現代人って、料理は生み出してるけど納豆や豆腐のような食材は一つも生み出してないよね [886559449]

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1 :୧( `・ᴗ・ ´)୨(茸) [JP]:2023/11/30(木) 09:50:06.07 ID:D0UOibBa0●.net ?PLT(22000)
sssp://img.5ch.net/ico/8toushinnomonar32.gif
【豆腐の疑問】「木綿」と「絹ごし」で栄養は違う? 同じ? 管理栄養士に聞いてみた

毎日の献立で大活躍する食材「豆腐」。価格が手頃な上、生でも加熱しても食べられるため、さまざまなレシピで多い万能食材です。
そんな豆腐には「木綿」と「絹ごし」の2種類があります。食感や適した料理が異なるこの両者には、
含まれる栄養素にも何か違いがあるのでしょうか。管理栄養士の岸百合恵さんに聞きました。

https://news.yahoo.co.jp/articles/cc724c95900be6b73e9f1443a8f9442b08faa9d7

38 :名無しさん@涙目です。:2023/11/30(木) 11:27:37.97 ID:J7g5VQur0.net

>>4
これ、鎌倉時代に将軍家に豆腐と納豆を紹介するときに間違えたんだよ
意外と知らない人いるのな

71 :名無しさん@涙目です。:2023/11/30(木) 20:21:28.90 ID:0rwNeMkj0.net

カツカレーレベルすら無理

17 :名無しさん@涙目です。(庭) [US]:2023/11/30(木) 10:12:42.61 ID:DB8wZopq0.net

最近でもノロウイルスが完全にいない牡蠣とかあるやん

53 :名無しさん@涙目です。:2023/11/30(木) 12:36:56.75 ID:KTtCGxPg0.net

朝鮮人「人糞を食べる事を発見したウリ達は凄いニダ」

20 :名無しさん@涙目です。(茸) [EU]:2023/11/30(木) 10:32:24.83 ID:dW/LkzQJ0.net

うなぎの繁殖に成功してたような

3 :名無しさん@涙目です。(東京都) [PT]:2023/11/30(木) 09:52:55.15 ID:kD8yeb8A0.net

代替肉

55 :名無しさん@涙目です。:2023/11/30(木) 12:40:59.45 ID:AIh5BoEE0.net

かつ丼レベルの料理すらないよな

44 :名無しさん@涙目です。:2023/11/30(木) 11:32:25.51 ID:lpWH/gTe0.net

グルテンミート
アルファ化米
MCTオイル

なんぼでもあるだろ

43 :名無しさん@涙目です。:2023/11/30(木) 11:30:37.76 ID:i1kHFuWW0.net

>>38
それはデマ
豆腐は中国でも昔から豆腐
納豆は日本固有のもの

5 :名無しさん@涙目です。(ジパング) [US]:2023/11/30(木) 09:59:01.91 ID:j4oTYnBj0.net

カニカマとかあるだろ
もうフランス料理でも欠かせない食材になってる

59 :(´・ω・`):2023/11/30(木) 13:23:26.15 ID:/Jv6tL610.net

納豆って糸引いてるからデスナットウだよな

93 :谷口さんちの福岡ーちゃん:2023/12/03(日) 08:52:40.79 ID:NpmgT9L50.net

亜硝酸塩でお肉が美味しく見えるようにしたピンク餃子です
さあ召し上がれ

87 :名無しさん@涙目です。:2023/11/30(木) 22:38:46.32 ID:0rwNeMkj0.net

ゴキブリ料理で卵のうを調理

81 :名無しさん@涙目です。:2023/11/30(木) 22:02:04.60 ID:0rwNeMkj0.net

俺は今年グミ酒を造ろうとしたんだが発酵に失敗した
少し砂糖を付け足すべきだった
来年は多分コンディションいいのでもっとグミ取れそうだし

