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メロンパンの進化が止まらない! ローソン、“とろサク”と“じゅわサク”の新食感メロンパン
ローソンは9月10日から、新作メロンパン「とろサクっ!クリームメロンパン」「じゅわサクっ!デニッシュメロンパン チョコ」を販売します。
▲とろサクっ!クリームメロンパン 171,円
とろサクっ!クリームメロンパンは、サクサクのクッキー生地の中にとろりとしたカスタードクリームを閉じ込めた商品。
表面のクッキー生地には米粉と沖縄県産黒糖の蜜を使用しており、焼き上げた後にバター風味のオイルをかけることで、風味豊かなサクサク食感に仕立ているそう。
クッキー生地と卵感がしっかりと感じられるブリオッシュ生地を合わせ、とろっとした濃厚なカスタードクリームを入れています。
▲じゅわサクっ!デニッシュメロンパン チョコ 171,円
じゅわサクっ!デニッシュメロンパン チョコは、サクサクのクッキー生地とじゅわっとしたデニッシュ生地の絶妙なハーモニーが楽しめる一品です。
表面のクッキー生地にはグラニュー糖を使用し、塩味の効いた発酵バター入りマーガリン、チョコチップなどを練り込み焼き上げることで、サクサク食感に。
バターとチョコの風味がじゅわっと口の中に広がるデニッシュ生地と合わせることで、じゅわサク食感が楽しめるそうです。
試験販売では好評だそう
ローソンはこれまでも、人気店とのコラボや地域限定フレーバーなど、さまざまなメロンパンを展開。特に「じゅわバタ塩メロンパン」は、累計販売数1700万個を突破する大ヒットとなっています。
今回登場の2種類も、愛知県での試験販売では、菓子パンカテゴリーの売上がおよそ2割増加。さらに、従来女性客が中心だったメロンパンが、今回は男性客の購入比率がおよそ6割と高くなったそうです。これは期待できそう!
※沖縄県のおよそ260店舗では仕様と価格が異なります。
※価格はすべて税込表記です。
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