰うなよ
137 ：：2021/11/29(月) 19:00:56.21 ID:FHwftHVx0.net
>>129 そんなに生肉にこだわり、生肉を食べる事に固着してるのか
生肉を食らう快感とか、あるの？
刺身ぐらいだろ普通の人間ならね。
76 ：：2021/11/29(月) 18:00:36.66 ID:rmusw6EC0.net
>>50
一週間トイレに籠る覚悟があるなら食えば良いレベル
81 ：：2021/11/29(月) 18:03:55.68 ID:YPHfTpOG0.net
>>80
最も発生件数が多くなっています
最も発生件数が多くなっています
最も発生件数が多くなっています
読めないの？ アホなん？ 全部オマエラ九州の所業じゃん ( ´,_ゝ｀)ﾌﾟｯ アホなん？
243 ：：2021/11/29(月) 23:16:09.70 ID:SXvXpObh0.net
鳥の刺身はやめた方がいいよ
フグより当たるかもしれない
286 ：：2021/11/30(火) 08:12:25.83 ID:lk6MrRnE0.net
>>21
鶏の卵は糞と同じ穴から出てくることもあり
アメリカなんかでは卵（の殻）に触ったら手を洗う、が常識
殻ですらそれだから、生で食べるなんて感覚的にあり得ない
202 ：：2021/11/29(月) 21:47:47.01 ID:r2yHkCle0.net
>>83
処理の過程で機械が内臓内の糞便に汚染されるらしいけど朝一に機械を通す鶏は大丈夫らしい…
35 ：：2021/11/29(月) 17:42:06.10 ID:LxoQ+Iiq0.net
カンピロバクターなんか一週間もすりゃ収まるわ
301 ：：2021/11/30(火) 23:12:53.94 ID:qssc6uCO0.net
鶏肉を生で食うとかどこの土人だよ
218 ：：2021/11/29(月) 22:22:15.52 ID:YBTolKK40.net
嫌儲で生鶏肉食って下痢と胃痛引き起こしてたバカがいたな
277 ：：2021/11/30(火) 06:26:50.41 ID:3b+G+qgg0.net
>>212
アニサキスを殺して育てるって？
配合飼料使ってるだけでは？
74 ：：2021/11/29(月) 17:59:31.31 ID:3JDHd1000.net
生鶏肉は絶対にあかんやろ
食品衛生法で許されてるんか？
142 ：：2021/11/29(月) 19:04:02.17 ID:pp9NtUH30.net
鳥刺しはスーパーのパック詰めのは安全。鳥刺しはスーパーでパック詰めしないで専門の業者からパック詰めされた状態でやってくる
居酒屋のとかは生食用肉の包丁まな板がどんな扱われ方してるかがわからんから心配
303 ：：2021/12/01(水) 07:13:50.23 ID:JF+3vLzw0.net
>>300
京都滋賀の下水を濾過して飲んでるリアル糞食い大阪ｗｗ
147 ：：2021/11/29(月) 19:07:17.65 ID:t+kBkDZ40.net
下手したら死ぬからな
79 ：：2021/11/29(月) 18:01:32.80 ID:IajTPZuP0.net
>>73
大はしゃぎだな
185 ：：2021/11/29(月) 20:59:02.33 ID:tqI2PMuv0.net
>>183
魚ならともかくってなんで魚の生は良くて肉の生はダメなのか全然理解できない
結局育つ過程で植え付けられた常識とか好みとか価値観に左右されてるだけじゃん
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