22 :名無しさん@涙目です。(茸) [EU]:2023/11/30(木) 10:34:27.01 ID:dW/LkzQJ0.net

そもそも食べられるものは数千年で出尽くしたからだろう
現代人と古代人の歴史の差

52 :名無しさん@涙目です。:2023/11/30(木) 12:12:20.02 ID:kMiTms7R0.net

現代がいつを指してるのか知らんが
第2次世界大戦後で言えば食については
全てと言っていいほど変わっただろ

66 :名無し(茸) [IN]:2023/11/30(木) 16:21:57.87 ID:OEddoYTq0.net

インスタントラーメン

42 :ネオコン二等兵:2023/11/30(木) 11:28:43.80 ID:jJ8SYqbE0.net

偽ウナギとか

27 :名無しさん@涙目です。(庭) [US]:2023/11/30(木) 10:48:25.13 ID:Bzlq2DM00.net

人造イクラとか。

39 :ネオコン二等兵:2023/11/30(木) 11:27:47.52 ID:jJ8SYqbE0.net

プラッチック米

11 :名無しさん@涙目です。(庭) [US]:2023/11/30(木) 10:08:29.85 ID:5Ac/RFv20.net

北朝鮮のインジョコギ
大豆の搾り滓から作られた新手の大豆食品
苦し紛れの智恵が発明を生むのだろうか…

73 :名無しさん@涙目です。:2023/11/30(木) 21:06:14.34 ID:0rwNeMkj0.net

新しい酒とか造れないのかな?

30 :名無しさん@涙目です。(茸) [CH]:2023/11/30(木) 10:59:29.16 ID:T4U9vOrg0.net

>>19
フランスの無形文化財であるパン職人が失職するらしい。職人を文化財にしたら新しい食材は出てこなくなる

16 :名無しさん@涙目です。(愛知県) [ヌコ]:2023/11/30(木) 10:11:42.51 ID:gB8cxFrt0.net

納豆も豆腐も加工食品だから
新しい加工食品はいくつもあるだろ
カップラーメン等の超加工食品だって同じ範疇 

74 :名無しさん@涙目です。:2023/11/30(木) 21:08:19.74 ID:up250U3T0.net

味の素

69 :名無し(茸) [JP]:2023/11/30(木) 16:41:11.36 ID:mRMwckJJ0.net

お菓子なんかは多いだろ
オカズ系はあんまり新しいタイプは無いかもね
調味料なら創味シャンタンとか鍋キューブとか

19 :名無しさん@涙目です。(庭) [US]:2023/11/30(木) 10:21:03.88 ID:5Ac/RFv20.net

お米から作るパンは新しいだろ
美味しいけどマイナーかもなあ

13 :名無しさん@涙目です。(庭) [US]:2023/11/30(木) 10:11:21.91 ID:ugLNtkjs0.net

>>6
それいいだしたらどんなものも何かの発展系じゃね?

58 :名無しさん@涙目です。:2023/11/30(木) 12:59:22.04 ID:msfGaFOn0.net

コシヒカリ

80 :名無しさん@涙目です。:2023/11/30(木) 21:58:11.87 ID:0rwNeMkj0.net

果物の醸造酒って可能性ないのかな?
あと穀物の新材料を使って酒は無理なのかな?

豆料理にも可能性ないか?

23 :名無しさん@涙目です。(東京都) [US]:2023/11/30(木) 10:36:11.16 ID:HZQKeET60.net

キムチ大好きの安倍ちょんよ、キムチ臭いから、日本の女性が選ぶ嫌いな男 第1位に輝いているようだな、*SHINE*

自分の人気取りのためなら偽善でも何でもやるペテン師の安倍ちょんよ、世界各国に豪遊して日本の税金を各国にばらまき放題で、国の借金を急増させているようだな、国賊めが

チョンから貰った豪華なパチンコ御殿に住むバクチ好きのアメポチ安倍ちょんよ、カジノを合法化し、国民の年金資産までもGPIFで欧米ハゲタカの餌食にさせるようだな、国賊めが

安倍ちょん、国民には消費増税で生活苦をしいておきながら、大企業や外資ハゲタカが喜ぶ法人税減税、移民、残業代ゼロ、68歳年金支給開始、規制秩序破壊等々、悪政の限りを尽くし、滅茶苦茶、やりたい放題だな

『安倍晋三之代、二年は持たるべく候。明年辺は、仮病の下痢腹が再発して、高ころびに、あおのけに転ばれ候ずると見え申候。』

安倍ちょんの軍師が竹中半兵衛と黒田官兵衛とは似て非なる竹中平蔵パソナ会長と黒田日銀総裁とは、チャンチャラおかしいわ
竹中平蔵パソナ会長から、法の抜け穴で派遣社員を重労働させて搾取する方法やシャブ乱交接待方法でも教えてもらえ

国内の法規制・関税は、古来より強者と弱者、大と小が共存共栄するために考え出した人類の知恵だわな
これを否定する大バカヤローは、サファリパークのライオンの檻の中にでも入れてやって弱肉強食の恐怖を思い知らせてやれ

TPPに加入すると国内に外来種(外人労働者)が大増殖し、日本人の給料が低下し、格差が拡大し、失業率や犯罪発生率が増加するわな
TPP加入で、”安全・安心”な国内農産物が減少して国内自給率が低下し、いざというときに、外国から兵糧攻めにあったら、降参するしかないぞ
TPP加入で外国の有害農薬入り・遺伝子組換農産物だらけになるぞ

TPP推進で大企業をスポンサとするマスゴミが金稼ぎのためにTPP反対の議員は農民票目当てだと偏向キャンペーンしているが
TPP賛成派は、ヨシミのように財界の提灯持ちの議員と御用学者だけで財界からの金目的の汚い奴らばかりだぞ、原子力ムラと同じ構図だわな

23 :名無しさん@涙目です。(東京都) [US]:2023/11/30(木) 10:36:11.16 ID:HZQKeET60.net

キムチ大好きの安倍ちょんよ、キムチ臭いから、日本の女性が選ぶ嫌いな男 第1位に輝いているようだな、*SHINE*

自分の人気取りのためなら偽善でも何でもやるペテン師の安倍ちょんよ、世界各国に豪遊して日本の税金を各国にばらまき放題で、国の借金を急増させているようだな、国賊めが

チョンから貰った豪華なパチンコ御殿に住むバクチ好きのアメポチ安倍ちょんよ、カジノを合法化し、国民の年金資産までもGPIFで欧米ハゲタカの餌食にさせるようだな、国賊めが

安倍ちょん、国民には消費増税で生活苦をしいておきながら、大企業や外資ハゲタカが喜ぶ法人税減税、移民、残業代ゼロ、68歳年金支給開始、規制秩序破壊等々、悪政の限りを尽くし、滅茶苦茶、やりたい放題だな

『安倍晋三之代、二年は持たるべく候。明年辺は、仮病の下痢腹が再発して、高ころびに、あおのけに転ばれ候ずると見え申候。』

安倍ちょんの軍師が竹中半兵衛と黒田官兵衛とは似て非なる竹中平蔵パソナ会長と黒田日銀総裁とは、チャンチャラおかしいわ
竹中平蔵パソナ会長から、法の抜け穴で派遣社員を重労働させて搾取する方法やシャブ乱交接待方法でも教えてもらえ

国内の法規制・関税は、古来より強者と弱者、大と小が共存共栄するために考え出した人類の知恵だわな
これを否定する大バカヤローは、サファリパークのライオンの檻の中にでも入れてやって弱肉強食の恐怖を思い知らせてやれ

TPPに加入すると国内に外来種(外人労働者)が大増殖し、日本人の給料が低下し、格差が拡大し、失業率や犯罪発生率が増加するわな
TPP加入で、”安全・安心”な国内農産物が減少して国内自給率が低下し、いざというときに、外国から兵糧攻めにあったら、降参するしかないぞ
TPP加入で外国の有害農薬入り・遺伝子組換農産物だらけになるぞ

TPP推進で大企業をスポンサとするマスゴミが金稼ぎのためにTPP反対の議員は農民票目当てだと偏向キャンペーンしているが
TPP賛成派は、ヨシミのように財界の提灯持ちの議員と御用学者だけで財界からの金目的の汚い奴らばかりだぞ、原子力ムラと同じ構図だわな

77 :名無しさん@涙目です。:2023/11/30(木) 21:35:43.00 ID:7QLzdAhd0.net

そりゃ食材って生物だからな
新たな生物がいたわけでもないし

人毛醤油とかマーガリンとか調味料系は結構あるのでは

2 :名無しさん@涙目です。(光) [CN]:2023/11/30(木) 09:52:01.71 ID:SNb+EGHe0.net

コオロギ粉末

12 :名無しさん@涙目です。(茸) [US]:2023/11/30(木) 10:11:15.87 ID:lhj1jOdn0.net

核分裂料理とかでもないと、もはややってない化学変化は無いんじゃない

63 :名無しさん@涙目です。(兵庫県) [IT]:2023/11/30(木) 16:03:36.31 ID:Ic9OESFo0.net

成型肉はあかんのか・・・・

28 :名無しさん@涙目です。(神奈川県) [ヌコ]:2023/11/30(木) 10:48:43.06 ID:IeFlOtZb0.net

味の素

60 :名無しさん@涙目です。:2023/11/30(木) 15:23:58.20 ID:msfGaFOn0.net

バイオテクノロジーによって食材になる前の植物種を生み出してるじゃん

遺伝子組み換え大豆

57 :名無しさん@涙目です。:2023/11/30(木) 12:49:08.80 ID:tJFEVxEo0.net

プロテインパウダー

75 :名無しさん@涙目です。:2023/11/30(木) 21:14:26.19 ID:0rwNeMkj0.net

AIでは作れないか

79 :名無しさん@涙目です。:2023/11/30(木) 21:52:54.60 ID:0rwNeMkj0.net

うなぎのゼリーよせ

56 :名無し:2023/11/30(木) 12:47:28.40 ID:aWTfmHX00.net

味の素は明治41年だから現代というのは違和感ある
それに工業的に精製できたというだけで昔から利用されてきたものだしな

49 :名無しさん@涙目です。:2023/11/30(木) 11:59:43.73 ID:HtEAo+Gq0.net

虫やなんやと安全基準高めながらどんどん増えてるやん

9 :名無しさん@涙目です。(東京都) [GB]:2023/11/30(木) 10:04:26.27 ID:Ze+8RpbD0.net

>>4
腐るって意味じゃない定期

45 :名無しさん@涙目です。:2023/11/30(木) 11:40:57.43 ID:ax7+DNaw0.net

デスマフィン開発したばかりだろ

25 :名無しさん@涙目です。(庭) [US]:2023/11/30(木) 10:43:48.27 ID:7owDyHpl0.net

>>24
ぎり食えるだろってものから、絶対無理みたいなものまで食ってきたからな
くさやとかウジ虫の湧いたチーズまで食ってきたんだから、あのマフィンなんてまず食べてみただろうな

64 :名無しさん@涙目です。(兵庫県) [IT]:2023/11/30(木) 16:05:16.42 ID:Ic9OESFo0.net

>>59 dead beanってロザンの管ちゃんは言ってる

7 :(´・ω・`)(兵庫県) [US]:2023/11/30(木) 10:02:13.36 ID:5XDNGwir0.net

今の新しい技術だからこそできてることは山とあるぞ
日常すぎて知らんだけだ

33 :名無しさん@涙目です。(ジパング) [CA]:2023/11/30(木) 11:11:23.84 ID:OUCzaPdc0.net

味の素

37 :名無しさん@涙目です。:2023/11/30(木) 11:26:25.25 ID:Ynema8m/0.net

食材は見つけるもんであって発明するもんじゃねー(´・ω・`)

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